Bird cherry virginian - caractéristiques de la culture et propriétés utiles
Le goût astringent des baies de cerisier des oiseaux est probablement familier à tout le monde. Au moins une fois, nous avons tous goûté les petits fruits presque noirs de cet arbre et sommes habitués au fait que le cerisier des oiseaux est comme ça. Eh bien, et, bien sûr, pour beaucoup, le printemps est associé à la floraison luxuriante de cet arbre, au parfum de ses fleurs et à une vague de froid qui commence généralement pendant la floraison.
Contenu:
- Différences entre le cerisier des oiseaux vierge et l'ordinaire
- Ce qu'il faut pour grandir
- Caractéristiques d'entretien
- Quels sont les avantages du cerisier de Virginie
Cependant, dans la nature, il existe également un cerisier des oiseaux vierge, qui présente certaines caractéristiques distinctives de cerisier des oiseaux commun.
Différences entre le cerisier des oiseaux vierge et l'ordinaire
Si le cerisier des oiseaux commun est de grands arbres, alors sa variété de Virginie ressemble plus à un buisson ou à un petit arbre.
De plus, la couleur du feuillage et des fruits du cerisier vierge des oiseaux est également différente: le jeune feuillage a une couleur sombre et les fruits, au contraire, sont plus clairs que la teinte rougeâtre habituelle.
Ce cerisier des oiseaux est très beau et décoratif pendant la période de floraison. S'il n'est pas si facile de voir des fleurs sur de grands arbres, alors sur un arbuste bas, vous pourrez admirer la floraison abondante de petites fleurs blanches recueillies dans un pinceau. De plus, la longueur de ces brosses peut aller jusqu'à 15 centimètres ! Par conséquent, sur le cerisier de Virginie pendant la période de floraison, même le feuillage n'est pas vraiment visible, il est tout caché par des inflorescences odorantes.
En forme, les feuilles du cerisier vierge des oiseaux ne diffèrent pas du feuillage ordinaire. Les jeunes feuilles sont de couleur foncée, qui vire progressivement au vert foncé. Et à l'automne, le feuillage du cerisier des oiseaux se transforme en une riche couleur jaune avec une transition vers le rouge, ce qui est très attrayant.
Mais le goût de ses baies est beaucoup plus agréable que celui des fruits récoltés sur un cerisier ordinaire. Ils sont sucrés, pratiquement sans goût astringent et sans astringence.
Ce qu'il faut pour grandir
Dans les conditions naturelles de leur patrie - dans les pays d'Amérique du Nord - le cerisier vierge pousse le plus souvent le long des berges des rivières sur des sols riches en humidité et en nutriments.
Et dans la nature, vous pouvez très souvent trouver de très grands arbres de cette espèce de cerisier des oiseaux (jusqu'à 15 mètres), tandis que dans la culture, le cerisier des oiseaux pousse sous la forme d'un buisson et atteint rarement une hauteur supérieure à 6-7 mètres.
Si vous décidez de cultiver le cerisier vierge des oiseaux dans le jardin, vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'efforts pour en prendre soin. Cette plante ne se distingue pas par un caractère complexe, plutôt sans prétention.
Bien que cet arbuste appartienne aux cultures tolérantes à l'ombre, il ne fonctionnera pas pour obtenir des baies savoureuses et mûres à l'ombre. Très souvent, le cerisier de Virginie, planté dans des zones ombragées, soit ne fleurit pas du tout, soit floraison c'est très médiocre.
Par conséquent, pour obtenir une récolte, il est préférable de planter des cerisiers à oiseaux dans un endroit bien éclairé.
L'avantage du cerisier de Virginie est sa résistance aux maladies et parasites... Ce n'est pas souvent que les arbres sont endommagés par des insectes, par conséquent, en prendre soin est minimisé.
Il est préférable de choisir des sols de plantation meubles et fertiles, mais vous devez toujours vous rappeler que le cerisier des oiseaux dans un sol meuble donne une croissance très rapide du système racinaire. De plus, les jeunes pousses apparaissent assez rapidement à partir des racines des buissons adultes.
Caractéristiques d'entretien
Étant donné que le cerisier des oiseaux de Virginie pousse à un rythme assez rapide, donnant une augmentation d'environ 50 cm par an, il est nécessaire d'effectuer périodiquement garniture buisson pour le façonner.
Il ne faut pas oublier que la formation de fruits se produit sur les pousses de l'année dernière. Par conséquent, les branches doivent être coupées avec soin, sinon il y a de grandes chances de se retrouver sans récolte.
Parmi les mesures de soins, il faudra périodiquement ameublir et creuser le sol, introduire des racines et des feuilles les engrais, à réaliser en complément de la taille formative et sanitaire des branches.
C'est en fait tout ce dont le cerisier de Virginie aura besoin pour une croissance et une fructification réussies.
Quels sont les avantages du cerisier de Virginie
Outre le plaisir esthétique de contempler la floraison luxuriante de ce cerisier des oiseaux au printemps, ses baies rouges inhabituelles en été, ses belles feuilles jaunies à l'automne, les fruits et feuilles du cerisier des oiseaux sont très utiles.
Les baies et les feuilles séchées sont infusées dans du thé dans des proportions égales et utilisées pour soulager l'évolution des maladies bronchopulmonaires.
De plus, les propriétés bénéfiques des cerises des oiseaux sont connues dans le traitement du scorbut, maladies du tractus gastro-intestinal en raison de leur effet astringent.
En médecine traditionnelle, vous pouvez trouver des recettes de décoctions d'écorce de jeunes plants de cerisier, dont l'utilisation est recommandée pour la toux, la bronchite.
Les tartes farcies aux baies et ordinaires, et, de plus, la cerise des oiseaux de Virginie, sont très savoureuses en raison de leur goût aigre-doux agréable.