Les meilleures variétés et technologies de culture du blé d'hiver

Les cultures vivrières de valeur nécessitent une attention accrue à leur culture, une connaissance des exigences de la technologie agricole. Lors du semis de variétés de blé d'hiver, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de facteurs - résistance au froid, sécheresse, sélection d'un certain type de sol. Les variétés adaptées aux conditions climatiques sont capables de produire des rendements céréaliers élevés - jusqu'à quatre-vingts, voire cent cents par hectare.

Dans les pratiques agricoles mondiales, le blé occupe la première place, car sans cette culture, il est impossible de produire des aliments de bonne qualité. Les avantages des espèces de plantes d'hiver sont qu'elles peuvent être cultivées dans des zones aux climats différents. Et le rendement des espèces d'hiver est supérieur à celui du blé de printemps. Mais la technologie de culture nécessite une connaissance sérieuse du calendrier et des règles de plantation, de l'entretien des cultures céréalières et de la prévention des maladies.

Contenu:

• Les meilleures variétés de blé d'hiver
• Précurseurs de la culture, travaux préparatoires
• Préparation et semis des semences - termes, normes, règles
• Conseils d'entretien du blé d'hiver
• Prévention des maladies et lutte contre les ravageurs des cultures
• Récolte, règles de stockage

Les meilleures variétés de blé d'hiver

Pour chaque région, vous pouvez choisir une variété de blé pour laquelle les conditions météorologiques et climatiques qui y existent seront optimales :

• La variété Augusta se distingue par une tige rabougrie avec une oreille cylindrique. Les grains de taille moyenne avec une teinte rougeâtre contiennent une grande quantité de protéines, de gluten. La plante résiste bien à la sécheresse, au gel, résiste aux maladies fongiques, à la verse. Productivité jusqu'à 90 centners par hectare.
• Dans de bonnes conditions de croissance, la variété Governor of Don ravira cent cents de grains par hectare. Le blé d'hiver tolère obstinément les gelées printanières tardives, la chaleur accrue et peut survivre sous une croûte de glace. La valeur de la variété réside dans ses excellentes qualités boulangères. L'inconvénient est l'incapacité de la plante à résister à de nombreuses maladies des céréales.
• Le blé Kamyshanka-3 se caractérise par un épi haut, un long épi cylindrique. Bien qu'il donne de faibles rendements, il est capable de supporter des températures basses, une sécheresse sévère et n'est pas affecté par la dangereuse maladie de la septoriose. Parmi les inconvénients de la variété - il contient moins de gluten et de protéines que la norme.
• Parmi les types de blé d'hiver les plus précieux se trouve la variété Galina, qui donne des rendements élevés, de bons indicateurs du rendement panifiable et de la force de la farine même à des dates de semis tardives.
• La variété Nemchinovsky a été créée par des sélectionneurs pour être cultivée non seulement dans la partie européenne de la Russie, mais également dans l'Altaï et la Sibérie. Les céréales contiennent beaucoup de protéines précieuses et de gluten, et la force de la tige ne permet pas à la plante de succomber au gel, de se coucher à l'avance.
• Des rendements élevés plairont au Prestige, qui peut supporter des gelées inférieures à moins treize degrés.
• L'une des variétés de blé récemment développées, Moskovskaya-56, peut survivre à de longs hivers sous la neige. Les pousses amicales de la plante vous permettent d'obtenir jusqu'à quatre-vingts cents par hectare.La farine obtenue à partir de céréales de haute qualité est utilisée pour la fabrication de pain et de produits de boulangerie.

Toutes les variétés de blé d'hiver sont principalement des espèces tendres, caractérisées par une résistance élevée aux températures extrêmes.

Précurseurs de la culture, travaux préparatoires

Faible système racinaire et la rigueur de la composition du sol sont les principales caractéristiques du blé d'hiver. Par conséquent, nous devons prendre au sérieux l'état des terres sur lesquelles le blé d'hiver sera semé. Les plants céréaliers sont plantés soit en jachère pure, soit après avoir poussé dans les champs maïs, ensilage destiné aux fourrages verts, ainsi que melons et courges. Les semis des variétés d'hiver peuvent être précédés de luzerne, de sainfoin planté sur une seule coupe et de défrichage précoce du territoire.

La préparation d'une parcelle de terrain pour les cultures est réalisée en tenant compte de la variété des cultures céréalières, de sa réaction à ses prédécesseurs.

Après avoir récolté le prédécesseur, ils commencent à herser le site. Dès que les mauvaises herbes poussent à l'unisson sur le champ, elles commencent à labourer en profondeur. Vous pouvez d'abord tuer les mauvaises herbes avec herbicides... Cette procédure est effectuée deux semaines avant le semis. La profondeur de labour est généralement de vingt centimètres dans les régions steppiques, et jusqu'à trente centimètres dans les régions forêts-steppes.

Après de longues pluies, la zone pour les cultures d'hiver doit être labourée et roulée à l'aide de cultivateurs de printemps. Cela aidera à retenir l'humidité dans le sol. Peu de temps avant le semis, des engrais azotés et des composés phosphorés doivent être appliqués au sol. Ils nourrissent le champ avec du fumier, le mélangeant soigneusement avec des complexes minéraux et du sol.

Préparation et semis des semences - termes, normes, règles

Les grains de blé d'hiver sont semés après avoir été traités avec des médicaments qui protègent contre les maladies et les insectes nuisibles. Les dates de semis varient de début août à mi-octobre. Ils dépendent de la météo, du moment de la récolte des prédécesseurs, de l'état du sol. Il faut calculer la campagne de semis en tenant compte du fait que la période végétative de développement du blé d'hiver dure de 270 à 350 jours, en tenant compte de l'hiver. Il est important de couvrir les paliers de neige. Pendant longtemps, sans protection contre le gel avec une couverture de neige, les graines ne pourront pas rester - elles mourront.

La minutie des travaux préparatoires a un effet positif sur la croissance et le développement du blé d'hiver après le semis.

Les grains de blé sont semés en rangs continus ou étroits ; une méthode de plantation croisée convient également. La norme est la distribution de sept millions de grains par hectare de terre, avec une profondeur d'encastrement dans les sols lourds jusqu'à trois centimètres, dans les sols sablonneux jusqu'à huit.

Après le semis, le sol est roulé et ameubli. Cela aidera à retenir l'humidité dans le sol et à permettre à l'air d'y pénétrer.

Conseils d'entretien du blé d'hiver

Les semis de blé d'hiver apparaissent au début de l'hiver, ils sont donc durcis par le mauvais temps d'automne et au printemps, ils continuent de pousser. La force des jeunes buissons dépendra de la saturation des cellules végétales en eau, de l'étirement et de l'augmentation du nombre d'embryons d'oreilles.

Lorsque les germes sortent dans le tube et que le grain atteint la maturité laitière, le blé a besoin de soins compétents :

1. Il est impératif d'arroser la culture avant de pondre les embryons des épillets, au stade de la floraison. En raison de l'humidité, une augmentation du nombre de grains dans l'épi se produira. Arrosage sera bénéfique si la nappe phréatique est à une profondeur de plus de trois mètres. Leur adhérence étroite à la surface nécessite une irrigation du sol avant le semis des grains de blé.
2. Les épis fleuris nécessitent une température de l'air de quatorze à vingt degrés Celsius. Pendant cette période, une chaleur excessive, une faible humidité de l'air, des vents secs affectent négativement la plantation.
3. Lors de la récolte d'une culture d'hiver, il est alimenté en azote. Il est particulièrement nécessaire au début du printemps, lorsqu'il reste peu de substance dans le sol. Le phosphore joue un rôle dans la normalisation du développement du système racinaire.Il est introduit à la levée des plantules et au début du développement de la culture. La privation de potassium entraîne un retard de développement, une sensibilité accrue aux fluctuations de température et à l'humidité du sol. Une qualité de rendement élevée peut être obtenue en appliquant une fertilisation foliaire complexe avec un arrosage.

Pour prendre soin d'une culture, vous devez connaître les caractéristiques de son développement. Le moment de l'arrosage et de l'habillage dépend du moment du semis, de la récolte et des conditions du sol.

Prévention des maladies et lutte contre les ravageurs des cultures

La perte de la majeure partie de la récolte de blé d'hiver est associée aux maladies d'une importante culture vivrière :

• Les épis de la plante sont affectés par les champignons du charbon solide ou malodorant. La maladie est transmise par les semences infectées. Les poches formées dans les oreilles au lieu des grains sont remplies de spores, dégageant une odeur désagréable de hareng.
• Les semis d'hiver peuvent être infectés par le charbon nain à travers le sol. Les céréales malades se caractérisent par une tige basse et un buisson.
• Le mal de la maladie de la rouille est l'affaiblissement de la plante, une diminution de la matière organique dans le grain. La maladie se propage généralement pendant le printemps frais. Lorsque la rouille apparaît sur les tiges, elles se brisent sans former de feuilles.
• Couvrir les tiges et les feuilles de coussinets blanchâtres indique une infection. oïdium... Les semis précoces avec un excès du taux de semis en sont affectés.
• Pendant les périodes de forte humidité, le blé est affecté par la maladie septorienne, en particulier les variétés à tige courte y sont sensibles.
• Les plantes affaiblies sont sensibles à la pourriture des racines, qui se manifeste par des taches brunes sur les plantules, le collet et la base des feuilles des pousses.
• Les maladies fongiques surviennent en raison de l'épaississement des plantations, de l'infection des graines, du sol. Pour la prévention des maladies, il est nécessaire de désinfecter les graines avant la plantation, de respecter les conditions et les normes de semis.
• Les insectes nuisibles sont les propagateurs de nombreuses pathologies dangereuses de la culture céréalière. Les cigales, mouches des céréales infectent les plantes avec des virus, qui commencent à jaunir et à se faner. Dans ce cas, le nombre de grains est rapidement réduit de moitié. À l'automne, les pucerons amènent le virus aux semis, surtout s'il fait chaud pendant longtemps. Après la fonte des neiges, le virus est activé, entraînant une rougeur du sommet des feuilles, retardant la croissance de l'épi.
• Dangereux pour les céréales nématodesqui dégradent la qualité des graines. Les symptômes de dommages comprennent la courbure de la tige, des pousses et un retard de croissance. Au lieu de grains, des galles avec des larves parasites se forment dans une oreille.

La lutte antiparasitaire commence par des règles rotation des cultures - planter une culture uniquement après des plantes légèrement parasitées - légumineuses, techniques. La destruction rapide des mauvaises herbes vous permettra de vous débarrasser de la pelle d'hiver, dont les larves rongent les plantules, dévorent les feuilles de la plante. L'utilisation de la bactokoumarine sauvera les récoltes des rongeurs, des larves, des œufs d'insectes - thrips, chrysomèles du pain.

Parmi les agents phytopharmaceutiques chimiques, le traitement des semences avec des insecticides tels que Fundazol est prometteur. Les produits organiques au phosphore sont également efficaces, par exemple Actellik.

Récolte, règles de stockage

La pleine maturité du blé d'hiver est indiquée par la maturité cireuse du grain lorsque la teneur en matière sèche atteint une concentration élevée. Le ménage devra être fait en peu de temps. Un retard dans la récolte entraînera des pertes de grains dues à la fissuration des épis.

Si les graines récoltées ont une teneur en humidité élevée, elles doivent être séchées.

Ensuite, ils sont prêts pour le nettoyage, le chauffage à l'air chaud et le décapage. Pour garder le grain sain, fort, il est séché, nettoyé, battu en lots séparés sur le courant.

Le blé est stocké dans des pièces bien aérées. L'humidité de l'air ne doit pas dépasser 70 % et la température de l'air doit être de cinq à huit degrés au-dessus de zéro. Le grain est agité périodiquement pour éviter l'échauffement et le dessèchement.Le respect de la technologie de culture, de collecte et de stockage du blé d'hiver permet de maintenir des rendements élevés jusqu'à l'année prochaine.

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