Noisette Cosford: description, culture, application
Un grand nombre de variétés différentes sont communes dans la nature. noisettes... Cosford est l'un des représentants. Il se distingue par ses gros fruits et sa peau fine. Mais pour le faire pousser, vous devez connaître certaines règles pour choisir un lieu et un type d'alimentation.
Contenu:
- Description de la variété
- Conditions de croissance
- Reproduction et plantation
- Conseils d'entretien : arrosage, alimentation
- Tailler et préparer l'hiver
- Maladies et ravageurs
- Application
- La composition et les propriétés des noisettes
Description de la variété
Noisette - une sorte de noisetier, qui était domestiqué et planté à la maison. La plante est originaire du genre noyer, vivant pendant une longue période de temps. Le lieu de naissance de la noisette est l'Angleterre, un territoire appelé Cosford. Il a été élevé pour la première fois en 1816.
Caractéristiques et avantages de la variété :
- Il se présente sous la forme d'un arbuste à hautes pousses ligneuses dressées pouvant atteindre 7 mètres de hauteur.
- Ses branches sont longues, épaisses en volume, pubescentes avec des feuilles, qui peuvent être longues ou ovales. Vers la fin, la feuille est couronnée d'un bout pointu, et il y a de petites encoches le long du bord. Le limbe imprime bien toutes les nervures, rendant la surface en relief.
- La plante produit des inflorescences dans une période intéressante - de décembre aux derniers jours de mars. Les fleurs de la plante de type mâle apparaissent sous forme de boucles d'oreilles. Et les inflorescences femelles sont de petits bourgeons presque invisibles, avec des stigmates à peine saillants d'une teinte rouge.
- Une particularité de Cosford est sa résistance au gel à -30 C. Une température aussi basse n'affecte pas les fleurs, ce qui permet d'obtenir une bonne récolte de noix.
- Les noix sont grosses, légèrement longues, denses, avec un noyau volumineux. Ils ne collent pas étroitement à la croûte verte et en tombent facilement à maturité. La variété cultivée diffère des plantes sauvages par sa structure de coquille mince. La maturation est enregistrée dans les dernières décennies de septembre.
Préfère un climat chaud, protégé des vents violents. Outre le fait que le noyer pollinise ses fleurs de manière indépendante, il agit comme un pollinisateur pour certaines autres espèces de noisettes.
Conditions de croissance
Cosford est une plante sans prétention, si toutes les conditions pour sa plantation et son placement sont réunies, vous pouvez vous attendre à une bonne croissance et à une fructification abondante.
Pour obtenir ces résultats, les options de placement suivantes sont recommandées :
- Site de plantation - l'endroit doit être ensoleillé, non obscurci, spacieux, de sorte qu'un grand arbuste puisse non seulement pousser en largeur, mais aussi s'enfoncer profondément dans les racines.
- Coupe-vent - Les zones ouvertes balayées ne conviennent pas au feuillage délicat de Cosford. De plus, avec de fortes rafales de vent, certains fruits sont perdus.
- La plante ne doit pas être plantée sur des grès secs, des zones humides ou des types de sol extrêmement salés.
- La meilleure option serait une terre fertile riche en nutriments et oligo-éléments. De plus, il est recommandé qu'il soit aéré et lâche, avec un neutre acidité.
- Les sols fortement compactés, lourds et froids ont un effet néfaste sur les boutures. Il cesse de croître et cesse de croître, sans parler de porter des fruits.
- Peu importe sur quelle surface pousse l'arbuste - sur des surfaces planes ou sur des pentes. Si la plante est placée sur une pente, elle renforce la terre roulante avec ses racines. Mais pour un tel atterrissage, il est recommandé de niveler légèrement la pente en faisant un trou spécial.
- Cosford aime beaucoup l'humidité, il est donc conseillé de le planter près d'un vaste réservoir ou dans des endroits où la nappe phréatique est suffisamment élevée.
Il est nécessaire de planter la plante à l'automne, de préférence à la mi-octobre, alors que le temps est suffisamment chaud et pluvieux. En outre, les travaux de plantation peuvent être effectués au printemps, mais vous devez ensuite surveiller l'humidité normale du sol. Sinon, les plantations se dessèchent par manque d'humidité nutritive.
Reproduction et plantation
La propagation des arbustes se fait à l'aide de graines, ainsi que par bouturage et marcottage. Il convient de noter que les différentes variétés d'espèces ont la particularité d'effectuer la division de différentes manières.
Il existe plusieurs modes de division végétative :
- Division arbustive - le buisson-mère excavé est divisé en plusieurs parties. Chacune des divisions contient ses propres pousses et développé système racinaire... Ce mode de reproduction préserve pleinement toutes les caractéristiques maternelles de la variété végétale. Lors de la plantation de tels delenki, les branches sont coupées aux 2/3 de la longueur totale. Dans les 3-4 ans, la plante restaure complètement la couronne et commence à porter ses fruits.
- Extraire les pousses des rhizomes - lorsque les pousses sont formées à partir de la racine, elle est creusée plus profondément et la racine principale est coupée avec une hache ou un matériau improvisé. Après cela, des coupes spéciales sont effectuées à la racine, le long desquelles la plante s'enracine plus rapidement.
- Avec un arc - les pousses annuelles sont sélectionnées, de petites tranchées sont creusées à leur base. Une jeune branche s'insère dans cette rainure et est fixée avec un support ou un crochet spécial. D'en haut, le sol est versé dans le lieu de fixation. Pendant l'été et l'hiver, les branches s'enracinent et commencent à se nourrir indépendamment dans le sol. Il ne reste plus qu'à couper la tige du buisson mère et à la transplanter dans un nouveau lieu de résidence.
- Par stratification - la procédure pour choisir une jeune pousse et creuser une tranchée est identique lors de la propagation avec un arc. Mais contrairement à la méthode précédente, aucune terre n'est versée sur l'endroit pincé par le haut. Ainsi, une branche du buisson mère est pincée jusqu'à 5 fois sur une vigne. À partir des bourgeons situés sur les pousses, il y a des pousses verticales. Au cours du développement, la vigne s'enracine et s'enracine complètement. Ainsi, 5 à 6 jeunes buissons sont obtenus à partir d'une branche. Pendant les mois d'été, lorsque la jeune pousse atteint 15-20 cm, chaque buisson est gercé de terre et fournit séparément une abondante arrosage.
- Vaccination - un moyen laborieux et pas toujours justifié d'obtenir une nouvelle variété sur un vieux buisson. La procédure de greffage n'est effectuée qu'au printemps. Dans la plupart des cas, il n'est utilisé que par des jardiniers expérimentés.
- Avec l'aide de la culture des graines, les noix sont utilisées. La principale caractéristique et inconvénient de cette méthode est que la plante résultante ne conserve pas ses caractéristiques maternelles.
Pour la plantation, choisissez de gros fruits bien mûrs qui n'ont pas de dommages ou de blessures mécaniques. Ils effectuent au préalable une stratification naturelle (ils sont conservés plusieurs semaines dans une chambre froide) et au printemps, ils sont plantés dans des pots de fleurs préparés, en attendant le moment de la germination. Cultivé de cette manière, Cosford ne peut commencer à porter ses fruits que dans les 7 à 10 ans de sa vie.
Conseils d'entretien : arrosage, alimentation
Avec de bons soins des plantes, on peut s'attendre à de gros fruits pleins. Pour obtenir une récolte abondante, l'arrosage doit être effectué en permanence. L'introduction d'une humidité nutritive est particulièrement importante au début de la saison sèche.Dans les régions du sud, cette période commence à la mi-mai. Si vous ne nourrissez pas la plante avec de l'eau, les noix sont petites, à moitié vides, mal formées. De plus, le nombre de fruits diminue fortement.
Il est impératif d'appliquer le top dressing sous l'arbuste, il est réalisé annuellement à l'aide engrais minéraux. Vinaigrette bio il n'est pas recommandé d'appliquer plus d'une fois tous les 3 ans. Le processus provoque des rendements élevés et améliore le goût des produits forestiers.
La matière organique est requise dans la quantité suivante :
- Humus (15-20 l).
- Frêne de bois.
- Compost.
- Fumier.
En plus de l'engrais, une petite quantité est mélangée (100-200 gr.) nitroammophos... En juin, une fertilisation avec de l'urée est effectuée - une solution d'essence à 0,5%. N'abusez pas des engrais contenant de l'azote. Ils provoqueront une croissance abondante de pousses vertes et de feuillage, mais en même temps, ils réduiront considérablement le rendement de Cosford.
Tailler et préparer l'hiver
La taille affecte directement la quantité de fruits récoltés. En outre, l'élimination de la croissance excessive affecte la résistance à l'hiver et la résistance aux maladies. Il existe deux types de rognage :
- Tampon
- Arbuste.
La taille se fait soit à l'automne, soit au début du printemps. L'objectif principal des activités réalisées est de décharger le noyau épaissi afin que toutes les pousses reçoivent suffisamment de soleil et d'oxygène. Cette procédure provoque non seulement la rareté des branches, mais également la provocation de la croissance de jeunes pousses de remplacement.
Pour la formation de la plante, les pousses minces, faibles et non fructifères sont retirées du noyau.
Ne laissez que des forts et des gros, capables de produire de gros rendements. La procédure de formation de la couronne doit être complètement terminée avant que les premiers fruits n'apparaissent sur les branches. La taille de rajeunissement est effectuée au moment où les noisettes ont 10-15 ans. Pendant cette période, 3 à 4 vieux troncs sont retirés et les jeunes sont considérablement raccourcis. Cette méthode vous permet de provoquer la croissance de nouvelles pousses et le remplacement progressif des vieilles branches.
Dans la plupart des cas, seules les jeunes pousses sont à l'abri pour l'hiver. Ils sont pliés au sol et fixés avec des goupilles. Après cela, une congère de branches d'épinette est empilée sur le dessus. Une telle mesure est nécessaire si l'on s'attend à un hiver non enneigé avec de fortes gelées.
Maladies et ravageurs
Cosford n'est pas résistant aux animaux et aux insectes nuisibles. Les arbustes peuvent être attaqués par des écureuils, des sangliers, des souris ou des lièvres. Tout le monde aime se régaler de délicieuses noix. Parmi les insectes, le charançon et le longicorne, ainsi que les papillons et les chenilles, s'installent souvent sur les arbustes.
Lorsqu'un buisson est atteint d'un charançon et d'un barbeau, les fruits deviennent véreux, s'effritent sans raison et se retrouvent complètement vides. Pour éliminer les parasites, la zone où se trouvent les noisettes est déterrée et la plante est traitée avec des produits chimiques insecticides.
La pulvérisation des parasites est effectuée au printemps, au moment de leur apparition, le résultat de l'impact est des noix pleines et saines.
De plus, le buisson a tendance à être étonné oïdium... Des moisissures en toile d'araignée se forment sur les feuilles. Par la suite, cet endroit devient noir et s'assèche. Si une infection est détectée, toutes les feuilles endommagées sont retirées de l'arbre et brûlées. Les branches nues sont pulvérisées avec du soufre colloïdal, une solution de soufre et de chaux ou d'autres produits chimiques pour lutter contre les maladies.
Par conséquent, à des fins de prévention, toutes les feuilles tombées sont retirées du site et brûlées. Si vous suivez et contrôlez l'état de la plante, l'apparition des premiers signes de la maladie peut être remarquée immédiatement et éliminée dès que possible.
Application
La noisette de Cosford est activement utilisée à la fois en cuisine et dans la production industrielle. De plus, il peut être consommé cru. Les noix sont utilisées dans le chocolat, le halva, les gâteaux aux bonbons et divers biscuits. Sous forme broyée, il est utilisé comme additif alimentaire dans les plats de poisson, de viande et de légumes.
Il est utilisé en nutrition par les végétariens, car sa composition en protéines correspond parfaitement aux produits carnés et aux produits laitiers. Dans le même temps, un faible taux de sucres et de glucides permet de consommer le produit en petites quantités pour les patients atteints de diabète sucré. Il est utilisé avec succès dans les aliments diététiques.
Montre ses propriétés utiles en cosmétologie et en médecine.
De plus, il ne faut pas oublier son apparence intéressante. Une palette de couleurs intéressante (tons rouge, orange ou jaune) vous permet de créer des compositions intéressantes sur votre terrain personnel. Les buissons peuvent être utilisés comme haieainsi que pour la culture de noix à des fins commerciales. Ainsi, l'application de Cosford est si diversifiée qu'elle est très demandée dans tous les domaines de l'activité humaine.
La composition et les propriétés des noisettes
Noisette doté d'un grand nombre de micronutriments et de vitamines. Ces derniers, lorsqu'ils sont consommés en quantité raisonnable, provoquent un effet thérapeutique positif sur l'état du corps :
- Les noix de Cosford contiennent une grande quantité d'éléments minéraux, ainsi que des vitamines utiles (B, C, E, A).
- Les acides gras polyinsaturés améliorent les processus métaboliques, éliminent favorablement les matières fécales stagnantes des intestins.
- Lorsque les noix sont combinées avec des raisins secs et des abricots secs, la composition a un effet positif sur les maladies cardiovasculaires, provoquant des améliorations du traitement.
Mais les noisettes sont un allergène fort, il est donc conseillé aux enfants de moins de 3 ans de contrôler leur consommation dans les aliments en grande quantité.
Ainsi, Cosford est une grosse noix, cultivée dans des domaines anglais. L'obtention de rendements élevés nécessite un entretien soigneux, une taille de formation et un contrôle de l'humidité du sol. Sinon, le buisson envahira et deviendra sauvage.
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