Cépage de table "Arcadia": description et technologie agricole
Les raisins "Arcadia" ont été obtenus par des éleveurs de l'Institut de viticulture et de vinification d'Odessa du nom de VE Tairov, à la suite du croisement "Moldova", qui a transféré la résistance aux facteurs environnementaux et "Cardinal", dont "Arcadia" a pris une haute caractéristiques de goût et de qualité.
La variété "Arcadia" a une période de maturation précoce et après 3 à 3,5 mois à compter de la formation des ovaires, vous pouvez vous régaler de baies saines et savoureuses, qui se forment beaucoup, en raison du rendement élevé de ce cépage. Ces facteurs, ainsi qu'une bonne transportabilité et le maintien de la qualité de la récolte ont permis à Arcadia de se positionner parmi les cinq principaux leaders du marché.
Contenu:
- Avantages et inconvénients de la variété Arcadia
- Quand et comment planter du raisin
- Un mouvement compétent est la clé d'une bonne récolte
- Comment lutter contre les maladies et les ravageurs
Avantages et inconvénients de la variété Arcadia
Les buissons du cépage Arcadia se distinguent par leur croissance vigoureuse et leur développement rapide, et la plupart des jeunes vignes portent leurs fruits la première année. Les pousses sont couvertes de grandes feuilles vert clair sculptées.
Avec des soins appropriés, les vignes "Arcadia" sont parsemées de grosses grappes lâches avec de grosses baies. Le poids des grappes varie d'un demi-kilogramme à 2-3 kg. Les raisins mûrissent uniformément. La forme des baies est ovale-allongée, en forme d'œuf ou en forme de cœur.
Dense, modérément sucrée avec de l'acidité, la chair est recouverte d'une peau forte mais fine.
Les raisins clairs aux reflets verts et ambrés-miel ont un goût agréable et harmonieux : rafraîchissant, léger et discret, qui sera apprécié des gourmets. À pleine maturité ou surmûris, des notes de muscade se font sentir dans le goût. Les indicateurs d'acidité atteignent 6-7 g / l et la teneur en sucre 15-16%.
La variété Arcadia présente un certain nombre de caractéristiques avantageuses :
- rendement élevé, donne en moyenne 22-25 kg par buisson
- à gros fruits
- maturation uniforme des baies
- haute qualité de conservation et transportabilité
- capacité d'autopollinisation
- la capacité de polliniser les raisins "Laura", "Talisman" et "Keshi"
- résistance aux conditions climatiques et résistance au gel jusqu'à 25-26 degrés
- vaste zone de régionalisation
- résistant à la moisissure
Mais comme toutes les plantes cultivées, le cépage Arcadia présente un certain nombre d'inconvénients :
- fissuration des fruits due à une augmentation de l'humidité du sol
- incapacité à résister indépendamment à la pourriture grise et à l'oïdium
- une tendance à surcharger les buissons et à écraser les baies
- sensibilité aux vents froids
- forte demande de éclairage
"Arcadia" est classé parmi les variétés sans prétention les raisins, mais pour obtenir une récolte de qualité et abondante, quelques précautions seront tout de même nécessaires. Et vous devez commencer par le bon ajustement.
Quand et comment planter du raisin
La plantation de plants de raisin est une étape importante dans la culture d'une culture et vous devez aborder ce processus avec toute la responsabilité :
- Choisissez le bon endroit. Considérant que la vigne est une plante vivace et photophile, le côté sud du site sera optimal pour son développement, sans ombrage ni courants d'air.
- Préparez le terrain.Il doit être fertile et caillouteux, ce qui fournit une bonne conductivité de l'oxygène et de l'humidité, mais ne permet pas la stagnation de l'eau et la sursaturation du sol en chaux et en sels.
- Préparez les semis. Pour cela, un certain nombre de procédures sont effectuées: coupez les plantules en laissant 1 cm du bas au bourgeon supérieur et du haut - 2 cm et placez-les dans un stimulateur de croissance pendant 48 heures; placer les semis dans de la sciure de bois stérilisée d'arbres non-conifères pendant deux semaines. Pendant ce temps, les bourgeons devraient prendre vie, ce qui indique que la plante est prête à être plantée; durcissement en plaçant les boutures à l'ombre ou sous un auvent pendant une semaine et demie à deux semaines, puis en les déplaçant vers un espace ouvert, éclairé par le soleil pendant 1-2 semaines.
- Préparez des trous de plantation. Des fosses sont creusées d'au moins 80x80 cm et des engrais potassiques et phosphatés sont placés sur son fond (250 et 400 grammes, respectivement). Le sable est versé dans la deuxième couche, la terre noire est la troisième et l'humus est la quatrième. Le trou doit être à moitié plein.
- Planter des semis. Une poutre de support et un semis sont placés au milieu du trou, répartissant uniformément les racines, et recouverts d'un mélange de sol fertile au niveau de la croissance. Le sol est bien tassé et déversé abondamment avec de l'eau. Lorsque la couche supérieure du sol s'assèche suffisamment, elle doit être desserrée. Avec un intervalle de deux semaines, deux autres arrosages sont effectués, après quoi le sol est bien ameubli et paillis.
Pour la plantation de boutures "Arcadia" convient également à l'automne et au printemps. En avril-mai, les semis annuels sont plantés et la fin mai et tout le premier mois de l'été conviennent à la plantation d'une végétation verte les raisins.
À l'automne, les semis commencent à être plantés en octobre et se poursuivent jusqu'aux gelées. Pendant cette période, les raisins plantés doivent être couverts pendant l'hiver pour éviter le gel. La tourbe, les aiguilles de pin ou la sciure de bois servent d'abri.
Un mouvement compétent est la clé d'une bonne récolte
Pour que "Arcadia" se développe bien, vous devez adhérer à la bonne technologie agricole, qui consiste à arroser, nourrir, tailler et préparer les raisins pour l'hivernage:
- Irrigation. Les jeunes plants ont besoin d'être réguliers et abondants arrosage... Il ne faut pas laisser le sol se dessécher, sinon il sera difficile pour les raisins de s'enraciner. Les buissons adultes sont arrosés au besoin et le sol est paillé pour retenir l'humidité. Pour une hydratation complète système racinaire de nombreux producteurs utilisent des systèmes d'irrigation spéciaux, enterrant les tuyaux dans le sol près des racines.
- Top dressing. Pour fertiliser "Arcadia", il est recommandé d'utiliser un engrais liquide. Ainsi, le système racinaire assimilera pleinement les oligo-éléments utiles. Les périodes de top dressing doivent coïncider avec les étapes importantes du développement de la plante : la période de croissance intensive, la période de bourgeonnement, la période de floraison et la formation des grappes. Utilisé comme engrais minéral, l'azote et mélanges biologiques.
- Taille. La taille annuelle est effectuée pour former des buissons et éliminer les vignes faibles et endommagées. En outre, cette procédure est effectuée pour éclaircir les plantations. La taille a pour but de créer des conditions optimales de développement et de fructification. Les vignes d'intérieur doivent recevoir suffisamment d'oxygène et de soleil. Taille passer à tout moment de l'année, sauf en hiver. La première taille est effectuée lorsque les pousses atteignent 10-15 cm, laissant deux vignes sur le manche et quatre sur le plant. Au printemps, ils effectuent une taille sanitaire en enlevant les pousses sèches et abîmées, et à l'automne, les vignes sont raccourcies et éclaircies. Les pousses sont coupées plus loin de la féconde et à angle droit.
- "Arcadia" est capable de résister aux gelées inférieures à 20 degrés. Mais dans les régions du nord, il est nécessaire abri pour l'hiver... Pour ce faire, les vignes coupées sont pliées au sol et renforcées, parsemées de branches d'épinette sur le dessus et recouvertes de papier d'aluminium. Avant de couvrir, les plantes doivent être bien arrosées.
Comment lutter contre les maladies et les ravageurs
La variété "Arcadia" a une immunité génétiquement inhérente au mildiou, mais les traitements préventifs ne seront pas superflus.Pour ce faire, les buissons de raisin sont pulvérisés avec une solution à trois pour cent de nitrafène, de liquide bordelais ou de sulfate ferreux.
Pour empêcher le développement de champignons, dont l'oïdium, contre lesquels "Arcadia" n'a aucune immunité, les moyens suivants sont utilisés:
- solution de manganèse
- solutions contenant du soufre
- dilué dans l'eau mullein
"Arcadia" est aimé par de nombreux parasites. Il est souvent attaqué par les guêpes, les tiques, les oiseaux, les tiques et d'autres insectes nuisibles, notamment les puces, les mites, les enrouleuses, les charançons et la vermine.
Une protection efficace contre les guêpes est l'installation de filets, d'appâts et de pièges qui attirent les insectes, distrayant la culture.
Les ennemis naturels tels que les chats aideront à effrayer les oiseaux. Aussi, des épouvantails sont installés près des vignes ou des rubans de tissu brillant ou de matière brillante sont attachés aux vignes, qui se développent au gré du vent et font fuir les parasites. Pour la prévention et la destruction des insectes nuisibles, des agents insecticides sont utilisés et des agents acaricides sont utilisés contre les tiques.
Les raisins Arcadia sont bénéfiques pour la culture à la fois pour eux-mêmes et pour la vente. Les baies ont un aspect attrayant et d'excellentes caractéristiques gustatives. Une approche compétente pour prendre soin de cette variété vous permettra d'obtenir des récoltes annuelles de haute qualité et abondantes. Et les baies conviennent non seulement à la consommation fraîche et à la préparation de délices culinaires, mais aussi à la fabrication de délicieux vins aromatiques.
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