Poire bergamote: description, variétés et technologie agricole

Le poirier est un arbre à longue durée de vie. Il y a des représentants qui ont plus de 200 ans. Il existe de nombreuses variétés, qui sont classiquement divisées en précoce, moyenne et tardive. En été, c'est-à-dire au milieu et à la fin du mois d'août, les variétés précoces sont récoltées. À l'automne, les variétés du milieu mûrissent, mais les variétés tardives sont récoltées avant le gel et placées dans des caisses, ces fruits mûriront en stockage.

Contenu:

• Informations générales sur la poire
• Variétés de poire bergamote
• Soins et reproduction
• Application de poire bergamote

Informations générales sur la poire

La poire est arbre fruitier, il est répandu sur les territoires des pays du sud de l'Europe et de l'Asie. Appartient à la famille des roses. En hauteur, les arbres peuvent être de différentes tailles de 7 à 25 mètres. La couronne d'une poire a une forme pyramidale, dans certaines variétés elle est ronde. Comme l'arbre a un grand nombre de branches, la couronne est généralement très dense.

Les feuilles sont rondes et oblongues, ovoïdes. Lorsque les bourgeons s'ouvrent, ils sont légèrement pubescents, adultes, les grandes feuilles sont brillantes, lisses, colorées en vert, la partie inférieure de la feuille est légèrement plus claire que la partie supérieure.

En automne, les feuilles deviennent jaunes, oranges ou rouges.

Les bourgeons fleurissent début mai, sont situés sur des pédoncules et sont collectés en inflorescences. Les pétales des fleurs sont blancs ou blanc-rose. L'arbre commence à porter ses fruits dès l'âge de 8 ans. Les fruits sont juteux, de différentes tailles dans différentes variétés. Forme ronde, couleur jaune, vert, rouge.

Variétés de poire bergamote

Poire bergamote Novik.

• Cette variété a été élevée par I.V. Michurin.
• L'arbre a une couronne pyramidale et pousse jusqu'à 15 mètres.
• La période de floraison débute fin mai.
• Les poires sont de taille moyenne et de couleur jaunâtre.
• Juteux, à la pulpe dense, après récolte, ils se conservent une semaine.
• Bois tolère bien le gel et porte des fruits abondamment chaque année.

Poire bergamote d'automne :

• L'arbre est grand, une variété populaire parmi les jardiniers.
• La forme de la couronne est pyramidale.
• La période de floraison commence fin mai, les fruits mûrissent fin septembre.
• Les poires ont une couleur vert jaunâtre, une chair douce et juteuse.
• Après la collecte, ils sont stockés pendant une semaine. Le rendement de cette variété est élevé.
• Il supporte bien les gelées hivernales.

Poire Bergamote Volga :

• Cette variété a une stabilité de rendement élevée, les fruits peuvent être conservés pendant 3 semaines.
• Fleurit à la fin du printemps, la maturation a lieu à la fin de l'été - au début de l'automne.
• Les poires sont vertes avec un fût rouge, une chair juteuse, sucrée et douce.
• Les fruits sont situés sur de courtes tiges. Le rendement est élevé.

Poire bergamote du Daghestan :

• Un hybride nouvellement créé d'une poire d'hiver.
• Un arbre atteignant 15 mètres de haut a une couronne arrondie.
• Les branches sont longues, les feuilles sont vertes, lisses, ovales de forme oblongue.
• Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 130 grammes, jaunes avec une teinte verdâtre.
• La pulpe est aigre-douce, juteuse. La récolte est enlevée début octobre et disposée pour la maturation.
• Les fruits sont stockés jusqu'à 100 jours avec un stockage approprié. Le rendement est élevé.

Poire bergamote Rossoshansky :

• L'arbre de cette variété a une couronne inhabituelle - pyramidale inversée.
• Les fruits à faible rendement et de taille moyenne pèsent jusqu'à 80 grammes.
• Les poires sont peintes en jaune verdâtre, le fût avec un petit blush transparent sur le côté ensoleillé.
• La pulpe est douce et friable, moyennement corsée.
• Récolté en septembre, conservé 25 jours, un peu plus longtemps au réfrigérateur.
• La variété est résistante au gel et insensible aux maladies.

Poire Bergamote Moscou :

• La forme de la couronne est ronde, fine.
• Les feuilles sont de taille moyenne, ovales aux extrémités de la denture.
• Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 160 grammes, de forme ronde, vert clair, jaunâtres.
• La pulpe a un goût aigre-doux, juteux, dense.
• Il mûrit début septembre et se conserve 2 semaines dans des conditions normales, il peut se conserver 2 mois au réfrigérateur.
• Le rendement est moyen, les fruits apparaissent déjà à la 5ème année de vie de l'arbre.

Soins et reproduction

Lorsque soins appropriés derrière l'arbre, vous pouvez combler les lacunes de la zone, qui peut ne pas convenir à la culture des poires. Pour sélectionner un site d'atterrissage, il est préférable de choisir des endroits surélevés où l'air passe bien et où le vent souffle. Le sol noir ou limoneux convient bien, son critère principal doit être la fertilité. Les sols vides ou fatigués ne nourriront pas suffisamment le jeune arbre. Par conséquent, il vaut la peine de les nourrir régulièrement avec des engrais organiques.

Les arbres matures ont besoin d'un bon ensoleillement, les jeunes poires ont besoin d'être ombragées pendant les périodes particulièrement chaudes.

L'arrosage doit être régulier et abondant, poire devrait avoir suffisamment d'humidité surtout pendant les mois d'été. Il vaut la peine d'augmenter l'arrosage pendant la croissance et le versement des fruits.

Il est recommandé de planter les jeunes plants dans un bavard. Les racines de ces arbres sont faibles, par conséquent, après la plantation, la partie supérieure de l'arbre est coupée d'un tiers ou de la moitié, selon l'état du rhizome. Le trou de plantation doit avoir une profondeur de 70 cm et un diamètre d'environ 1 mètre. Dans les deux ans, la plante subit une adaptation, elle aura donc besoin d'un arrosage abondant, tandis que la croissance des branches et du tronc est minime.

Afin de faire pousser une bonne poire, l'arbre doit être greffé selon les règles.

À la maison, c'est un processus assez compliqué, il est plus facile d'acheter des plants en pépinière. Mais si tu veux, tu peux utiliser la méthode de superposition... Il convient aux jeunes arbres de 10 à 12 ans.

Caractéristiques d'élevage :

• Pour ce faire, une boîte avec un sol fertile est placée sous la branche saine inférieure.
• La branche doit être pliée vers la boîte et aux endroits sur l'écorce où elle sera enterrée, faire des coupes transversales.
• De plus, la branche est recouverte de terre et renforcée.
• Pour que la formation des racines soit plus intense, vous pouvez l'arroser avec des préparations spéciales.
• La terre besoin de pailler, afin d'éviter le dessèchement des branches et des racines.
• Il est également nécessaire de surveiller régulièrement l'humidité du sol dans la boîte.
• Les racines se forment au bout d'un an, mais le repiquage des semis n'est possible qu'au bout de 2 ans, lorsque les racines sont enfin renforcées.

Application de poire bergamote

La poire est fruits très sains... Ses fruits contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Il contient : des glucides, des huiles essentielles, de l'acide folique, des monosaccharides et de nombreuses autres substances.

Les fruits se consomment aussi bien frais que sous forme de plat culinaire.

Ils sont également utilisés pour préparer des confitures et des compotes pour l'hiver. L'écorce de poire est utilisée dans l'industrie pour la teinture des tissus. Le bois convient à la fabrication de meubles et de divers produits en bois.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.