Le cassis sur la photo est un objectif clair à atteindre
Le cassis sur la photo a l'air incroyablement appétissant, malheureusement, souvent dans la vraie vie, notre groseille ne ressemble pas à ça, les baies sont petites, parfois elles sont émerveillées par quelque chose, le goût est complètement différent de ce à quoi nous nous attendions.
Comme toute autre plante, le cassis "veut" être bien soigné et assez exigeant. Pour que votre cassis soit le même que le cassis sur la photo, vous devez travailler dur sur votre parcelle de terrain.
Pourquoi avons-nous besoin de cassis ? Le cassis est riche en divers oligo-éléments, vitamines, acides organiques, pectines, ce qui le rend très utile pour le corps humain. Le cassis est un adsorbant naturel unique et puissant et tout cela grâce à ses colorants organiques qui ne sont ni absorbés ni décomposés dans notre corps et passant par notre tube digestif, ces colorants absorbent les métaux lourds, les radionucléides et autres substances des aliments et les éliminent de notre corps . Le cassis abaisse la tension artérielle, augmente l'appétit, stimule l'activité cardiaque et a également des effets anti-artérioscléreux, anti-inflammatoires, toniques, analgésiques et autres.
Le cassis vit une vingtaine d'années, il doit être régulièrement coupé, en supprimant toutes les branches anciennes, malades et non développées, un buisson pendant la période de floraison ne doit pas avoir plus de quinze tiges saines. Les cassis commencent à fleurir très tôt, ce qui peut causer des difficultés de pollinisation, le temps ne favorise pas les insectes pour l'été, donc les variétés autogames sont préférables.
Le cassis tolère parfaitement le froid, mais ne tolère pas la sécheresse, il est très exigeant en humidité, tant dans le sol dans lequel il pousse que dans l'air environnant. Préfère les sols meubles nutritifs et pousse bien là où il y a une ombre partielle. Il faut régulièrement désherber, désherber le sol et veiller à nourrir la plante : à l'automne, ajoutez du chlorure de potassium et du superphosphate, et au printemps, fertilisez avec des engrais azotés.
À la fin de l'automne et au début du printemps, une pulvérisation de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais ne fera pas de mal pour prévenir les maladies et les dommages causés à la brousse par les parasites.