Carthame - quelle est cette plante ?

Carthame - C'est une plante annuelle de la famille Astrov, elle est aussi appelée safran américain ou chardon colorant. La plante peut être trouvée à l'état sauvage comme une mauvaise herbe et spécialement cultivée. Il pousse en Amérique, en Espagne, en Chine, en Égypte, en Afrique, ainsi qu'au Turkménistan, dans le Caucase, dans les régions de Kharkov et de Poltava et sur le territoire de la Crimée.

Contenu:

• Caractéristiques de la structure de la plante
• Propriétés utiles et application
• Contre-indications d'utilisation
• Reproduction et plantation de carthame
• Conseils d'entretien

Caractéristiques de la structure de la plante

Carthame de teinture - la plante a obtenu ce nom parce qu'elle a longtemps été utilisée pour teindre les tissus et les bandes humides pour la momification. La plante a des propriétés médicinales et est souvent utilisée en médecine populaire, ainsi qu'en cosmétologie et en cuisine.

Le carthame est une plante haute, certains de ses spécimens à maturité atteignent 1,5 mètre.

Il a une tige droite mais ramifiée avec un blanc brillant et des feuilles épineuses denses vert foncé. Ils sont oblongs et dentés sur les bords et sur la partie supérieure de la tige ne sont pas aussi grands que dans la partie médiane ou inférieure de celle-ci. Les feuilles remplissent la fonction de photosynthèse. Le carthame fleurit de juin à septembre en petites fleurs (jusqu'à 3,5 cm de diamètre) aux pétales jaune vif ou orange.

Propriétés utiles et application

La valeur d'une plante réside dans la teneur en substances utiles dans sa composition:

• isocartamine
• cardamidine
• glycoside de lutéoline
• kartamina
• glycosides chalconiques

Ces substances donnent le droit de considérer le carthame comme une plante médicinale, qui a longtemps été utilisée en médecine populaire. Il est bénéfique et a été utilisé avec succès pour traiter de nombreuses affections.

L'effet curatif du carthame est que la plante :

• est un laxatif doux, diurétique et cholérétique
• a un effet calmant sur le système nerveux
• a d'excellentes propriétés toniques et anti-inflammatoires
• normalise le cycle menstruel
• abaisse le taux de cholestérol sanguin
• utilisé comme agent émétique et antibactérien efficace
• stabilise la pression artérielle

En médecine traditionnelle et populaire, le carthame est utilisé sous forme de thé médicinal, de teintures ou de décoctions. Ils aident à se débarrasser de nombreuses maladies telles que l'insuffisance cardiaque, les maladies rénales, l'anémie et l'engourdissement des membres.

Le miel de carthame est également un produit végétal très précieux, il contient une concentration élevée de nombreuses substances utiles, en particulier le calcium, le chrome, le zinc, le fer et l'argent.

A l'est, le carthame est précieux comme substitut du safran. Les graines et les tourteaux de plantes contiennent des protéines, ils sont donc nourris pour la volaille et l'ensilage qui en est fait - pour les gros animaux.
Les graines de carthame sont utilisées pour produire des huiles cosmétiques qui améliorent l'état de la peau et même la guérissent. De plus, l'huile est fabriquée à partir de graines décortiquées de carthame colorant, sa qualité n'est pas inférieure à l'huile de tournesol. D'excellentes variétés de margarine en sont issues.

L'huile industrielle est également produite à partir des graines de la plante; la peinture blanche est diluée avec elle pour qu'elle ne jaunisse pas. La plante est utilisée avec succès dans la fabrication du savon et dans la fabrication du linoléum.Les fleurs de carthame multicolores lumineuses sont utilisées comme agent de teinture dans le commerce des tapis.

Contre-indications d'utilisation

La plante de carthame doit être utilisée à des fins médicinales avec modération et prudence, et cela ne doit être fait qu'avec l'autorisation du médecin traitant. L'utilisation quotidienne de certains médicaments peut être incompatible avec le carthame, notamment lorsqu'il s'agit d'associer des produits à base de carthame à des anticoagulants. La plante est contre-indiquée chez les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées et les patients présentant une mauvaise coagulation du sang.

Reproduction et plantation de carthame

Le carthame est une plante sans prétention et se trouve souvent dans la nature comme mauvaise herbe commune. Pour faire pousser du carthame à des fins industrielles, ses graines sont semées au début du printemps et germent déjà à + 2C. Une culture résistante au froid peut également être plantée pour l'hiver, car elle ne craint même pas les gelées jusqu'à -6C, d'autant plus que les cultures d'hiver améliorent les rendements. Une humidité élevée lors de pluies prolongées nuira à la plante pendant la maturation des graines, en particulier pendant la période de pollinisation des fleurs. Le carthame se sent plus à l'aise dans des conditions estivales chaudes.

Le moment du semis d'une culture joue un grand rôle dans sa culture. Dans les régions arides, les graines sont semées très tôt afin d'obtenir une germination précoce. Ainsi, la plante aura le temps de former son système racinaire avant le début de la sécheresse et n'aura pas besoin d'arrosage supplémentaire. Un retard dans le semis peut entraîner la mort des semis, car en l'absence d'humidité, ils n'auront pas le temps de se former

Après 10 jours à partir du moment du semis, les premières pousses apparaîtront et les graines ne mûriront qu'au bout de trois mois.

70 jours après la germination des graines, le carthame fleurira et fleurira pendant un mois entier. Les paniers centraux fleuriront d'abord, puis ceux qui sont sur les côtés. Les feuilles situées étroitement à l'inflorescence resteront pressées et ne permettront pas aux graines de tomber.

Des compétences particulières ou le respect d'exigences agrotechniques particulières ne sont pas requis pour la culture du carthame (sa culture est absolument conforme aux règles de culture du tournesol bien connu):

• Il est également semé début mars, dans les cas extrêmes - en avril. Les germes apparaissent après 10 jours.
• Pour obtenir un rendement, un sol fertile est utilisé.
• Le semis se fait sous une houe d'une profondeur de 5 cm.
• L'espacement des rangées doit être de 50 à 70 cm et dans une rangée jusqu'à 40 cm.
• Il est nécessaire de fournir à la plante un espace pour une croissance ultérieure, d'éliminer les mauvaises herbes et d'ameublir le sol.
• Dans un climat normal, les précipitations devraient être suffisantes pour la croissance et le développement des plantes.

Si la plantation de carthame est prévue sur le site après la culture de céréales, il est préférable d'éplucher le chaume. Sur les sols contaminés par des mauvaises herbes annuelles, avant de planter le carthame, il doit être traité avec des cultivateurs à disques de 6 à 8 cm de profondeur, en respectant strictement les technologies d'application recommandées.

Conseils d'entretien

Compte tenu des conditions précoces de semis de la culture, après le labour au versoir, il est conseillé à l'automne de développer des buttes capitonnées, des sillons et d'effectuer un travail sur une profondeur de 8 à 10 cm pour niveler la surface.

Comment prendre soin d'une plante :

• Arrosage. Puissant système racinaire le carthame est déjà formé par l'été sec et ses racines allongées pénètrent jusqu'à une profondeur de deux mètres, où elles absorbent l'humidité et les substances nécessaires à la croissance. Par conséquent, la plante est considérée comme résistante à l'humidité et n'a pas besoin d'arrosages fréquents. La structure dense et charnue des feuilles accumule l'humidité et comme la plante l'utilise de manière rationnelle, elle peut même résister à la sécheresse. Il est nécessaire d'arroser le carthame plus souvent lors du développement des bourgeons et des graines, ce sera la clé d'une grosse récolte.
• Le sol.Le carthame pousse sur tout type de sol, même sur des sols peu fertiles et salés. Mais pour obtenir de bons rendements, il est préférable de le cultiver sur un sol noir, un sol limoneux et un loam sableux. Avec la proximité des eaux souterraines, le rendement de la plante double même dans des conditions défavorables. Avant de planter les graines, le sol est labouré à faible profondeur.
• Aliments. Avec une fertilité du sol insuffisante pour la culture du carthame et si vous souhaitez obtenir des rendements élevés, vous pouvez appliquer un faible taux d'engrais à la plante. Parfois, sous le froid, dosé engrais minéraux N30-45P40-60K15-45 ou N45-60P30-45. Le taux d'engrais est fixé en calculant la teneur en éléments nutritifs du sol. Dans le cas de la technologie sans moisissure, les engrais phosphorés et potassiques sont appliqués à l'automne (avant disquetage), ce sont des petits nomes de 20 kg par hectare. Et des engrais azotés sont introduits dans la culture de pré-semis.

N'ayez pas peur de cultiver du carthame, car cette plante n'est pas difficile et pousse même dans les conditions les plus inacceptables. L'essentiel est de respecter les règles de plantation et d'entretien de la plante, alors la plante donnera le rendement volumétrique maximal.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo: