Augmentation de la fertilité
L'agriculture de restauration est importante et nécessaire pour que la fertilité du sol soit au bon niveau et que la terre ne soit pas épuisée. Il vaut mieux utiliser les plantes que de travailler dur dessus. Même les anciens Égyptiens avaient des calendriers et des codes agricoles stricts. Ils ont mesuré le rendement dans les CAM, calculant combien de fois ils ont récolté plus que semé. L'indice CAM pourrait atteindre environ 200. A notre époque, le sol doit être traité avec non moins d'économie, en calculant scrupuleusement le besoin de tel ou tel engrais pour tomates, fraises, abricots ou aubergines.
Cette section donnera des conseils sur la fertilisation correcte du sol; expliquera pourquoi dans tel ou tel cas, il est nécessaire d'appliquer des engrais minéraux et quand cela est contre-indiqué; conseiller sur la façon de se débarrasser de la présence dans le sol d'une grande quantité d'une certaine substance nocive pour les plantes; fera le tri dans une situation non standard et rare liée à la science du sol.
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