Raisin Magaracha précoce : les bienfaits de la variété, conseils de plantation et d'entretien

Le Magarach précoce est un cépage technique développé par l'Institut national de Crimée du raisin et du vin "Magarach" en 1928. Il a été élevé en croisant Black Kishmish et Madeleine Angevin. La variété est une variété de table européenne avec de nombreux avantages par rapport aux autres variétés. Mais avant de grandir, vous devez vous familiariser avec ses exigences d'entretien et ses caractéristiques distinctives.

Contenu:

• Caractéristiques et avantages de la variété
• Reproduction et plantation
• Arroser et nourrir
• Taille des arbustes : modalités et règles
• Besoin de vous préparer pour l'hiver ?
• Maladies du raisin, leurs signes et leur lutte
• Les ravageurs du raisin et la lutte contre eux

Caractéristiques et avantages de la variété

Raisins Il est représenté par des baies bleues volumineuses de teinte foncée, rondes ou légèrement oblongues - de forme ovale. Le sommet de la baie est recouvert d'une peau solide, pubescente avec une couche de pruneau dense. Les pois apparaissent périodiquement. Le constituant interne de la pulpe est rose, de structure charnue. Il a une production élevée de jus lorsqu'il est consommé. La cavité pulpaire contient plusieurs gros os.

Les grappes occupent une densité moyenne en termes de densité, donc chaque bulle ressort avec un diamètre parfaitement régulier et n'a pas tendance à se déformer, comme avec une structure dense de grappes. En raison de la disposition peu dense des baies, les grappes tolèrent parfaitement même le transport à long terme.

Le poids de chaque grappe est de 250 à 500 grammes, tandis que chaque baie pèse en moyenne jusqu'à 5 grammes.

Il n'est pas recommandé de surexposer les baies sur le buisson. Suite à une exposition prolongée à la tige, les grappes commencent à se détériorer, elles sont battues par les guêpes et autres insectes. Pour cette raison, toute apparence et tout goût sont complètement perdus. Le goût des grappes est simple, doux, sans arrière-goût particulier. Certains connaisseurs du goût notent que la variété appartient au velouté. De plus, le goût dépend du sol sur lequel pousse le Early Magaracha.

La forme du buisson est un cil étalé qui s'étire très rapidement. Le buisson peut supporter en moyenne 40 yeux. Les inflorescences dans les raisins sont représentées par les deux sexes, qui sont allogames et ne nécessitent pas d'exposition spécifique. Les baies mûrissent en 120 jours à partir du moment où les inflorescences sont fixées et jusqu'à ce que les grappes soient retirées des cils. Les avantages du cépage sont la période de maturation précoce, le rendement élevé, près de 80% de l'ensemble de la vigne mûrit avant l'arrivée du froid. Les lianes se distinguent par leur résistance à diverses maladies et ravageurs.

Reproduction et plantation

La reproduction des raisins Early Magaracha est réalisée boutures... Le matériel de plantation provient d'arbustes sains et puissants. Les pousses sélectionnées pour les semis doivent être complètement mûres - le tronc a une couleur brun clair, une surface nervurée. En pliant une telle vigne, un craquement à peine audible se fait entendre.

Préparez les semis à partir du bas des pousses ou du noyau.Il n'est pas recommandé de prendre la partie supérieure de la croissance pour la reproduction. Une fois coupée, la tige doit avoir un diamètre d'au moins 0,7 à 1,2 cm. La longueur d'un manche standard ne doit pas dépasser 50 cm.

La récolte du matériel de plantation est effectuée à l'automne.

Les semis coupés doivent être préparés pour l'hivernage afin qu'ils survivent bien à l'hiver et ne soient pas infectés par diverses maladies. S'ils sont plantés au printemps, leur rendement diminuera considérablement. Il existe de nombreuses façons de stocker, mais la meilleure méthode est une cave froide, où la température est de +1 .. + 2 C. Les boutures sont placées dans de la sciure de bois ou du sable fin de rivière. Une condition importante pour que le matériau de revêtement ne soit pas excessivement humide, juste assez légèrement humide.

Avant la plantation les jours de printemps, en 3 semaines les boutures sont retirées de l'abri et spécialement préparées :

1. Tremper complètement dans l'eau pendant 1-2 jours.
2. Sillonner - faire des coupes peu profondes sur la partie qui sera souterraine. Cela est nécessaire pour que la coupe active rapidement les forces et libère les processus racinaires.
3. Paraffinisation - il est nécessaire d'abaisser le bourgeon supérieur de la bouture dans de la paraffine chauffée à 75 degrés. Ceci est nécessaire pour que le plant ne perde pas l'eau accumulée pendant 2 jours de trempage.
4. Tremper le bas de la plantule dans un stimulateur de racines.

L'enracinement nécessite un sol léger et fertile, saturé d'oxygène et de nutriments. Il est important de choisir un emplacement ensoleillé, sans nappe phréatique proche. Mieux encore, le cépage se développe en Asie centrale, en Crimée et en Extrême-Orient. Pour cultiver dans une zone climatique différente, il est recommandé de choisir le côté sud, bien protégé des vents et des courants d'air.

Arroser et nourrir

Le top dressing se fait au début du printemps avant le débourrement. 1,5 kg est ajouté au jeune arbuste. fumier pourri. Pour une plante adulte, le dosage est augmenté - un seau entier de 10 litres est nécessaire. En l'absence de fertilisation organique, les raisins pousseront, mais ils ne donneront peut-être pas une récolte de haute qualité et importante.

L'arrosage doit être fait à des moments précis.

Il est très important d'irriguer dès l'apparition des premières feuilles. Pendant la période de floraison, l'introduction d'humidité nutritive est interdite, car la vigne peut se débarrasser de toutes les tiges florales et l'agriculteur se retrouvera alors complètement sans récolte.

Après la floraison, lors de la formation des baies, il est très important d'appliquer un arrosage de haute qualité. Pendant toute la période pendant laquelle les grappes sont versées, une humidité nutritive doit être introduite. La dernière étape de la maturation des baies, lorsqu'elles sont versées - n'ajoutez pas une quantité excessive d'eau. Il peut provoquer la fissuration des baies et la perte d'une récolte mûre.

Taille des arbustes : modalités et règles

Si les raisins se forment correctement, les actions suivantes sont les résultats de l'impact :

• Le volume de la récolte récoltée augmente.
• Croissance de la jeune vigne à pleine maturité en fin de saison végétative.
• La plante n'est pas exposée à l'invasion de parasites et à l'ajout de maladies.
• L'arbuste tolère une forte baisse de température.
• Avec une bonne taille, il est possible de bien prendre soin de la vigne.

Pour Magarach, il est recommandé d'effectuer une taille - format court, seulement 2-4 bourgeons. Grâce à cette élimination formative de l'excès de croissance, il ne doit pas rester plus de 30 yeux sur l'arbuste. L'arbuste ne doit pas être surchargé.

Si vous provoquez une charge importante, les grappes seront petites et une partie du goût sera perdue.

Ce type de vignoble a la forme d'un buisson en éventail. La mise en forme standard ne lui convient pas :

1. Lors de la plantation, la taille n'est pas effectuée, la plante a la possibilité de constituer des pousses massives et de haute qualité.
2. La première année, il reste deux pousses, sur chacune d'elles au printemps tout ce qui se trouve au-dessus des 2 bourgeons inférieurs est coupé. Pendant la période estivale, la plante pousse en masse verte.
3. 2ème année - sur les deux bourgeons restants, les pousses cultivées sont raccourcies pour toute la croissance, de sorte qu'il reste 2-3 bourgeons. Cette garniture forme les 4 manches principales.
4. A la fin de la 2ème année, les pousses de second ordre, laissées au printemps, chassent la jeune vigne, sur laquelle les ovaires fleuris iront l'année prochaine. Au cours de la troisième année de vie, il ne reste qu'un seul cep puissant de ces deux sarments, il est raccourci de 1 à 2 bourgeons à partir de la fin de la pousse. La deuxième manche est coupée presque jusqu'à la base, ne laissant pas plus de 1-2 boutons. Cette évasion s'appelle un substitut.

Ainsi, en 3 ans, un buisson sans tige de raisins Early Magaracha est formé. Une taille correcte vous permet de voir les baies en peu de temps et de sentir le goût d'une jeune variété. La taille est effectuée au printemps, en février-mars, par temps chaud. La procédure doit être effectuée jusqu'à ce que les raisins se réveillent et que l'écoulement de la sève commence.

Besoin de vous préparer pour l'hiver ?

Early Magaracha est une variété résistante au gel. Il peut résister à des températures aussi basses que -180C. Par conséquent, il est recommandé de le couvrir dans le froid hivernal. Sinon, le jeune plant peut geler.

Il existe plusieurs méthodes pour mettre les raisins à l'abri pour l'hiver :

• Méthode sèche - par temps chaud, la vigne doit être soigneusement pliée et pressée au sol avec une charge, mais pour que les pousses n'atteignent pas la surface du sol - 10-12 cm.Après cela, le périmètre de l'abri est recouvert de sec sciure... D'en haut, tout le remblai est recouvert d'une pellicule de plastique, qui doit être épinglée ou recouverte de briques ou de planches. Une fois la neige tombée, vous devez empiler une grande congère au-dessus de l'abri.
• Couverture complète - toutes les pousses sont retirées du support, attachées ensemble et posées sur une litière de planches, de contreplaqué ou d'ardoise. La vigne est soigneusement fixée afin qu'elle repose confortablement sur le sol et ne se courbe pas et ne se brise pas. Après cela, les pousses sont recouvertes de tout matériau disponible - toile de jute, sciure de bois, natte, roseau ou vieille couverture. Le matériau doit être entièrement composé de fibres naturelles, les synthétiques érodent rapidement toute la chaleur. D'en haut, il est recouvert d'un film, qui est bouché sous toutes les fissures pour que rien ne s'érode. La dernière étape consiste à fixer l'abri avec des arcs de fer ou des agrafes le long des bords.
• Demi-abri. Lors de l'utilisation de cette méthode, seules certaines parties de la plante sont sujettes à une couverture - la base de la vigne, les bras inférieurs et la tête. Les pousses supérieures sont isolées avec du spunbond, de vieux couvre-lits en tissu ou en paille.
• Creuser dans le tronc - une dépression est creusée autour de la plante, dans laquelle sont disposées les vignes pliées et fixées du buisson. Saupoudrer de terre sur le dessus. Si le gel ne dépasse pas -15 C, vous ne devez pas y ajouter de terre. Mieux quand la neige tombe, versez-la sur la plante avec une congère. Sous cette forme, il ne gèlera pas et sera chaud sous la masse de neige.

Ainsi, il est recommandé de protéger la vigne délicate du gel et de la mort. Le choix doit être basé sur les conditions climatiques de la région où la culture fruitière est plantée.

Maladies du raisin, leurs signes et leur lutte

Le Magarach précoce a peu de résistance aux bactéries pathogènes. Par conséquent, le plus souvent, il est affecté par le phylloxéra, le mildiou et la tache noire. La plante est résistante à la pourriture grise en raison du fait que la maturation des baies se produit suffisamment tôt, lorsque cette maladie ne peut pas se propager.

Les signes suivants de la maladie et les méthodes de traitement du problème sont distingués:

• Moisissure - le feuillage devient beaucoup plus clair que la couleur standard, de petites taches apparaissent sur les plaques de différentes couleurs, sur lesquelles une douce peluche blanchâtre se forme sur la surface inférieure, ce qui signifie de la moisissure. Le traitement doit être effectué avec des fongicidesqui ne contiennent pas de cuivre. Il est recommandé d'effectuer le traitement avant et après la floraison.
• Le phyloxéra est une maladie causée par les pucerons, mais dans différentes parties du vignoble. L'insecte peut être localisé aussi bien sur les racines que sur les feuilles. S'il est affecté par cette maladie, le buisson entier doit être complètement retiré du sol et brûlé. Aucun produit chimique n'a d'effet.
• La tache noire est une maladie de type fongique qui affecte tous les tissus et structures du raisin. Le noircissement se forme le long des nervures, se manifeste en mai ou début juin, augmentant progressivement de volume. Si la maladie n'est pas éliminée à temps, la maladie affecte la culture, elle se décompose complètement, n'ayant pas le temps de mûrir. L'exposition est réalisée pendant la période de floraison des pédoncules avec des fongicides (Tiovit Jet, Quadris ou Skor).

Une détection plus précoce de la maladie vous permet d'éliminer le problème à un stade précoce, empêchant ainsi une infection grave de la plante.

Les ravageurs du raisin et la lutte contre eux

Les principaux parasites des lianes sont les guêpes et les fourmis. Pour éliminer les parasites, les raisins sont recouverts d'un filet, mais il reste des sortes de sacs qui servent à aérer la plante. Guêpes en peu de temps pour battre et détruire complètement une grande partie de la récolte.

Pour lutter contre les principaux ravageurs, il existe certaines méthodes de lutte :

1. Formation de pièges - sacs en filet, bouteilles en plastique.
2. Élimination et destruction des nids de frelons situés à proximité immédiate du vignoble.
3. Appâts empoisonnés - ils sont remplis de friandises qui attirent les insectes.

En plus de l'effet direct sur les insectes, il est recommandé de porter une protection spéciale sur les grappes afin qu'aucun ravageur ne puisse s'approcher des baies en cours de maturation.

Ainsi, Early Magaracha se distingue par son goût particulier et sa méthode de culture. Il, comme la plupart des variétés, nécessite une amélioration glaçage pendant la formation des fruits, mais l'irrigation doit être arrêtée au moment de la maturation. Si vous contrôlez l'état de la plante, toute maladie peut être éliminée à la racine.

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