Le noisetier sur la photo est une noix difficile à casser
Le noisetier pousse dans la partie européenne de la Russie dans les forêts de feuillus et de conifères à feuilles caduques, les steppes forestières, les steppes le long des ravins. Le noisetier sur la photo n'est pas seulement de délicieuses noix, il est très beau pendant la période de floraison printanière.
Le noisetier sur la photo est un grand arbuste atteignant 7 mètres de haut avec des feuilles pubescentes ovales ou arrondies, des fleurs mâles et femelles et des fruits en forme de noix monograines à coque dense.
Le noisetier fleurit en mars, formant des inflorescences au cours de la saison de croissance précédente. Le vent transporte le pollen. La principale maturation des fruits a lieu en août-septembre, parfois fin juillet. Les années de récolte alternent avec les maigres. Les noix germent bien, généralement au printemps suivant. Le noisetier cultivé à partir de noix commence à porter ses fruits vers 5-7 ans et vit jusqu'à 60-80 ans. Dans la nature, la reproduction se fait principalement de manière végétative : par pousses sur souche ou par drageons.
Le noisetier préfère les loams riches en humus, calcaires, modérément humides et les loams sableux. Les feuilles riches en sels de calcium, après leur chute, augmentent la fertilité du sol. Avec des gelées sévères prolongées, il gèle.
Hazel est crédité de la propriété magique de détecter les objets cachés de la vue. À l'époque païenne, les tiges de noisetier blanches servaient de symbole aux druides, indiquant leur classe, la capacité d'être un orateur. À l'époque des Vikings, des pieux de noisetier étaient utilisés pour délimiter le "champ de noisetier" qui servait aux batailles convenues. Il a défini une sorte de trait magique. Dans les hostilités, le noisetier était utilisé comme protection magique.