Quand ouvrir les raisins au printemps
Presque tous les vignerons débutants se demandent quand ouvrir les raisins au printemps après l'hibernation. Cela dépend principalement de la température d'une région particulière. Dans la région de la Volga et dans la Middle Lane, les raisins sont généralement ouverts fin avril ou début mai, et dans les régions méridionales - du 1er au 10 avril. Certains producteurs se méfient de cette activité et retirent les abris un peu plus tard.
Certains cépages de couverture sont capables de supporter des gelées jusqu'à -20°C.
Après l'ouverture des raisins au printemps, il doit être traité avec un liquide à barbe à trois pour cent ou au vitriol de fer à cinq pour cent. Cette procédure est effectuée afin d'éliminer les maladies fongiques, les moisissures et également de retarder l'ouverture des reins.
Certains jardiniers ouvrent les vignes très tôt et sèchent les vignes. La litière n'est pas enlevée par le bas. Aux beaux jours, les vignes sont séchées en ouvrant les buissons le matin, et la nuit elles sont couvertes.
La litière est généralement enlevée début mai, puis le sol est creusé autour des raisins à la profondeur d'une fourche et fertilisé avec des minéraux azotés. Si le buisson n'a pas été coupé à l'automne, il est coupé au printemps avant l'écoulement de la sève. Pour l'aération et la poursuite de la croissance, la vigne est fixée sur un treillis.
Ainsi, quand ouvrir les raisins, tôt ou tard, dépend des compétences professionnelles et des observations à long terme d'une personne en particulier dans ce domaine. Vous ne devriez pas vraiment écouter l'opinion des voisins expérimentés. La bonne méthode serait d'inventer votre propre technologie, qui deviendra par la suite la clé du succès.
C'est le numéro ! Je n'ai jamais arrosé les raisins avec du vitriol de fer, bien que sinon j'essaye d'en prendre soin comme il est écrit. Avec autant de mesures d'entretien, je n'ai observé aucune moisissure. Et pourquoi retarder l'ouverture des reins ?
J'ouvre toujours les raisins quelque part à la mi-avril, quand le temps est stable, je les asperge d'abord de bouillie bordelaise, après quoi je commence les rangs de jarretière. Comme mes raisins n'ont pas toujours le temps de mûrir, j'essaye de les ouvrir et de les traiter le plus tôt possible. Mais j'applique des engrais azotés en hiver, et non comme décrit ici. Quelqu'un peut-il expliquer comment les traiter correctement?
Ils ont également toujours ouvert les raisins à la mi-avril, mais cette année-là, en raison des changements de température, ils ont gelé. Désormais, nous n'ouvrons pas de nouvelles plantations avant la mi-mai. Nous appliquons le top dressing deux fois au printemps et en automne.
Ces dernières années, nous avons des hivers très chauds, nous couvrons les raisins, mais cela peut facilement supporter des gelées jusqu'à - 16 degrés. C. Par conséquent, nous ouvrons toujours les raisins au début du mois d'avril et il n'a jamais gelé.