Cerise douce - culture et entretien

La cerise douce est une plante ligneuse de la famille Pink, qui atteint une hauteur de 10 mètres. La cerise contient des pectines, fer, acide malique, anthocyanes et caroténoïdes, magnésium, nickel, potassium, phosphore, calcium, fluor, sodium, iode, chrome, silicium, cobalt, cuivre, zinc, manganèse, vitamines C, carotène, PP, B1, À 6. La cerise est utile pour l'athérosclérose et l'hypertension.

Pour l'atterrissage, il est conseillé de choisir un endroit abrité du vent, un versant sud-ouest ou sud. L'endroit doit être ensoleillé et ouvert. Le sol pour les cerises doit être meuble, fertile et bien absorber l'humidité. Les cerises douces portent mieux leurs fruits et s'enracinent sur les sols limoneux et sablonneux. La présence rapprochée d'eaux souterraines nuit aux cerises, car elles ne tolèrent pas l'eau stagnante. La cerise porte ses fruits à partir de 4-5 ans.

Pour planter des semis, vous devez creuser un trou d'environ 80 centimètres de profondeur. Versez au fond trois seaux de terre noire que nous mélangeons avec 10 kg d'humus. Les engrais minéraux ne sont pas ajoutés, car ils peuvent entraîner des brûlures des racines et la mort des plantules. Les semis sont plantés avant que les bourgeons ne gonflent au début du printemps.

Il est nécessaire de tailler chaque année en raison de la forte croissance des pousses de la cerise douce. La taille n'est effectuée qu'au début du printemps avant que les bourgeons ne gonflent. Les branches malades et sèches doivent être enlevées, et les coupes doivent être nettoyées en les traitant avec du vernis de jardin. En automne et au printemps, les troncs et les bases des branches squelettiques doivent être blanchis à la chaux, recouverts de branches d'épinette ou d'autres matériaux pour l'hiver.

Pour effectuer une pollinisation croisée sur le site, plusieurs variétés d'arbres doivent être plantées, ainsi que des cerises.