Les graines de basilic fournissent une épice merveilleuse

Le basilic est un légume épicé bien connu qui appartient à la famille des labiés.

Le basilic est une plante annuelle qui a un parfum balsamique distinctif. C'est grâce à cette odeur que cette épice est si prisée en cuisine. Par conséquent, tout jardinier essaie d'acheter des graines de basilic.

Le basilic peut atteindre 60 cm de haut. Les feuilles de cette plante sont ovoïdes, elles sont assez brillantes. Leur couleur dépend de la variété - et peut être verte ou violette.

Les variétés de cette plante peuvent appartenir à deux groupes - celles qui ont des feuilles vertes ou celles qui poussent pourpres. Toutes les variétés sont très populaires dans la culture culinaire orientale. Le basilic est souvent utilisé comme épice dans la cuisine méditerranéenne.

Le basilic est des endroits agréablement ensoleillés et chauds, il est donc utile de le cultiver à l'intérieur. Pour lui, il vaut la peine de choisir un sol perméable, fertile et léger. Il est très important d'arroser les plantes plus souvent et de fertiliser constamment, ce n'est qu'alors qu'elle plaira à son rendement. S'il n'y a pas assez d'arrosage ou de fertilisation, le basilic peut acquérir un goût désagréable, car les verts seront durs.

Les graines de basilic doivent être plantées début mai. Et puis semez des graines fraîches. Chaque graine germe à une température non inférieure à 15 degrés Celsius. Le basilic peut être cultivé de deux manières. Ou il est d'abord planté sur des semis et ensuite seulement transplanté en pleine terre. Alternativement, il peut être directement planté dans le sol. N'importe laquelle des méthodes apportera une récolte considérable.