Cornouiller - quelle est cette plante et comment la cultiver ?

Cornouiller - quel est cet arbuste ? Comment le cultiver correctement sur le site ? Comment ses fruits sont-ils utiles ? Beaucoup de gens cherchent des réponses à ces questions.

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Caractéristiques de la structure de la brousse

Caractéristiques de la structure de la brousse

Le cornouiller est un arbuste bas qui pousse plus en largeur qu'en hauteur. Sa hauteur peut atteindre 2,5-3 m.Lors de la croissance d'un cornouiller en forme d'arbre, sa hauteur atteint 5 m, mais le tronc varie de 5 cm de diamètre à 40 cm.La croissance d'un arbre est un peu plus difficile qu'un arbuste , mais il est facile à former : dans un premier temps, en supprimant toutes les pousses racinaires, puis en coupant simplement les pousses des bourgeons latéraux.

L'arbuste fruitier n'a pas peur des fortes gelées, il résiste calmement à une baisse de température jusqu'à -35 ° C. Par conséquent, il peut facilement s'adapter aux latitudes septentrionales. Le seul inconvénient est sa longue maturation des fruits. La floraison dure en moyenne 1 mois. La floraison commence de la mi-mars à la deuxième décade d'avril. Si la température de l'air dépasse +5 .. + 10 C, de telles conditions sont favorables à un processus de bourgeonnement à part entière.

Les fleurs commencent à fleurir sur les branches nues en l'absence de limbe. On a l'impression que le buisson se dresse dans un nuage jaune de bourgeons brillants. La pollinisation se fait grâce au travail des abeilles et du vent. La pollinisation est affectée négativement par des conditions météorologiques défavorables : pluie et brouillard. Mais la longueur de la période de bourgeonnement permet à la plante d'être pleinement chargée de la récolte. Les fruits mûrissent pendant au moins 2-3 mois.

Par conséquent, les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter les premiers types de cornouiller afin que les fruits aient le temps de mûrir à temps. Le rendement d'un buisson adulte peut varier de 8 kg à 240-250 kg. La quantité de baies récoltées dépend du moment où a eu lieu la floraison et de l'utilité de la pollinisation des bourgeons.

Les fruits, selon la variété, ont des couleurs de couleurs différentes : rouge, jaune, violet et même noir.

En apparence, ils ont une forme cylindrique oblongue, ils sont également épileptiques, en forme de poire ou complètement arrondis. Le poids d'une baie peut aller de 2,5 grammes à 12 grammes.

Le cornouiller pour la pollinisation normale doit être planté dans le jardin par les pollinisateurs. D'autres jardiniers soutiennent que la plante ne nécessite pas d'arbustes supplémentaires, elle est capable de polliniser seule et de donner une récolte. Mais en même temps, il est à noter que ces variétés de variétés donnent dans la plupart des cas un faible rendement. La pollinisation croisée reste une option de sauvegarde pour la plantation s'il n'y a pas eu de temps ensoleillé favorable pendant tout le mois de floraison.

Conditions de croissance

Conditions de croissance

Le cornouiller peut pousser sur n'importe quel sol, mais les sols à pH neutre ou alcalin conviennent mieux à une culture favorable. La chaux et le manganèse deviennent les meilleurs constituants du substrat du sol pour la plante.Si le dernier ingrédient n'est pas présent dans le sol, il est recommandé de l'appliquer lors de l'alimentation périodique.

Il n'est pas recommandé de planter un buisson dans les basses terres ou dans des endroits où les eaux souterraines sont proches de la surface de la terre. Ne pas planter dans une zone où l'humidité souterraine est supérieure à 1,5 mètre sous terre. S'il n'y a pas d'autres options pour planter une pousse de cornouiller, il est recommandé de faire une bonne couche de drainage ou d'élever la surface de la terre. L'arbuste ne tolère pas la proximité immédiate, il a besoin d'espace. Par conséquent, à une distance de 1,5 à 2 mètres de celui-ci, il ne devrait y avoir aucune clôture, aucun bâtiment ni aucune autre culture de fruits et de baies. Cela est dû non seulement à l'étanchéité, mais également au besoin d'humidité et d'alimentation des nutriments, qui peuvent être absorbés par les racines massives des voisins adultes.

Grâce à un bon placement, le cornouiller peut vivre une longue vie de 100 ans ou plus et porter des fruits régulièrement.

Si vous plantez une plante à l'ombre partielle, le buisson poussera et portera également des fruits, mais avec le temps, ses tiges deviendront plus minces et les fruits seront plus petits et moins nombreux. Si vous placez la plante à côté d'autres arbres sur votre parcelle de jardin, il est recommandé de le faire du côté nord. Cela est dû au fait que par une journée chaude et étouffante à midi, un arbre massif avec son ombre bloquera les jeunes arbustes du soleil.

Sinon, il est recommandé d'ombrager la plante dans la zone ouverte au cours des premières années du développement des jeunes pousses. Le processus est effectué en installant des piliers, sur lesquels une toile est tendue, qui protège des rayons de cuisson du luminaire.

Conditions et règles d'atterrissage

Travail préparatoire

Si la plantation est prévue, environ 6 mois à l'avance, il est nécessaire de creuser le sol à 45-60 cm de profondeur. Dans ce cas, il est nécessaire de supprimer tous les déchets dans la zone sélectionnée, choisissez système racinaire d'autres plantes, ainsi que les mauvaises herbes qui se sont installées sur le site. Après ça, biologique et engrais minéraux... Jusqu'à 6 kg de fumier pourri sont déversés sur 1 m2. Au début de l'automne, des engrais verts sont plantés sur ce territoire. Ces plantes comprennent les céréales d'hiver, les pois.

Au printemps, une procédure similaire est également effectuée, mais la phacélie ou la vesce sont déjà placées. Après la floraison de ces herbes, la plante, avec le rhizome et la tige, est déterrée et enterrée dans le sol à la baïonnette d'une pelle. Les plantes de ce type vous permettent de saturer le sol avec les nutriments nécessaires à une croissance rapide et à un développement de haute qualité.

L'option de plantation optimale consiste à enraciner un plant préparé à l'automne 30 à 45 jours avant le début du premier gel.

En outre, la plante peut être plantée au printemps, mais pour cela, vous devez préparer un endroit à l'avance à l'automne: creusez le sol et ajoutez des nutriments. Une telle procédure est effectuée à l'avance afin que le substrat du sol ait le temps de se déposer et d'être saturé de vitamines et de micro-éléments. La plantation s'effectue au moment de l'apparition des premiers jours de printemps, marqués par la chaleur. Il est nécessaire d'effectuer un événement avant le gonflement et la fissuration des bourgeons du cornouiller. Dans le sud de la Russie, en Crimée et dans le Kouban, le débarquement a lieu à la mi-février ou au début du mois de mars, et dans le centre - à partir de la deuxième quinzaine de mars.

Pour sélectionner un plant de qualité, vous devez contacter la pépinière. Les pousses de deux ans qui atteignent une hauteur maximale de 1,5 m sont les mieux adaptées à la plantation.Ces semis doivent avoir un bon tronc jusqu'à 2 cm de diamètre et au moins 4 à 5 branches bien développées. Il est conseillé d'acheter des variétés zonées pour la région dans laquelle vit le jardinier. Ainsi, la brousse n'a pas à s'adapter à de nouvelles conditions de vie.

En plus de la vue générale, les problèmes suivants doivent être soigneusement surveillés au moment de l'achat :

  1. Les rhizomes ne doivent pas montrer de signes de maladie ou de pourriture.
  2. Il est préférable d'acheter les semis qui ont 2 ou 3 branches de racines, chacune mesurant au moins 25 cm de long.
  3. Lors de l'achat, vous devez faire attention aux conditions dans lesquelles les racines ont été conservées - elles doivent être humides. Si le système racinaire est altéré, cela indique un long séjour du plant à l'air libre et l'extraction de longue date du plant du sol. De telles conditions de détention affectent négativement le développement de la plantule, si elle peut grandir à l'avenir.
  4. L'écorce du plant doit être droite, comme sur un arbre sain et à part entière. Une écorce desséchée et sombre indique des conditions de logement inadéquates.

Planter un plant de cornouiller

Avant d'acheter, vous devez soulever légèrement le tronc et exposer l'écorce inférieure. S'il a une teinte verte, alors le plant est vivant. Sinon, avec une teinte brune, vous ne devriez pas acquérir ce genre de tige : elle ne poussera pas. Lors du transport d'un plant, les rhizomes ouverts sont pré-emballés avec un chiffon humide et un sac en plastique est placé sur le dessus.

Caractéristiques de la plantation d'un semis:

  • Avant les travaux de plantation, s'ils sont effectués pendant les mois d'automne, il est nécessaire de retirer soigneusement les plaques de feuilles, de couper les branches cassées et endommagées avec un outil de jardin propre.
  • Au moment de la plantation, une rainure doit être creusée dans la zone préparée au moins que les rhizomes de la plante. Une fosse est idéale, qui aura au moins 60-80 cm de large et jusqu'à 80 cm de profondeur.De tels volumes sont nécessaires pour que le système racinaire du buisson puisse se positionner facilement et correctement à la surface de l'évidement.
  • Tout d'abord, une couche de drainage est située au fond de l'évidement. Ce dernier ne doit pas être inférieur à 10-12 cm, l'argile expansée, le gravier ou les galets marins sont idéaux pour cela.
  • Les nutriments sont disposés dans le trou : humus, nitrate d'ammonium, frêne de bois et superphosphate. Tous les composants sont d'abord mélangés à la terre, qui a été retirée de la fosse de plantation. Ce n'est qu'après avoir obtenu un lot de haute qualité qu'un sol fertile est placé dans le trou, le remplissant jusqu'au milieu, mais de manière à ce qu'un petit monticule se forme au-dessus.
  • Si le système racinaire a réussi à se dessécher lors de la préparation du trou, le plant doit être disposé dans un liquide avec un stimulateur de croissance racinaire pour le saturer d'humidité. De plus, il vaut la peine de retirer toutes les racines séchées dans une zone saine et de les saupoudrer de charbon actif.
  • Une plante est installée sur cette élévation, et les rhizomes sont doucement redressés. Après cela, tout est recouvert de substrat de sol, mais pour que des trous creux ne se forment pas à la base des rhizomes, l'eau y stagnera alors, provoquant la pourriture et des bactéries pathogènes.

Après l'enracinement, le sol à la base est soigneusement tassé et bien versé avec de l'eau. Il est impératif de couper les branches des 2/3 du volume total de l'arbuste planté. Cela est nécessaire pour égaliser le rapport entre la partie aérienne et le système racinaire.

Conseils d'entretien

Conseils d'entretien

Un bon entretien des plantes doit être effectué en fonction de plusieurs exigences :

  1. Les premières mesures pour le soin du plant sont effectuées au moment où les premiers jours de printemps arrivent - le desserrage et l'élimination des mauvaises herbes qui ont réussi à pousser pendant la période de développement de l'arbuste sont effectués. La procédure est effectuée 5 fois de plus pendant la saison de croissance, ainsi qu'après la récolte. Après chaque processus effectué, il est nécessaire d'effectuer paillage... La paille est utilisée comme paillis.
  2. L'arrosage est effectué souvent, car le cornouiller est une plante qui aime l'humidité. Pour ce faire, vous pouvez verser de l'humidité dans un évidement spécialement creusé autour du périmètre, ou introduire de l'humidité nutritive dans des trous creusés à plusieurs endroits près de la base du tronc. Ceci est nécessaire pour que l'eau ne se répande pas sur tout le site, mais ne s'écoule que vers le cornouiller.
  3. Le top dressing est appliqué périodiquement. Il est nécessaire pour une croissance de qualité, une bonne floraison et la formation de grosses baies. Pour cela, du nitrate d'ammonium et de l'humus sont placés sous la racine.Initialement, dans les premiers jours du printemps, il est nécessaire de verser 1 seau d'eau sous l'arbre avec une molène fraîche diluée dedans, ou fientes d'oiseaux... Il est nécessaire de respecter les proportions de 1: 5 et 1:10, respectivement. De nombreux jardiniers utilisent l'agrolife comme pansement supérieur. Dans les derniers jours d'août, il est recommandé d'ajouter 0,5 l eau avec de la cendre de bois diluée dedans. Et après la récolte, pour préparer l'arbuste à l'hivernage, vous devez le nourrir avec des engrais superphosphatés à raison de 0,1 kg par buisson.
  4. La plante ne nécessite pas de taille particulière. Il n'est recommandé que lorsque cela est nécessaire pour effectuer une taille sanitaire et anti-âge.

Problèmes de croissance possibles

Problèmes de croissance possibles

Le cornouiller, dans la plupart des cas, n'est pas affecté par les maladies ou les ravageurs. Mais, malgré ces informations, le jardinier doit constamment surveiller ses propres plantations et surveiller l'état du plant :

  • Parfois, sur les plaques foliaires des jeunes semis se produit oïdium... Pour régler le problème, il suffit de traiter fongicide systémique plantation 2 fois, mais avec une fréquence de 7-10 jours.
  • Si vous ne taillez pas les pousses sèches à temps, vous risquez de développer des maladies fongiques. Par conséquent, l'élimination des pousses en excès qui ont gelé en hiver ou qui ont été endommagées en été est obligatoire.
  • Dans certains cas, des taches jaunes ressemblant à de la rouille apparaissent sur les plaques foliaires. Pour les éliminer, diluer la consistance de Bordeaux liquide. Les feuilles endommagées ou tombées d'elles-mêmes, afin d'empêcher la propagation de la maladie, doivent être brûlées ou retirées de la parcelle personnelle.

Les parasites habitent aussi rarement le cornouiller. Parfois, un ver peut s'installer sur les branches. Pour le neutraliser, vaporisez l'arbuste avec une solution de chaux. En plus des parasites et des maladies, la plante doit être constamment arrosée. En l'absence d'introduction d'humidité nutritive, les plaques foliaires se dessèchent et tombent, et les fruits non mûrs s'effritent, sans avoir le temps de mûrir.

La composition et les propriétés utiles du cornouiller

La composition et les propriétés utiles du cornouiller

Chaque baie est riche en nutriments. Il contient des composants utiles tels que le glucose, le fructose, l'huile essentielle, les acides organiques, les phytancides, l'acide ascorbique et la vitamine PP.

Les baies sont recommandées aux personnes souffrant de goutte, de dysenterie, de problèmes digestifs, de typhoïde, d'anémie, ainsi que de maladies de la peau et de problèmes articulaires. Avec une utilisation prolongée de baies, un effet positif se fait sentir.

Les baies ont l'effet suivant sur le corps du patient :

  • Diurétique
  • Antipyrétique
  • Cholérétique
  • Antiscorbutique
  • Anti-inflammatoire

De plus, la pectine se trouve dans les fruits du cornouiller, ce qui aide à éliminer les substances nocives et toxiques du corps. La composition aide à normaliser la pression artérielle et à normaliser l'état d'une personne en cas de crise hypertensive, à éliminer les maux de tête et à stabiliser la pression qui se produit à l'intérieur de la tête.

De plus, l'utilisation constante de fruits vous permet de renforcer les parois des capillaires sanguins, d'augmenter leur élasticité.

L'effet bénéfique s'exprime dans l'insuffisance veineuse et le processus pathologique des veines. L'utilisation quotidienne de baies de cornouiller élimine l'excès de liquide du corps, empêchant l'apparition d'un gonflement des jambes après une dure journée.

Ainsi, le cornouiller est une plante qui donne non seulement de savoureux fruits aigre-doux, mais a également un effet cicatrisant. Pour planter sur le site lui-même, vous devez choisir le bon semis et respecter les règles de plantation.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo:

Catégorie:Arbustes | Cornouiller
Avatar Masmetall

Pour la première fois que j'ai essayé le cornouiller sous forme de confiture quand j'étais étudiant, la fille a étudié avec nous à Alma-Ata, alors elle nous a soignés. Il me semble que sous les latitudes septentrionales, il n'a toujours pas le temps de mûrir.

Avatar d'utilisateur Olga Mironovna Sveridova

Aux latitudes moyennes, il mûrit parfaitement, bien que probablement notre cornouiller soit zoné. Mais sous les latitudes septentrionales, très probablement, il ne pourra pas mûrir. Mais vous pouvez simplement le planter comme arbuste d'ornement.

Anna Alimova avatar

J'ai un cornouiller qui pousse il n'y a pas très longtemps. Je l'aime beaucoup, alors j'ai toujours rêvé de lui dans mon jardin. Pour la première fois, j'ai vu un buisson dans le sud, quand j'étais en vacances à la mer. Cela rend la confiture particulièrement savoureuse. Il n'est pas fantasque en partant.