Comment tailler les raisins au printemps et à l'automne

Il est devenu assez courant que certaines plantes provenant de pays au climat chaud et aux hivers doux et non glacés puissent être cultivées dans le centre de la Russie et même dans le nord-ouest. Par exemple, les raisins. Il existe des variétés qui sont cultivées non seulement dans des serres fermées avec un éclairage artificiel et un maintien constant d'une certaine température, mais aussi celles qui peuvent être cultivées simplement dans la rue, en prenant soin d'elles de la même manière que dans la patrie du raisin. La question de savoir comment tailler la vigne au printemps ou à l'automne concerne tous les jardiniers qui cultivent ou rêvent encore de cultiver la vigne sur leur site.

Il n'y a pas de différences particulières dans la façon de tailler les raisins selon les zones de culture. Comme dans le sud, et beaucoup au nord, les raisins sont mieux taillés après la fructification, c'est-à-dire en automne. Bien que dans les pays chauds où les raisins sont cultivés en plantations, le moment de la taille est fixé en fonction des besoins de mise à jour du vignoble. Mais dans les régions nordiques de la viticulture, la taille doit être effectuée avant l'hivernage, afin qu'elle supporte mieux le froid, pas le gel sous un abri, qui doit être aménagé selon toutes les règles.

Ainsi, les raisins sont taillés à l'automne, mais pas immédiatement après la récolte. Il faut attendre l'apparition des jours les plus froids avant les gelées, mais avant leur apparition. C'est dans ce cas que la plante économisera de la force pour la croissance printanière. En automne, les raisins sont coupés, ne laissant que les pousses les plus fortes au-dessus du sol - 2-3 par buisson, ils sont pliés au sol et couverts pour l'hiver. Au printemps, les pousses sont coupées, ne laissant que 3-4 bourgeons au-dessus du sol. Cette méthode de taille des raisins est appelée méthode Guyot.

Bonne chance!