Un simple brasero en brique de vos propres mains: instructions étape par étape

Une aire de loisirs sur une parcelle de jardin - qui n'en rêve pas, ayant même plusieurs hectares de terrain. Après un dur labeur dans les lits, vous voulez vous reposer, faire frire des brochettes et vous détendre au grand air. De nombreux résidents d'été veulent construire un brasero en briques - ce n'est pas seulement une installation pratique et pratique pour préparer de délicieux barbecues, mais aussi un point culminant supplémentaire du jardin.

Même une simple structure en brique rendra votre jardin beau. Si le jardinier a un belvédère, le barbecue peut y être intégré. En conséquence, vous pouvez cuisiner une délicatesse de viande et passer un bon moment avec des amis par tous les temps, sans avoir à fuir le barbecue ouvert à la maison et à l'arrière.

Contenu:

• Formes d'installations de barbecue, principe de fonctionnement
• Choisir un endroit pour le barbecue
• Matériaux de construction
• Brasero simple, étapes de construction

Formes d'installations de barbecue, principe de fonctionnement

La forme rectangulaire du barbecue est devenue traditionnelle et familière à tous. Les maîtres ne recommandent pas de le changer, car une forme rectangulaire ou carrée est considérée comme optimale pour la cuisson. La maçonnerie du barbecue peut être la lettre "P", ce qui est également pratique et pratique. Les conceptions diffèrent les unes des autres par des éléments supplémentaires - une table pour cuisiner, des compartiments pour ranger la vaisselle et autres ustensiles de cuisine.

Si le jardinier veut équiper la véranda et y construire un brasero, il devra la compléter par une cheminée.

Dans ce cas, la construction sera un peu plus compliquée, sans un coude dans le gazebo, ce sera enfumé. Aujourd'hui, les maîtres de leur métier construisent de véritables œuvres d'art - des fours chics où vous pouvez cuisiner non seulement un barbecue, mais aussi n'importe quel autre plat, y compris des soupes. Mais il vaut mieux confier de telles conceptions à des professionnels. Ici, nous allons parler de barbecues en briques simples que même un débutant peut faire.

La forme optimale du barbecue est rectangulaire ou sous la forme de la lettre "P". La conception suppose la présence d'une table, du brasero lui-même et d'une bûche de bois. Vous pouvez sauter la table, tout est à la discrétion du jardinier. Le brasier peut être construit sans l'utilisation de mélange ciment-béton - "sec". Pour cela, des pieds de briques sont érigés, une feuille résistante à la chaleur est posée dessus, qui est recouverte d'une brique résistante à la chaleur. Les murs se dressent et le tour est joué, le barbecue est prêt. Une telle structure peut être facilement démontée et assemblée ailleurs. Un brasero fixe utilisant un liant pour la pose de briques est plus sûr et plus pratique. La forme et le principe de fonctionnement de la structure ne changeront pas par rapport à la méthode de pose du barbecue.

Choisir un endroit pour le barbecue

Pour un barbecue fixe, vous devez choisir un endroit précis. Puisqu'un simple barbecue implique un feu ouvert, la zone en dessous doit être débarrassée des arbres, buissons et autres objets inflammables. Si vous envisagez de construire un brasero avec la lettre "P" avec une cheminée, une table et d'autres appareils, vous devez choisir une zone assez grande pour pouvoir placer une table, des chaises et un auvent à côté de la structure - dans un mot, construisez un belvédère pour un barbecue. Quel que soit le type de construction, choisissez un endroit plus proche de chez vous pour ne pas avoir à courir avec des brochettes dans tout le jardin.

Il convient également de considérer la proximité des plantations - parterres de fleurs, plates-bandes ou toboggans alpins.

Le brasero ne doit pas être à moins de deux mètres d'eux. Il vaut également la peine de s'orienter avec les vents qui soufflent principalement dans la région afin que la fumée ne soit pas dirigée vers les personnes qui préparent le shish kebab. Lors de la friture, la fumée ne doit pas interférer et le feu ne doit pas constituer un danger pour les plantations et les structures proches.

Après avoir décidé de l'emplacement et de la forme du barbecue, vous pouvez passer à la première étape de la construction. Analysons la méthode de pose d'un barbecue en brique simple et fixe avec la lettre "P".

Matériaux de construction

Avant de commencer la pose, préparez à l'avance le matériel nécessaire. Pour un barbecue standard, 1 m de haut et 60-70 cm de large, pas plus de 300 briques sont nécessaires. La hauteur du barbecue est déterminée au niveau du poignet par rapport au sol - sa hauteur doit être confortable pour le propriétaire, généralement un mètre.

La largeur du foyer doit être orientée en fonction de la taille de la grille ou des brochettes.

La base d'un barbecue standard est posée sur une surface de 1m. m² En fonction de la taille de la fondation et de la structure elle-même, vous pouvez calculer le nombre exact de briques. Pour la maçonnerie il vous faudra :

• Mélange ciment-chaux. Il est nécessaire pour la pose des premières rangées de la base.
• Un mélange ciment-argile est nécessaire pour lier les briques de la zone chaude du barbecue. Pour un réchaud à barbecue, il est préférable d'utiliser un mortier de ciment-argile réfractaire.
• Pour les premières rangées de la base, utilisez de la brique rouge solide, pour le foyer - argile réfractaire.
• Pour la fondation - barres d'armature ou treillis, coffrage, mortier ciment-sable.
• Tôles, coins (si vous envisagez de faire une cheminée).
• Matériau de toiture comme imperméabilisation.

Ce sont les matériaux nécessaires à la construction d'un barbecue standard et simple. Vous pouvez ajouter des carreaux de finition, des dalles de pavage à cette liste au cas où vous envisagez de décorer la structure et de lui donner un aspect plus esthétique. Après avoir préparé tous les matériaux, vous pouvez commencer à construire.

Brasero simple: étapes de construction

Instructions pas à pas :

1. Pour la fondation, il est nécessaire de creuser un trou de 15 à 20 cm de profondeur.Si la structure est assez massive, la profondeur atteindra 50 cm.
2. Le fond de la fosse est compacté et recouvert d'une couche de coussin de construction - sable et gravier.
3. Ensuite, le coffrage est construit, dans lequel il est nécessaire de placer les barres d'armature ou le treillis. C'est pour la solidité de la fondation.
4. Ensuite, le tout est coulé avec un mélange ciment-sable. Pour la fondation et la maçonnerie, le ciment M200 ou M300 convient.
5. Une fois la base sèche, il faut environ une semaine pour poser deux couches de matériau de toiture sur la fondation, qui est enduite de mastic bitumineux.
6. Sur la surface finie, vous pouvez commencer à poser le support du brasier, il est généralement érigé sous la forme de la lettre "P".
7. Les cinq premières rangées de barbecue sont empilées avec un décalage d'une demi-brique - c'est la manière standard de poser des structures en briques. Ces cinq rangées sont construites en utilisant un mortier de ciment-chaux conventionnel comme un tas de briques.
8. Tout ce qui va au-dessus est déjà posé avec des briques en argile réfractaire et un mélange ciment-argile.
9. Dès que trois murs et supports sont posés, une tôle est posée sur la structure. Il servira de cloison entre le bois de chauffage et le brasero. Cette feuille peut sortir sur le côté et servir de table.
10. Au lieu d'une tôle, beaucoup utilisent des dalles de béton, qui sont souvent coulées seules. Pour ce faire, le coffrage est construit à partir de plaques OSB directement sur les supports du brasier, recouvertes d'un film puis remplies de mortier. Ensuite, les feuilles sont retirées, la plaque reste.
11. Une fois la base du brasero préparée, la pose du barbecue se poursuit. La chambre de combustion sera légèrement plus petite que la structure elle-même, si des briques en argile réfractaire sont utilisées pour sa maçonnerie. N'ayez pas peur de ceci, il n'y a rien de mal à cela.
12. Pour placer des grilles de barbecue ou des brochettes dans les parois du barbecue, des "sous-verres" sont fabriqués. Pour ce faire, l'une des rangées supérieures est posée de manière à obtenir une saillie du mur sur laquelle un treillis peut être placé.Si vous ne voulez pas vous embêter avec la maçonnerie, utilisez une boîte en métal comme support pour les grilles ou les brochettes. Il contiendra du charbon, et une grille sera installée sur ses côtés. C'est très pratique, le charbon et autres déchets sont faciles à enlever.

Lorsque tout le gril est prêt, la structure est laissée à sécher pendant au moins une semaine. Pour plus de fiabilité, recouvrez-le de papier d'aluminium afin que la pluie ne mouille pas la maçonnerie. Après cela, vous pouvez commencer lentement à faire fondre le brasier. D'abord, noyez-le avec de fines brindilles, pas pour longtemps. Augmentez ensuite progressivement le degré de chauffage jusqu'à ce que la structure se dessèche.

Si le brasero est construit dans un belvédère, des coins en acier sont intégrés à sa structure.

Ils sont le support de la cheminée. Une simple hotte anti-fumée en acier galvanisé peut être utilisée comme cheminée. Ils sont peu coûteux et peuvent être achetés dans n'importe quelle quincaillerie. Si vous le souhaitez, la cheminée est décorée de matériaux de finition résistants à la chaleur.

Un brasero en brique est construit assez rapidement, surtout si des compartiments supplémentaires, l'approvisionnement en eau, l'installation d'un évier et d'autres communications ne sont pas fournis. Si vous ne voulez pas gâcher la solution, vous pouvez poser le gril de la même manière, mais au sec. Dans ce cas, la structure peut être démontée pour l'hiver. Cependant, la construction d'un barbecue de cette manière n'est pas fiable. Le type de construction fixe est beaucoup plus pratique. A proximité vous pourrez aménager un véritable lieu de repos, mettre une table, des bancs ou des chaises. Décorez la zone de loisirs avec des pots de fleurs et passez un agréable moment entre amis ou en famille.

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