Propriétés utiles de l'airelle rouge et sa culture dans le pays
La délicieuse airelle aux baies sauvages provient des forêts de pins du nord, la médecine traditionnelle l'a longtemps attirée sur elle comme source de vitamines PP, C, B2, A, B1, oligo-éléments fer, protéines, lipides et glucides nécessaires à l'homme. Leur grande capacité en baies explique les propriétés bénéfiques des airelles rouges.
Utilisé à des fins médicinales, les baies, les feuilles, ainsi que les jeunes pousses de la plante. Pour le traitement sont utilisés:
- jus qui aidera à se débarrasser du scorbut
- une décoction de baies séchées et fraîches, qui aide au traitement du rhume et aide à réduire la température corporelle
- la décoction de feuilles traite les rhumatismes, l'arthrite, les reins et la vessie
- décoction de brindilles dans le traitement du diabète sucré.
Compte tenu des propriétés bénéfiques extraordinaires de l'airelle rouge, en 1968, des jardiniers suédois ont tenté de domestiquer cette plante unique. Aujourd'hui, la culture d'airelles rouges dans un chalet d'été est une chose très réelle. Certes, pour assurer le confort, cet arbuste persistant devra préparer un sol tourbeux-sableux spécial. La plante n'aime pas une grande quantité d'engrais minéraux, mais son rendement augmentera lorsque la zone sera paillée avec du sable ou du gravier.
Les airelles rouges peuvent être multipliées par bouturage, auquel cas la récolte peut être obtenue trois ans après la plantation des boutures dans le sol. Il ne faut pas oublier que le buisson va bientôt s'accélérer et dans quelques années, il pourra couvrir un jardin d'un mètre de large.
Les airelles rouges peuvent être propagées par graines, mais dans ce cas, la récolte devra attendre plus longtemps - pendant 4 à 5 ans.