Agriculture biodynamique : principes, règles et avantages de la méthode

Dernièrement, tout ce qui a la racine "bio" est très populaire. Dans un environnement de pollution gazeuse et de diversité chimique, tout ce qui est respectueux de l'environnement, naturel et sain est de plus en plus apprécié. Des mêmes considérations partent les adeptes de l'agriculture biodynamique, qui s'efforcent principalement de cultiver une culture saine et savoureuse, tout en maintenant la structure et composition du sol.

Contenu:

• Agriculture biodynamique - description, histoire d'origine
• Principes et règles de l'agriculture biodynamique
• Avantages et principales difficultés de la méthode
• Le concept de "sol vivant" - qu'est-ce que c'est
• Calendrier biodynamique et médicaments biodynamiques

Agriculture biodynamique - description et histoire d'origine

Au début du 20ème siècle, la chimisation de l'agriculture a commencé à être activement promue. À la recherche d'une récolte riche et extérieurement belle, divers produits chimiques, pesticides, pesticides, engrais minéraux, le sol était impitoyablement exploité et appauvri par des récoltes constantes, artificiellement fertilisées pour une nouvelle récolte.

A cette époque, les enseignements de Rudolf Steiner sont apparus, dont les conférences ont jeté les bases de la théorie de l'agriculture biodynamique. Ses élèves ont développé son enseignement, à la recherche de nouvelles façons de faire pousser naturellement des plantes cultivées sans nuire aux plantes elles-mêmes, au sol, aux animaux, aux insectes.

Actuellement, l'agriculture biodynamique a commencé à prendre de l'ampleur en Russie. En Europe, en Australie, il est déjà assez populaire. Grâce à cette technologie, vous pouvez organiser à la fois une ferme entière et une petite parcelle. Selon les adeptes de cette doctrine, les méthodes modernes de culture de la terre, l'utilisation de divers produits chimiques, la course à une grande quantité (et non à la qualité) de la récolte entraînent des processus destructeurs du sol et une détérioration de la santé des personnes. qui consomment les fruits d'une telle terre.

Le mot "biodynamique" a deux racines - "bio" et "dynamis", qui signifie vie et mouvement, développement.

Autrement dit, pour les tenants de cette théorie, la vie est au cœur, et le sol est aussi perçu comme un être vivant qui peut être traumatisé par une mauvaise manipulation.

L'agriculture biodynamique n'est pas seulement une méthode de culture de la terre et de culture de plantes cultivées, c'est toute une vision du monde, un mode de vie et une vision complètement différente de la nature. Les plantes cultivées de cette manière, selon les adeptes de cette théorie, deviennent plus sensibles aux signaux du Cosmos, et les fruits cultivés sur un tel sol sont non seulement savoureux et sains, mais aussi remplis d'une énergie particulière.

La doctrine est basée sur le rejet de tout produit chimique dans la culture des plantes. Tout les engrais seul biologique, et les méthodes de traitement parasites exclure l'utilisation de poisons. Les partisans de l'agriculture biodynamique pensent qu'essayer de faire pousser autant de cultures que possible et de tirer le meilleur parti du sol est la mauvaise façon.Il est bien plus valorisant d'obtenir une récolte propre utile, écologique, tout en étant en harmonie avec la nature environnante, vivante et inanimée.

Principes et règles de l'agriculture biodynamique

L'agriculture biodynamique exige le respect de certaines règles qui excluent les effets agressifs sur le sol. Il est important de prendre en compte non seulement vos besoins, mais aussi de percevoir le monde entier qui vous entoure comme un seul organisme : les plantes (même celles que nous considérons mauvaises herbes), nature inanimée (pierres, bâtiments, étangs), insectes, micro-organismes, terre - tout doit être en harmonie.

Règles de base pour l'agriculture biodynamique :

1. Vous n'avez pas besoin de nourrir les plantes, mais le sol. Pour alimentation les sols n'utilisent que des engrais organiques, à savoir compost... Pour la protection et la nutrition des plantes, j'utilise des préparations biodynamiques pouvant être réalisées de manière autonome. Comme engrais, divers résidus organiques tels que la paille, les résidus alimentaires de la cuisine, sciure etc. Un sol correctement fertilisé fournira une nutrition suffisante pour les plantes, et elles, à leur tour, vous raviront avec une bonne récolte.
2. Il est nécessaire de prendre en compte la relation de tous les vivants et non-vivants. Seule la pleine conscience que tout est connecté vous permettra de cultiver une nourriture vraiment saine et savoureuse récolter... Les plantes, les animaux, les insectes, le sol, l'air s'influencent mutuellement et même les corps cosmiques exercent leur influence. Toutes les procédures atterrissage, la récolte est effectuée en tenant compte de ces facteurs.
3. La diversité doit être respectée. Le but de l'agriculture biodynamique est de créer tout un monde en miniature, ce qui est impossible si toute la parcelle est plantée, par exemple, pommes de terre... Différentes plantes doivent pousser et coexister sur le sol, ce qui s'influencera mutuellement. Par exemple, oignon et Ail effrayer parasites... Il est également important de considérer quelles plantes ont déjà poussé sur le site et de les alterner correctement.
4. Les participants du monde vivant ne peuvent être exclus. En agriculture biodynamique, naturalité maximale, proximité avec les conditions naturelles, la nature est importante. Non seulement les plantes sont importantes, mais aussi les insectes, les animaux, par exemple les hérissons, qui aideront à se débarrasser des limaces, des oiseaux pour lesquels vous pouvez construire des mangeoires. Toutes les mauvaises herbes que nous considérions comme nuisibles ne le sont pas. Certains créent des conditions favorables aux plantes cultivées, protégeant du soleil brûlant ou parasites.

Avantages et principales difficultés de la méthode

L'agriculture biodynamique présente de nombreux avantages pour l'homme. C'est non seulement un souci pour la nature et le sol, mais aussi un avantage non négligeable pour le propriétaire d'un tel site.

Les avantages de l'agriculture biodynamique :

• Soins de santé. Les partisans de l'agriculture biodynamique appartiennent sans aucun doute à la catégorie des personnes qui accueillent un mode de vie sain. Ils s'efforcent d'obtenir des fruits sains, prennent soin de leur santé et de celle de leur famille. Le principe de l'agriculture biodynamique est de raccourcir la chaîne terre-cultivateur-acheteur. Une personne cultive et reçoit elle-même des fruits, dont elle est parfaitement sûre de la qualité et de la sécurité.
• Économiser de l'énergie et de l'argent. L'agriculture biodynamique implique un minimum d'intervention humaine. L'agriculteur économise des tonnes d'argent sur les produits chimiques et engrais minéraux, en utilisant uniquement des substances organiques et même des ordures, et économise également de l'énergie et du temps pour labourer la terre, désherber, etc. Malgré le fait que les adeptes d'une telle agriculture ne s'efforcent pas d'obtenir un rendement maximal, même une petite parcelle cultivée de cette manière est capable de nourrir 3-4 personnes, ce qui est très rentable.
• Meilleure récolte. Les fruits cultivés en biodynamie sont de meilleure qualité et plus savoureux que les fruits et légumes d'apparence plastique traités aux pesticides.C'est précisément l'objectif des agriculteurs - améliorer les caractéristiques de qualité des fruits, pour obtenir une récolte plus utile et plus savoureuse.

Pour ceux qui maîtrisent cette technique, il n'y a rien de difficile dans une telle agriculture ; au contraire, il n'est pas nécessaire de dépenser de l'énergie supplémentaire pour interférer avec le processus de croissance des plantes. Cependant, les débutants peuvent rencontrer certaines difficultés. Par exemple, l'agriculture biodynamique ne reconnaît pas les petites choses et nécessite une vision globale du monde. Au début, il ne sera pas facile de prendre en compte tous les niveaux et structures du monde naturel à la fois, de suivre le calendrier biodynamique, de prendre en compte le mouvement des corps célestes, etc. Cependant, avec le temps, le processus s'améliorera et toutes ces choses se feront de manière intuitive.

Il n'est pas toujours facile pour une personne de refuser les bienfaits de la civilisation tels que les poisons rapides et les drogues.

Assez une fois vaporisateur et vous n'avez pas à vous soucier de la récolte, débarrassez-vous de tout le monde à la fois parasites... Mais au fil du temps, vous pouvez voir que les plantes elles-mêmes sont capables de faire face à cela avec l'aide de la même matière organique.

Le concept de "sol vivant" - qu'est-ce que c'est

Les adeptes de la théorie de l'agriculture biodynamique traitent le sol comme un être vivant. Le sol est habité par divers micro-organismes, insectes et autres êtres vivants qui fournissent de la nourriture aux plantes.

Les biodynamistes pensent que :

• Comme tout organisme vivant, le sol peut remercier celui qui le traite convenablement, et révéler son potentiel, et peut aussi devenir appauvri et malade s'il est mal manipulé, brutalement.
• Le sol ne doit pas être soumis à un labour profond avec versoirs, qui renverse de grandes couches de sol. Tellement grossier traitement le sol viole son intégrité. Seul un léger relâchement de la couche supérieure permet d'enrichir le sol en oxygène.
• Le sol a besoin d'être nourri, ou plutôt de nourrir ses habitants, qui fourniront alors aux plantes les nutriments nécessaires. En agriculture biodynamique, le sol est alimenté exclusivement avec du compost biodynamique, qui est à base de matière organique trouvée partout et souvent jetée comme déchet.
• La terre nue n'est pas son état normal dans la nature, c'est pourquoi les biodynamistes s'efforcent de ne pas laisser le sol à découvert. Soit quelque chose pousse dessus, soit il paillis, ou les deux. Le paillage du sol est utile à bien des égards, il protège du gel et ralentit également la croissance. mauvaises herbes, vous permet de retenir l'humidité dans le sol. Vous pouvez utiliser de l'herbe coupée ordinaire comme paillis. Il laissera non seulement parfaitement passer l'air et l'humidité, mais protégera également des fortes gelées et servira de protection aux insectes.
• Pour bien entretenir le sol, vous devez connaître ses caractéristiques et sa composition. Le traitement, la fertilisation et même le choix des plantes pour atterrissage... Ainsi, par exemple, les sols sablonneux se réchauffent et se refroidissent rapidement, c'est-à-dire qu'au printemps, vous pouvez commencer à planter des plantes plus tôt, mais en hiver, le sol gèlera davantage, il faut le pailler. Le sol argileux se réchauffe et se refroidit plus lentement, mais a tendance à retenir l'eau, vous devez donc faire attention à l'arrosage et éviter l'eau stagnante.

Calendrier biodynamique et médicaments biodynamiques

Le calendrier biodynamique ne doit pas être confondu avec le calendrier lunaire. Les biodynamistes prennent en compte non seulement la position de la lune, mais aussi d'autres astres, ainsi que les constellations zodiacales. La première à combiner tous ces éléments dans le calendrier était Maria Thun. Vous pouvez obtenir un tel calendrier dans la communauté biodynamique.

Selon ce calendrier, tous les travaux de sol sont effectués non seulement par saisons et par mois, mais même pendant la journée.

Ainsi, par exemple, on pense qu'il y a une sortie le matin et que le soir la terre est inhalée, c'est-à-dire que le matin l'énergie est libérée à l'extérieur et le soir, elle est absorbée. Pour cette raison, il est conseillé de récolter le matin, mais il est préférable de planter les plants l'après-midi.

Le calendrier de Maria Thoune est divisé en :

• jours racine
• jours de feuille
• jours de fleurs
• jours du fœtus
• jours défavorables

Maria Thun a remarqué que telle ou telle culture, plantée avec une différence de quelques jours seulement, pousse et porte des fruits de différentes manières. Les plantes dans une économie biodynamique sont très sensibles aux mouvements des corps célestes, par conséquent, tous les facteurs possibles doivent être pris en compte lors du semis. Les jours de racines, les plantes-racines telles que Patate, un radis, carotte... Les jours de feuilles, vous devez planter des cultures de feuilles, par exemple, salades, planter des fleurs les jours de floraison et d'autres plantes, légumineuses, le jour des fruits, citrouille, baies, fruits, etc.

Vous pouvez fabriquer vous-même des médicaments biodynamiques. Certains pensent qu'ils sont sans aucun doute utiles pour les plantes, tandis que d'autres ne voient dans ces préparations qu'un sens psychologique et la conviction qu'elles vont aider.

Divers engrais, selon les biodynamiciens, ne sont pas seulement un ensemble de nutriments, ils sont un véritable conducteur entre la terre et le Cosmos, donc la préparation de telles préparations nécessite le respect de certaines règles. Par exemple, une préparation appelée fumier corné prend beaucoup de temps à préparer. La bouse de vache est placée dans une corne et, pendant l'hiver, cette bouse subit un long chemin de transformation, après quoi elle peut être utilisée comme amplificateur d'énergie pour la Terre. Toutes les préparations biodynamiques visent à augmenter les propriétés nutritionnelles des plantes, à nourrir le sol et à maintenir sa composition optimale.

Vidéo utile - Agriculture biologique :