Faire pousser des oignons au sous-sol

Dès que les légumes et les fruits d'été disparaissent des étagères des magasins et que le froid s'installe, notre corps commence à ressentir un besoin accru en vitamines. En hiver, vous pouvez compenser le manque de nutriments à l'aide de légumes verts, par exemple des oignons verts. Il peut être consommé à la fois indépendamment et comme additif dans divers plats. Les oignons verts d'hiver regorgent d'une énorme quantité de vitamines, leurs plumes, contrairement aux oignons d'été, sont plus charnues et saines.

Contenu:

• L'histoire de l'apparition des oignons verts
• Cultiver des oignons au sous-sol de vos propres mains
• Propriétés utiles des oignons verts

Les oignons verts sont un produit inhabituel disponible à tout moment de l'année. De plus, il possède de nombreux propriétés curatives... C'est pour cela que ce légume est célèbre dans le monde entier.

L'histoire de l'apparition des oignons verts

Histoire d'apparition oignons verts très intéressant. Il est apparu pour la première fois en Asie. Les oignons verts sauvages étaient le mets préféré des bergers nomades. Ils étaient immensément heureux s'ils trouvaient sur leur chemin des fourrés de cette plante magnifique. Initialement, seules les plumes vertes étaient consommées, et un peu plus tard, il est devenu évident que les bulbes pouvaient également être consommés.

Le commerce en plein essor a apporté des oignons verts d'Asie en Égypte. C'est en Egypte qu'il acquit une grande renommée, il fut vénéré, immortalisé sous forme de sculptures dorées. A cette époque, on pouvait souvent trouver une image d'un oignon vert sur des fresques.

D'Egypte, les oignons sont transportés vers la Grèce via des routes commerciales. Ici, il commence à être utilisé comme médicament. Les athlètes ont utilisé des oignons verts pour frotter leurs muscles avant la compétition. Les anciens Grecs croyaient que les oignons verts donnent de la force et de la force.

Les Romains utilisaient les oignons pour se nourrir, car cela leur donnait force, endurance et aidait à résoudre les problèmes intestinaux.

Cultiver des oignons au sous-sol avec vos propres mains

Les oignons verts sont assez chers si vous les achetez sur les marchés ou dans les magasins. Beaucoup moins cher grandir il vous-même, d'ailleurs, il est très facile de le faire.

Bien sûr, les serres chauffées et lumineuses sont des endroits idéaux pour cultiver des oignons verts, mais tout le monde ne peut pas se le permettre. Par conséquent, une alternative aux serres peut être le sous-sol de votre maison ou de votre garage. Tout ce dont vous avez besoin pour grandir plumes vertes au sous-sol, il s'agit d'un oignon de plantation d'un diamètre allant jusqu'à 3 cm et de racks.

Les racks sont un appareil pratique qui, avec un petit sous-sol, économise de l'espace et vous permet d'obtenir une bonne récolte. Vous pouvez créer des étagères avec des niches intégrées ou des étagères sur lesquelles se tiendront des boîtes avec des oignons.

Les oignons pousseront aussi bien dans le sol que dans le sable. Pour que les bulbes produisent de bonnes plumes vertes et solides, le matériel de plantation doit être correctement préparé. A cet effet, le sommet d'environ 1 cm est découpé du bulbe et conservé plusieurs heures dans de l'eau tiède.

Le sol est nourri avec des engrais avant de planter des oignons. Deuxième fois fertiliserlorsque les plumes vertes apparaissent, 2-3 semaines après la plantation.

Faire pousser des oignons au sous-sol sera efficace si certaines conditions sont remplies :

• Tout d'abord, vous devez assurer la température optimale de l'air. Les oignons se sentent à l'aise à des températures de +18 à +22 degrés.
• La deuxième condition importante est l'éclairage. Étant donné que la lumière naturelle du soleil ne pénètre pas dans le sous-sol, il est nécessaire de prévoir un éclairage artificiel.Un bon éclairage est la clé d'un plumage vert vif.
• Le troisième facteur important est le vent. Faites fonctionner un ventilateur au sous-sol périodiquement pour améliorer la circulation de l'air.

Propriétés utiles des oignons verts

En raison de sa composition unique, les oignons verts sont vraiment un véritable remède populaire. Malgré le goût piquant, les oignons contiennent du sucre. Il s'avère qu'il contient encore plus de sucre que les pommes et les poires de 14%.

Les phytoncides d'oignons sont capables de vaincre tous les microbes et infections. C'est pourquoi les médecins recommandent de s'appuyer sur les oignons verts en hiver.

Le fer occupe une place importante dans la composition de l'oignon. Les salades aux oignons verts raviront non seulement les papilles gustatives, mais contribueront également à augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang. Le même effet est donné par l'utilisation de foie bouilli avec des oignons verts.

En général, les oignons verts sont très bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Avec une utilisation constante dans les aliments, le taux de mauvais cholestérol dans le sang diminue, le risque de développer une athérosclérose des vaisseaux diminue. Grâce à la teneur en potassium, le rythme de contraction du muscle cardiaque s'améliore.

La ciboulette est un excellent antioxydant naturel qui peut aider à prévenir le cancer.

Les oignons ont également un effet bénéfique sur le système génito-urinaire, car ils ont un excellent effet diurétique. Cet effet est dû à la teneur élevée en sodium et en potassium, qui interagissent avec succès et éliminent l'excès de liquide du corps.

Désormais, les oignons verts sont utilisés pour prévenir et traiter les carences en vitamines. C'est un véritable réservoir de vitamines : les oignons contiennent de la vitamine C, de la provitamine A, des protéines, des vitamines B et PP, des huiles essentielles. Et faire pousser cette boîte de vitamines de vos propres mains ne sera pas difficile.