Quels sont les avantages et les inconvénients des graines de tournesol ?
Il n'y a presque personne qui refuserait de passer la soirée à une activité extrêmement excitante - picorer des graines de tournesol. Des dizaines et des centaines de milliers de personnes dans tous les pays du monde aiment casser des graines, et en même temps, peu de gens s'inquiètent des avantages et des inconvénients des graines de tournesol. Il semblerait, quel avantage peut-il y avoir d'eux? Et plus encore, une chose aussi savoureuse ne peut pas être nocive. Cependant, ce n'est en aucun cas le cas.
Examinons en détail quels sont les avantages et les inconvénients des graines de tournesol. Les graines sont avant tout un réservoir de vitamines B, E, A et D, très importantes pour notre corps, qui améliorent la vision, renforcent la solidité des os et la stabilité du système nerveux, rajeunissent le corps et augmentent l'efficacité. Les graines contiennent environ vingt pour cent de la protéine, qui contient des acides aminés. Le sélénium qu'ils contiennent est un excellent antioxydant qui élimine les substances nocives. Entre autres choses, les coquilles de graines sont un excellent ingrédient pour les gommages à domicile, qui sont très efficaces pour éliminer les impuretés et les cellules mortes de la peau.
Cependant, en plus des avantages, les graines causent des dommages importants à notre corps. Ainsi, le nettoyage constant des noyaux détruit progressivement l'émail des dents (cependant, vous pouvez sauver vos dents si vous les ouvrez avec vos mains). Et ceux qui suivent un régime devraient complètement oublier les graines, car il s'agit d'un produit extrêmement calorique. Pour plus de clarté, vous pouvez donner l'exemple suivant : en termes de teneur en calories, un verre de graines équivaut à une portion de brochette de porc grasse ou à une demi-miche de pain blanc.
Je ne pensais même pas que les graines de tournesol étaient si caloriques. Je pense que l'essentiel est de savoir s'arrêter ! J'ajouterais également des graines de citrouille à la liste des aliments utiles.
Le principal avantage des graines de tournesol est qu'elles et les noix sont très riches en protéines végétales, mais en même temps elles contiennent moins de potassium que les noix, ce qui est souvent important. Mais en même temps, leurs dommages aux dents sont difficiles à surestimer, car peu de gens se cassent la main, ce n'est pas du tout la même chose.
Je pensais que le principal dommage causé par les graines était les déchets qui se produisent inévitablement lors de leur consommation. Je pense que le mal aux dents est beaucoup exagéré, car les coques de pignons de pin sont beaucoup plus solides, et je les casse presque tous les ans pendant deux ou trois mois jusqu'à ce que les stocks soient épuisés. Et rien, et mes dents sont intactes, et je suis rassasié ! Et maintenant à propos de la teneur en calories... L'énergie des graines est remplacée par leur effet laxatif considérable, que personne ne niera. Mais ceci, bien sûr, est l'avis d'un amateur ...