Piment rouge

Dans notre jardin potager, nous pouvons faire pousser de nombreuses plantes bénéfiques qui ont un effet très positif sur notre santé et notre bien-être.

Ainsi, après avoir cultivé du piment rouge, vous recevrez un produit spécial qui est un entrepôt de substances utiles. Cette plante peut être cultivée non seulement dans le jardin, mais aussi sur le rebord de votre fenêtre. Une variété de ce poivre est cultivée, communément appelée feu. En très peu de temps, vous recevrez des fruits qui peuvent être utilisés pour la nourriture.

Les piments rouges ou piments forts sont le fruit d'un petit arbuste tropical. En cuisine, sous ce nom, il existe une épice qui a un goût brûlant.

L'arbuste de piment atteint près d'un demi-mètre, il a des tiges ramifiées et des fleurs blanches ou violettes avec des taches violettes. Le Chili a des fruits sous forme de baies juteuses. Ces fruits peuvent être non seulement rouges, mais aussi noirs ou jaunes. Le Chili doit son origine à l'Amérique tropicale.

La substance piquante de ce poivre est la capsaïcine alcaloïde. Le poivre contient également des huiles grasses, du carotène, de la capsorubine, de la capsatine, des caroténoïdes, du sucre et des vitamines C, A et B.

Les piments forts contiennent deux fois plus de vitamine C que le citron. Le poivre est capable d'activer le système immunitaire, d'améliorer la circulation sanguine et d'augmenter la résistance du corps.

On pensait autrefois que manger des piments forts pouvait nuire à l'estomac, mais il est maintenant prouvé qu'au contraire, les piments forts peuvent guérir de nombreuses maladies. Par conséquent, si vous en avez l'occasion, incluez des piments forts parmi vos plantes en croissance.