Comment faire pousser du physalis: caractéristiques des soins et de la reproduction
Physalis est une plante vivace de la famille des Solanacées, atteignant une hauteur de 1 mètre. Dans nos jardins, ce n'est pas encore courant, alors la question de savoir comment faire pousser du physalis semble trop difficile pour les jardiniers. Mais en fait, c'est sans prétention, prendre soin d'une telle plante ne causera pas beaucoup de problèmes.
Contenu:
- Description générale de la physalis
- Cultiver du physalis à partir de graines
- Soins, transplantation et reproduction de physalis
- Pourquoi physalis est utile : indications et contre-indications d'utilisation
- Maladies et ravageurs
Description générale de physalis
Physalis est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Là, il pousse à l'état sauvage et se multiplie comme une mauvaise herbe. De là, le physalis a été amené en Europe et en Asie. Dans notre pays, il s'est fait connaître au début du XIXe siècle.
Utilisation de Physalis :
- Physalis est principalement élevé comme plante ornementale. Après la floraison, il se couvre de cupules orange vif. La plante a des baies de fruits de couleur orange, ressemblant à un mélange de tomates et de cerises, enfermées dans une coquille appelée "lanterne chinoise".
- Les fruits ne sont pas consommés car ils ont un goût amer particulier. Physalis est communément appelé différemment - baie d'émeraude, pomme juive, stupeur endormie, cerises, etc.
- Parfait pour les parterres de fleurs et pour décorer des bouquets.
Cette plante a plusieurs types (plus de 100), nous avons le physalis Franchet le plus courant, ou physalis décoratif ordinaire. À des fins économiques, environ 25 espèces sont élevées.
Le nom vient du mot grec "physo" qui signifie "gonflé".
En France, cette plante est appelée fleur pour les femmes enceintes. Une femme, ayant appris la grossesse, la donne au futur père de son enfant, et un homme donne physalis à une femme s'il veut lui laisser entendre qu'il est prêt à avoir un bébé.
La légende du dragon est associée à cette plante. Il était une fois un dragon affamé qui a avalé le soleil et le monde entier a plongé dans les ténèbres. Un casse-cou a décidé de combattre le monstre et, afin de ne pas se perdre dans le noir, a emporté avec lui une lanterne lumineuse qui éclairait son chemin. Lorsque le dragon fut finalement vaincu et que le soleil se leva à nouveau vers le ciel, la lumière était si brillante que le voyageur laissa tomber la lanterne et elle s'écrasa sur de nombreuses petites lanternes. C'est ainsi qu'est apparu le physalis.
Cultiver du physalis à partir de graines
Pour faire pousser cette plante, il est important de choisir le bon endroit sur le site, car elle ne sera pas acceptée sur le sol où poussait la morelle. La meilleure solution pour la plantation serait un lit sur lequel avant cela les concombres ont été cultivés, légumes racines ou choux.
En règle générale, le physalis est cultivé en semis; vous pouvez commencer à transplanter sur un parterre de fleurs au milieu du printemps, après la fonte des neiges.
Quelques règles à suivre lors de la culture de physalis :
- Le sol utilisé pour la culture des tomates est parfait pour la plantation. Vous pouvez l'acheter ou le fabriquer à la maison à partir d'humus, de tourbe, de sable et de terre de jardin. Les composants doivent être mélangés et cuits à la vapeur pour éviter l'apparition de champignons.
- Avant de planter les graines dans le sol, elles doivent être conservées dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes, enveloppées dans de la gaze, puis séchées.Compactez un peu le sol après le remblayage des graines, cela évitera qu'elles ne soient emportées lors de l'arrosage. Les cultures peuvent être recouvertes de cellophane et transférées dans une pièce lumineuse. Après les premières pousses, le film est retiré, la plante doit s'habituer à l'atmosphère habituelle.
- Arrosez soigneusement les plantules, du bord au centre, en attendant que l'eau soit complètement absorbée par le sol. Il est important que le sol ne se dessèche pas.
- Après la levée, les plantules besoin de "nourrir" engrais soluble spécial. Quelques semaines avant la plantation, vous pouvez commencer à durcir, exposer la plante à la rue pour la préparer.
Lors d'une plantation en pleine terre, il est conseillé de laisser une distance d'environ 70 cm entre les trous, la profondeur de plantation pouvant aller jusqu'à la première vraie feuille. N'oubliez pas d'attacher le physalis en croissance et de le nourrir avec des engrais minéraux et organiques.
Soins, transplantation et reproduction de physalis
Physalis ne nécessite pas d'entretien complexe, il est peu exigeant en lumière et vous pouvez facilement lui choisir une place sur le site. Comme toute plante cultivée, le physalis a besoin d'un arrosage, d'un désherbage et d'un desserrage réguliers.
Il est important d'observer le bon régime d'arrosage :
- Le sol doit être suffisamment humide, mais l'humidité ne doit pas stagner, sinon les racines commenceront à pourrir.
- Physalis doit être arrosé 1 à 2 fois par semaine jusqu'en août, puis l'arrosage est arrêté pour une maturation accélérée des fruits.
- En cas de chaleur extrême, vous pouvez arroser tous les deux jours.
La période allant de la germination à l'émergence des fruits dure de 90 à 120 jours. Physalis fleurit de mai à août et porte ses fruits de juin à septembre. Pendant la floraison, la première alimentation est effectuée, pour laquelle vous devez utiliser un engrais liquide spécial. Nourrir la plante vous avez besoin de deux fois de plus: pendant la période de formation des fruits et 2-3 semaines après. L'engrais minéral ne doit pas être de trop, pas plus, la dose habituelle est de 0,5 litre de solution par plante.
La reproduction de physalis peut être réalisée à l'aide de boutures.
Les sommets des tiges avec des entre-nœuds sont coupés, approfondis de moitié dans le sol préparé et recouverts d'un film avec un trou de ventilation. Physalis peut également se reproduire en plantant des graines en pleine terre.
Comme toute plante vivace, le physalis dégénère tous les 8-9 ans. Pour éviter cela, après 6-7 ans, le rhizome doit être divisé et transplanté. Pour les physalis de légumes comestibles, il est conseillé d'utiliser un semis de type carré emboîté. À une distance d'environ un demi-mètre les uns des autres, des trous peu profonds sont pratiqués, le sol est mélangé dans les trous avec de l'humus et des cendres, 5 à 8 graines y sont jetées et saupoudrées de terre.
Pourquoi physalis est utile : indications et contre-indications d'utilisation
Toutes les parties de cette plante contiennent de nombreuses substances bénéfiques et peuvent être utilisé comme médicament sous réserve des instructions. Ainsi, les fruits de physalis ont un effet anti-inflammatoire, hémostatique, analgésique et sont également utilisés comme agent diurétique et cholérétique.
Les baies contiennent du calcium, du fer, du sodium, du potassium, du phosphore, du zinc, du magnésium.
Le jus de baies fraîches est utilisé comme médicament dans le traitement de l'hypertension, des dermatoses, de la dysenterie. Une décoction de fruits aidera avec la lithiase urinaire, la cystite, la bronchite, les rhumatismes, la goutte. Une décoction de racines est utile pour la toux, aide à soulager la douleur et les feuilles séchées bouillies sont utiles pour l'hypertension.
Le jus de Physalis peut également être utilisé comme assaisonnement sain qui peut être ajouté à la viande et au poisson. À partir des fruits, vous pouvez cuisiner de la confiture ou ajouter à la garniture des tartes; frais, ils sont rarement utilisés pour la nourriture.
Caractéristiques de l'utilisation de physalis :
- Une acidité élevée est une contre-indication. S'il est nécessaire d'utiliser du physalis, les personnes ayant une acidité élevée doivent commencer par de petites doses, en commençant par 1 à 2 baies, en augmentant progressivement la dose.
- Ne pas dépasser la dose. Il est nécessaire de prendre les parties externes toxiques du physalis en respectant strictement les instructions, sinon vous risquez un empoisonnement grave.Avant d'utiliser des composants de la plante, vous devez consulter un médecin.
- Les physalis sauvages poussant dans la voie du milieu contiennent de nombreuses substances toxiques, il ne faut pas les manger.
- Avant d'utiliser les fruits physalis, vous devez verser de l'eau bouillante pour éliminer la plaque collante. Seuls les fruits mûrs peuvent être utilisés. Ils doivent être consommés sans gobelet à bulles, car il est toxique.
- Il faut se rappeler que de nombreuses herbes sont contre-indiquées pendant la grossesse.
Maladies et ravageurs
Avec des soins appropriés, les physalis sont généralement résistants aux agents pathogènes et aux ravageurs.
Cependant, une plante fragilisée peut être sévèrement touchée, les maladies les plus courantes sont :
- Pourriture de la tige. Il apparaît en présence d'une humidité excessive ; il faut y remédier en détruisant les résidus végétaux dans le sol et en aspergeant les plantes d'une préparation au cuivre.
- La mosaïque de Physalis est une maladie virale dans laquelle un motif en mosaïque apparaît sur les feuilles, puis elles se plissent, les fruits deviennent plus petits. La propagation de cette maladie est généralement les pucerons. Il est nécessaire d'éliminer du sol les plantes affectées et leurs débris, ainsi que de lutter contre les insectes suceurs. Si les symptômes sont sporadiques, vous pouvez mélanger 10% de lactosérum de lait avec des engrais micronutriments et traiter la plante avec ce mélange.
- Physalis pénicillose. Endommagé les fruits commencent à pourrir, sont recouverts d'une fleur verte. Ces fruits ne doivent être utilisés ni comme produit alimentaire ni comme médicament. Pour arrêter l'infection, vous devez vous débarrasser des débris végétaux. Les fruits doivent être récoltés à temps et traités avec soin. Vous pouvez vaporiser la plante avec une solution de permanganate de potassium.
- Fusarium physalis. Une plante atteinte de fusarium meurt avant même que le fruit ne mûrisse. Si la maladie progresse lentement, les fruits mûrissent, puis brunissent et sèchent. Les plantes affectées doivent être enlevées avec une motte de terre, les résidus végétaux doivent également être enlevés.
- Physalis mildiou. Cette maladie ne se rencontre pas souvent chez les physalis, mais avec des soins inappropriés, l'épaississement de la plantation peut se manifester de la même manière que sur les tomates. Le premier signe qui aidera à reconnaître la maladie est des taches brunes sur les feuilles. Ces taches sont des amas de spores qui s'envolent et infectent le reste de la plante. En conséquence, les fruits pourrissent et deviennent inutilisables. Il est nécessaire de sélectionner soigneusement les plants, d'enlever les feuilles sur lesquelles des taches ont été remarquées, de pulvériser les plantes avec des préparations spéciales (kartocid, ridomil, profit, oxychlorure de cuivre).
Parmi les parasites communs, on trouve les limaces, qui peuvent manger des feuilles jusqu'au "squelette", ce qui conduit finalement à la mort de la plante. Les limaces doivent être attrapées manuellement. De plus, les chemins entre les rangées peuvent être saupoudrés de superphosphate, de poussière de tabac.
Vous pouvez également disperser la méta-préparation - c'est une méthode assez efficace.
En général, il n'est pas difficile pour le physalis de fournir de bonnes conditions, ce qui lui donnera des fruits beaux et sains. C'est un bon choix pour un chalet d'été et parterres de fleurs attenants.
Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.
Au cours des dernières années, elle a fait pousser du physalis de fraise à partir de graines. Je l'ai planté par intérêt sportif, je n'avais jamais mangé de physalis auparavant. Pour être honnête, je n'ai pas du tout aimé le goût, certains spécifiques. Il n'y a eu aucun problème avec les semis et les transplantations, et je n'ai trouvé aucun parasite non plus. Je ne vais pas en planter plus.