Morelle noire : toxique ou non, quelles propriétés a-t-elle ?

Parmi les plantes vénéneuses, il y a celles qui peuvent être consommées, utilisées à des fins médicinales, en respectant les règles d'admission. La famille des Solanacées est représentée par de nombreuses cultures dans notre jardin. Il n'est pas surprenant que la morelle noire soit un proche parent des tomates, des pommes de terre et des poivrons. Qui ne connaît pas les baies noires de la plante, appelées corbeau, baies de loup ou bzdnik. On les mange, on en fait même de la confiture. Mais de nombreuses morelles sont vénéneuses.

Espèce morelle noire il y en a plus d'un millier dans le monde. En plus des espèces végétales cultivées, il en existe de nombreuses sauvages. Les parents proches ressemblent à des herbes, des arbustes, des arbres. Leur tige peut s'étendre sur le sol ou se tenir debout. Les feuilles des Solanacées ont à la fois une forme simple et sont coupées en morceaux. Les fleurs varient en couleur du blanc au rose au violet, selon le type de plante. Au fil du temps, les inflorescences se transforment en fruits en forme de baies. Mais, malgré la beauté de l'apparence, de nombreuses plantes de la famille des solanacées sont vénéneuses.

Contenu:

• La morelle noire est-elle toxique ou non ?
• Quelles propriétés bénéfiques possède-t-il ?
• Où et comment est-il utilisé ?
• Dommages et contre-indications
• Collecte, récolte et stockage de la morelle

La morelle noire est-elle toxique ?

La morelle noire de la plante annuelle, ou ordinaire, atteint une hauteur de 70 centimètres. Sa tige est droite et légèrement pubescente. Il y a des feuilles sur de longs pétioles. Ils sont soit de forme solide, soit dentelés sur les bords. De juin à septembre, de petites fleurs blanches, rassemblées en parapluies, apparaissent sur des pédicelles tombants.

De juillet au début de l'automne, des fruits apparaissent sur les tiges - des baies noires et juteuses, de forme arrondie. Bien que les fruits soient verts, ils sont vénéneux. Au fur et à mesure que les baies mûrissent, la substance toxique solanine dans les baies perd son effet toxique. Vous pouvez manger en toute sécurité des fruits noirs avec beaucoup de graines jaunâtres à l'intérieur. La toxicité de la morelle est connue de tous, par conséquent, à des fins médicinales, les feuilles, les fleurs sont utilisées sous la surveillance d'un médecin. Il n'y a pas de substances nocives dans les baies noires, mais vous ne devez pas vous laisser emporter par leur utilisation inutilement.

Toutes les parties de la plante sont toxiques, à l'exception des baies mûres et juteuses.

La patrie de la morelle noire est considérée comme les régions chaudes de la Méditerranée. Il peut maintenant être trouvé en abondance partout. Sur les rives des réservoirs, près des routes, se rencontrent des buissons couverts de baies noires. Dans les jardins et dans les champs, ils essaient de se débarrasser de la morelle comme les mauvaises herbes. Dans le sud de l'Europe, en Asie centrale, dans le Caucase, en Sibérie, on trouve cette plante sans prétention. Il pousse bien dans les sols pauvres.

Se propageant à l'aide de graines, la morelle noire remplit les friches. Il se multiplie rapidement et pousse sur les pentes ensoleillées. La plante n'a pas peur du froid de l'hiver, elle s'est donc propagée dans les régions à climat tempéré. Une plante annuelle ne se trouve pas seulement au Kazakhstan en raison du climat aride. La morelle noire pousse partout, mais peu de gens connaissent les propriétés bénéfiques de la plante. Une personne passe devant sans faire attention à la source de vitamines et de minéraux.

Quelles propriétés bénéfiques possède-t-il ?

Morelle noire apprécié à juste titre l'attention des médecins de l'Antiquité.Il a été utilisé comme narcotique et analgésique avant la chirurgie. Il a sauvé d'un violent mal de tête.

Les parties de la plante riches en oligo-éléments et vitamines vont aider à :

1. calmer avec excitation nerveuse, épilepsie, convulsions
2. améliorer le cycle menstruel chez les femmes
3. dans le traitement de l'asthme bronchique, de la cystite, de la gastrite
4. dissoudre les gonflements, accélérer la maturation des abcès
5. soulager l'inflammation de la peau, des muqueuses de la bouche, de la gorge

Dans le cadre de la morelle, le calcium, qui a un effet bénéfique sur l'état du système squelettique, renforce le cœur et les vaisseaux sanguins. Pour prévenir les calculs rénaux, normaliser les fonctions du tube digestif, il faut du magnésium, qui est abondant dans la morelle.

Les glycosides neutralisent l'action des bactéries pathogènes sur le corps et la rutine est nécessaire pour réduire la pression dans les vaisseaux. Le rôle des acides organiques est d'éliminer les toxines et de décomposer les graisses. Toutes les préparations à base de morelle noire sont bénéfiques, à condition d'être correctement dosées et de respecter le régime.

Où et comment est-il utilisé ?

En médecine populaire, la partie aérienne de la morelle noire est largement utilisée :

• Les fleurs de la plante se caractérisent par un effet diurétique et expectorant. En cas de rhumatisme, une cuillère à café de fleurs est versée avec 250 millilitres d'eau bouillante et insiste pendant deux heures. Boire une cuillère à soupe trois fois par jour.
• Les feuilles appliquées sur les plaies purulentes et les ulcères peuvent guérir rapidement les zones touchées. Les feuilles fraîches et sèches, pré-trempées, aident à la maturation des abcès purulents, à l'élimination des hémorroïdes.
• Les compresses de feuilles apaisent les maux de tête en les appliquant sur les tempes.
• Une infusion est préparée à partir des feuilles (deux cuillères à café de matières premières par litre d'eau bouillante). Prendre une cuillère à soupe quatre fois par jour pour apaiser les maux de tête, les crampes d'estomac, les crampes de vessie, les démangeaisons de la peau.
• Pour laver les plaies purulentes, utilisez une infusion préparée à partir de huit cuillères à soupe de feuilles de morelle noire pour deux litres d'eau bouillante. Il est nécessaire d'insister sur le médicament pendant trois à quatre heures. Utilisez une telle infusion pour les bains de siège pour les hémorroïdes.
• Les baies de morelle mûres sont consommées fraîches pour soulager l'inflammation de la cavité buccale.
• L'infusion de fruits à raison de 50 millilitres peut facilement nettoyer le corps des toxines. Un médicament est préparé à partir de deux à trois cuillères à soupe de baies pour 250 millilitres d'eau chaude. L'infusion ne doit pas être prise en grande quantité, car elle favorise une augmentation de la production de gaz.
• Le jus de baies mélangé à 100 grammes d'eau (trois cuillères à soupe) est utilisé pour se gargariser avec un mal de gorge. Et avec le jus des feuilles, ils guérissent l'écoulement nasal en instillant deux ou trois gouttes dans le nez.
• Comme les feuilles de morelle, les baies noires mélangées à du lait aigre aident à guérir les ulcères, les plaies purulentes et les abcès.

Avant d'utiliser des produits de morelle noire en traitement, vous devez consulter votre médecin. Les baies mûres de la plante sont utilisées en cuisine comme garniture pour les tartes, à partir desquelles de délicieuses conserves et confitures sont cuites. Auparavant, les baies étaient utilisées pour fabriquer des colorants. Et maintenant, la morelle noire n'est pas oubliée par les guérisseurs traditionnels, ils en préparent des préparations utiles.

Dommages et contre-indications

Outre les avantages morelle noire peut être nocif s'il est mal utilisé. L'empoisonnement par les baies et les feuilles non mûres affectera gravement la santé humaine. Le patient présente un essoufflement, des vomissements, une dépression du psychisme et une activité physique.

Une aide doit être apportée à temps pour l'empoisonnement par la morelle: rincer l'estomac en donnant au patient du charbon activé ou une solution à 1% de permanganate de potassium. Assurez-vous d'appeler une ambulance, car un empoisonnement peut même entraîner la mort avec une accumulation rapide de poison dans le corps.

Il est interdit de prélever des fonds sur la morelle noire pour ceux qui ont une altération des fonctions du pancréas et du foie.

Vous ne pouvez pas utiliser les baies de la plante pour les personnes souffrant d'hypotension artérielle, de dystonie végétative-vasculaire. Les femmes pendant la grossesse et l'allaitement sont également interdites de médicaments à base de morelle noire.Compte tenu des propriétés curatives de la plante, il faut faire attention à l'utilisation des baies de morelle. Cela est particulièrement vrai pour les enfants.

Collecte, récolte et stockage de la morelle

Les feuilles, les fleurs de la plante sont récoltées de juillet à septembre, lorsque les buissons sont recouverts de parapluies blancs de corolles blanches. Les matières premières sont disposées sous un auvent ou dans un endroit aéré. Pendant le séchage, ils essaient de remuer constamment la masse végétale, puis elle sèche mieux.

Les fruits sont mieux récoltés en octobre, lorsqu'ils sont complètement mûrs. Les morceaux séchés de morelle sont disposés dans des boîtes tapissées de papier de soie et stockés dans un endroit sombre. Vous pouvez utiliser du matériel végétal pendant huit ans - il ne perdra pas ses propriétés médicinales.

La teneur élevée en carotène et en acide ascorbique des baies permet de faire de la confiture à partir de la morelle.

Le produit est cuit comme d'habitude avec l'ajout de sucre et d'acide citrique. Vous pouvez sécher les fruits pour pouvoir préparer plus tard des compotes, de la gelée et les utiliser comme garniture pour les tartes, les boulettes. Dès l'âge de trois ans, les enfants se voient offrir ce produit savoureux et sain qui en profite.

Il est nécessaire de récolter les feuilles et les fleurs de la morelle noire à temps, afin que, dans les infusions, elles aident au traitement des maladies. Et les fruits sont récoltés en faisant attention à la jutosité de la couleur du fruit. Les baies non mûres ne sont pas en reste, car elles contiennent beaucoup de solanine toxique.

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