Raisins, soins
Le raisin est peut-être le fruit préféré de tout le monde. Il est mangé, le jus en est pressé, le vin en est fait et bien plus encore. À l'heure actuelle, il existe de nombreuses variétés de raisins adaptées aux différentes zones climatiques. Et donc vous avez décidé de planter des raisins, en prendre soin ne sera pas facile.
Lors de la plantation du raisin et dans la première année de sa vie, il ne doit en aucun cas être taillé. Après la plantation, il est nécessaire de désherber régulièrement les raisins et d'arroser si nécessaire. Un tel besoin ne peut survenir que pendant les étés secs.
Après plusieurs années de croissance, les raisins doivent être taillés. La taille est effectuée chaque année. Tout d'abord, la taille commence par l'élimination des taillis et des pousses faibles. Ce nettoyage s'effectue à partir du pied de la vigne et se déplace vers son extrémité.
Après cela, la procédure de pincement est terminée. Pour ce faire, coupez le haut de la pousse verte. Cette procédure est effectuée quelques jours avant la floraison des raisins. Vient ensuite la procédure de suppression des beaux-enfants. Supprimez-les de manière sélective. Tous les beaux-enfants qui ne sont pas ligneux sont complètement supprimés, les autres ont jusqu'à la taille de 4 feuilles.
En plus de cette taille, lorsque les fruits mûrissent, on retire les feuilles qui bloquent le soleil. Ne retirez pas plus de 5 feuilles autour du bouquet. Toute cette procédure d'élagage est mieux effectuée à l'automne.
Après avoir taillé la vigne, vous pouvez la fertiliser. C'est à l'automne qu'il fait bon nourrir les raisins. L'engrais potassium-phosphore (jusqu'à 100 grammes par 1 m²) et l'engrais azoté (jusqu'à 8 kg par 1 m²) sont appliqués sous la brousse.
Avant l'hiver, la vigne est abaissée au sol pour la protéger des dommages. Certains cépages sont recouverts d'isolant. L'isolation est retirée en avril, lorsque le temps est stable et peu ensoleillé. Bonne chance dans votre culture de la vigne et bonne récolte.