Raisins Sensation: description, culture, avis

Raisins traditionnellement considérée comme une culture méridionale. Cependant, avec l'avènement de nouvelles variétés et hybrides, le développement de la technologie, cette culture est aujourd'hui disponible pour la culture même dans l'Oural et la Sibérie. La clé pour obtenir la récolte est le bon choix de la variété. Pour les climats tempérés, choisissez des raisins avec une courte période de maturation.
Contenu:

• Description de la variété
• Conditions de croissance
• Dates et règles de débarquement
• Règles pour l'alimentation et l'abreuvement
• Tailler et préparer l'hiver
• Ravageurs et maladies
• Avis sur les raisins

Description de la variété

La variété, ou plutôt la forme hybride "Sensation", n'a pas été élevée au poste de sélection, mais dans la ferme amateur du vigneron VU Kapelyushny. (district d'Aksay de la région de Rostov). L'hybride a été obtenu en croisant la variété Novotcherkassk "Talisman" et la variété ouzbek "Rizamat". Des formes parentales "Sensation" a pris le meilleur: de "Talisman" - la force de croissance, la taille des baies, la résistance au gel et aux maladies; de "Rizamata" - de grosses grappes, de la couleur des baies.

Caractéristiques de la forme hybride "Sensation":

• But - salle à manger.
• Période de maturation - très précoce (105-115 jours).
• La force de croissance de la brousse est grande (dans la culture de ses propres racines).
• La maturation de la vigne est élevée (2/3 de la longueur de pousse).
• Le poids moyen d'un régime est de 700 g à 1,5 kg.
• La forme de la grappe est cylindro-conique.
• La forme des baies est allongée (doigt).
• La masse d'une baie peut atteindre 22 g.
• Longueur des baies - jusqu'à 55 mm.
• Couleur - jaune-rose (rougeâtre à pleine maturité).
• Le goût est agréable, harmonieux, avec un arôme de muscade.
• La pulpe est juteuse.
• La peau est d'épaisseur moyenne.
• La durée de conservation des baies commercialisables est élevée.
• Résistance au gel du bourgeon de fruit - jusqu'à -24 ° C.
• Le rendement est stable.
• La durée de conservation des baies commercialisables est élevée.
• Résistance aux maladies (mildiou, pourriture grise, oïdium) - 2,5.

Conditions de croissance

Considérez les exigences de la culture du raisin aux principales conditions environnementales:

• Température. Ce n'est un secret pour personne, le raisin est une plante thermophile. C'est le facteur de température qui est limitant pour la croissance des cultures dans nos conditions climatiques. Important! Une température de l'air trop élevée (supérieure à 35 ° C) inhibe la croissance des buissons de raisin, ralentit la photosynthèse.
• Léger. Pendant toute la période de croissance, les raisins ont besoin d'une bonne éclairage... Sa carence provoque la chute des fleurs et des feuilles. Les raisins sont une culture de jour long.
• Humidité. Les raisins sont hygrophiles. La quantité requise de précipitations est de 600 à 800 mm par an. Le plus grand besoin d'eau se produit pendant la période de début de croissance au printemps et pendant la maturation des baies. Dans le même temps, les fortes précipitations ne profitent pas toujours aux raisins. Au moment de la floraison, ils empêchent la pollinisation et réduisent le rendement. Lorsque les baies mûrissent à cause des pluies, la quantité de sucre dans les raisins diminue et la pourriture apparaît.
• Le sol. Les raisins ont besoin de sols légers et perméables. Il peut pousser sur sol noir, sable et même sur sol graveleux en montagne. Chaque variété a ses propres préférences. Les sols marécageux et salins sont inacceptables pour les raisins.

Dates et règles de débarquement

Vous pouvez obtenir des raisins de la variété "Sensation" sur votre parcelle en achetant une bouture ou un semis.Bien que le taux d'enracinement de ses boutures soit d'environ 80%, il est préférable pour un vigneron débutant d'acheter un arbre d'un an et deux à système racinaire fermé (en conteneur). Ces raisins peuvent être plantés tout l'été.

Dans le centre de la Russie et dans les régions plus septentrionales, certains jardiniers utilisent des serres avec possibilité de chauffage pour la culture du raisin. Dans ces régions également, les experts recommandent de ne pas planter les semis de première année en pleine terre, mais de les conserver dans des conteneurs. Dans ce cas, pour l'hiver, ils sont retirés au sous-sol et au printemps, ils ne sont sortis et plantés dans le sol qu'après la fin des gelées de retour (début juin).

Pour une plantation en pleine terre, privilégiez un endroit ensoleillé, à l'abri des vents.

Pour augmenter la somme des températures actives pour la plantation, utilisez le versant sud, un site près du mur sud d'une maison ou d'une clôture. Selon le climat et le type de sol du site, une des deux méthodes de plantation est utilisée :

• La plantation en tranchée ou en trou s'utilise sur des sols sablonneux légers, ainsi que dans des régions aux hivers peu enneigés.
• L'atterrissage sur des crêtes meubles est utilisé sur des sols argileux à réchauffement lent, avec une forte présence d'eaux souterraines, dans des zones à étés courts.

Lors de la plantation à côté d'un buisson (30-50 cm de la base), une coupe d'un tuyau ou d'une bouteille en plastique sans fond est enterrée afin que l'eau s'écoule directement vers les racines lors de l'arrosage. Lors de la planification d'un lieu de plantation, les variétés sont réparties en fonction du temps de maturation, du besoin et de la qualité de l'abri pour l'hiver, du but. La distance entre les buissons des variétés de table est d'au moins 1,5 m, entre les rangées - 2-2,5 m.

Règles pour l'alimentation et l'abreuvement

Intensité glaçage les raisins dépendent de l'âge du buisson et du but de la variété. Les deux premières années, les jeunes vignes doivent être arrosées. À l'avenir, les cépages essaieront de ne pas arroser, de sorte que système racinaire les plantes elles-mêmes se dirigeaient vers l'eau du sol.

Au sud, dans les vignes, les plantations sont arrosées au printemps avant le débourrement, avant et après la floraison, puis tous les 15-20 jours. Terminer l'arrosage 25 jours avant la récolte. À l'automne, une irrigation par recharge d'eau est effectuée.

Les jardiniers recommandent de vérifier le besoin d'irrigation en mesurant l'humidité du sol près du buisson à une profondeur de 15 à 20 cm.

Si le sol n'est pas sec, l'arrosage n'est pas nécessaire. L'arrosage s'effectue le long de sillons creusés dans les allées (profondeur 15-25 cm à une distance de 50 cm du buisson) ou dans des tuyaux d'irrigation. L'arrosage n'est pas utilisé.

Les raisins sont également alimentés par des sillons-tranchées de 60 à 70 cm de profondeur, creusés à un mètre des buissons. En automne, 6 à 8 kg de fumier (pourri) et 80 à 100 g de cendres sont introduits par mètre carré.

Tailler et préparer l'hiver

Façon garniture et la formation de la vigne dépend de la variété et de la région de culture. Dans les régions du nord, un ventilateur non standard formé de 3 à 6 manches est utilisé. Pour les variétés vigoureuses, telles que "Sensation", utilisez la formation de cordon.

La première année après la plantation, le plant n'est pas coupé.

À l'avenir, il est formé conformément à la technique choisie. La taille est effectuée à l'automne après la chute des feuilles. Dans le même temps, le nombre d'yeux recommandé pour la variété est laissé, compte tenu de leur gel éventuel en hiver. Pour la variété "Sensation", il est recommandé de laisser 8 à 10 bourgeons sur la vigne. La charge sur le buisson est de 40 à 45 yeux. Pendant la saison de croissance, les beaux-enfants émergents (pousses du deuxième et du troisième ordre) sont régulièrement retirés des raisins. Les jeunes branches sont complètement coupées et les lignifiées sont coupées en 4 feuilles. Quelques semaines avant que la récolte ne mûrisse, pincez les feuilles qui bloquent les grappes du soleil (pas plus de 5 morceaux de chaque grappe). Ainsi, plus de lumière pénètre dans les baies et elles gagnent en sucre.

Même dans les régions méridionales de la Russie (région de Rostov, territoires de Krasnodar et de Stavropol), les cépages de table sont protégés pour l'hiver. Dans la voie du milieu, les variétés les plus résistantes à l'hiver sont choisies pour la culture ou un sol intérieur est utilisé.En automne, la vigne est retirée du treillis, posée au sol (après avoir posé, par exemple, des planches) et recouverte de lutrasil ou de branches d'épicéa. Un abri de film est érigé sur le dessus avec des fentes pour la ventilation. Les variétés résistantes au gel hibernent sous un manteau neigeux naturel. Lors de la culture des raisins dans des tranchées, ils y sont déposés sur des branches ou des planches d'épicéa. Ils enlèvent l'abri au printemps progressivement après l'apparition d'un plus stable. Il est préférable de le faire par temps nuageux ou le soir, afin que la vigne délicate ne prenne pas de coup de soleil.

Ravageurs et maladies

Le ravageur du raisin le plus connu et le plus dangereux est le phylloxéra, un puceron de la vigne. Dans les cépages européens, il infecte les racines et n'est pas nocif pour les feuilles. Les larves du ravageur pénètrent dans les racines de la plante et s'y collent. Un gonflement apparaît sur les racines, des processus nécrotiques se développent.

Diffuser pucerons peut détruire complètement les vignes, surtout les jeunes. La méthode de lutte est l'utilisation de porte-greffes résistants au phylloxéra. Les zones infectées doivent être déracinées.

Maladies courantes du raisin :

• Le mildiou ou le mildiou est une maladie fongique du raisin. Elle affecte toutes les parties aériennes de la plante. Il peut se manifester de différentes manières : taches huileuses sur les feuilles, sous lesquelles une floraison duveteuse se forme sur la face inférieure de la feuille, petites taches avec une floraison blanche sur le dos de la feuille, pourriture des fleurs et des baies, rétrécissement et momification des mûres baies. La prévention de la lutte contre la maladie est réalisée à l'aide de variétés résistantes en croissance, de pulvérisations périodiques de produits chimiques.
• Oïdium (oïdium) Est également une maladie causée par un champignon. En Russie, il est moins commun que le mildiou. Il se manifeste par des taches sur les feuilles avec une floraison gris-blanc. Les pousses vertes et les baies sont également couvertes d'une légère floraison. Les zones affectées de la plante sont découpées. Sur les plantations, une pulvérisation préventive est effectuée.
• L'anthracnose est une maladie courante dans les climats humides du sud. Causée par un champignon. Il apparaît sous forme de taches brunes sur les feuilles, les pousses et les baies. Pour la prévention des luttes, les vignes sont traitées fongicides.

Avis sur les raisins

La sensation est une forme hybride relativement nouvelle. Cependant, vous pouvez déjà lire l'avis à ce sujet sur les forums de vignerons amateurs. Ainsi, tout le monde note le bel aspect et le bon goût de la variété, la précocité de la maturation, la conformité de la taille des baies et du bouquet de Sensation avec les paramètres déclarés par le fabricant. Parmi les variétés similaires sont appelés Transformation, julien, Anniversaire de Novotcherkassk, Victor.

En faveur de la variété est le fait que de nombreux viticulteurs et pépiniéristes en Ukraine et en Russie proposent à la vente des boutures et des plants de "Sensation", confirmant les hautes qualités commerciales des raisins cultivés par tournage vidéo.

Ainsi, les règles d'entretien du raisin varient considérablement en fonction du cépage sélectionné et de la région de culture. Les raisins de table, comme l'hybride Sensation, sont recommandés pour être protégés pendant l'hiver, même dans les régions méridionales. Malgré la courte période de maturation de la variété, il est impossible d'obtenir une récolte riche sans un soin attentif et la formation d'une récolte riche. Cependant, nous sommes sûrs qu'une fois que vous cultiverez vos propres raisins, vous comprendrez que tous les efforts que vous avez déployés n'ont pas été vains.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo: