Le chou-fleur et ses maladies possibles

Malheureusement pour les jardiniers, presque toutes les cultures cultivées, y compris le chou-fleur, sont sujettes à une maladie ou à une attaque de ravageurs. Tout le monde peut y faire face, l'essentiel est de reconnaître les premiers signes et d'aider la plante.

Les maladies du chou-fleur

1. La pourriture bactérienne de la tête se manifeste par l'apparition de taches sur les têtes, caractérisées comme aqueuses. Par la suite, ils deviennent bruns. Prévention et contrôle : débarrassez le sol de 0,4% de soufre colloïdal (5 grammes par mètre carré) avant même de planter les semis. Détruisez les plantes infectées en les brûlant avec les racines.
2. La mosaïque du chou apparaît 1 à 1,5 mois après la plantation des semis. Les nervures des feuilles deviennent plus claires, une bordure vert foncé se forme autour d'elles. Ensuite, les feuilles se plissent, à mesure que les veines cessent de croître, des taches nécrotiques peuvent être remarquées, les feuilles peuvent tomber prématurément. Les porteurs du virus pathogène sont les mauvaises herbes, les pucerons et les voisins infectés du jardin (c'est-à-dire le chou-fleur déjà malade), par conséquent, la lutte contre la maladie passe par l'éradication des mauvaises herbes et la destruction des pucerons.
3. Jambe noire. La maladie affecte la plante au collet, elle s'amincit, s'assombrit et une "constriction" typique apparaît. La plante meurt. Le système racinaire ne se développe pratiquement pas, la racine peut être facilement extraite du sol. Les plantes de serre trop denses sont plus susceptibles de tomber malades. Une température et une humidité élevées contribuent au développement de la maladie. Une aération opportune, un ameublissement du sol, l'ajout de sable, une sélection minutieuse de plants sains avant de planter en pleine terre serviront de prévention.