Salade Indau aux soins

Une variété de laitue Indau est rapidement devenue célèbre parmi les jardiniers domestiques. Il se distingue par un goût piquant. On pense que peu de gens le cultivent jusqu'à présent. Essayons de savoir s'il y a des difficultés à cultiver et à entretenir ce type de verdure.

Salade Indau à la ferme

En fait, les producteurs de semences apprécient depuis longtemps ce type de verdure. La graine d'Indau est très commune. Il est rencontré sous les noms suivants :

• Chenille;
• Argula;
• Rucola ;
• Salade de roquette

Et ainsi de suite.Indau, alias semer l'eruka, s'est avéré parfaitement adapté à la culture dans cette zone du pays, appelée non-chernozem. C'est une plante annuelle appartenant à la famille des choux. Extérieurement, il se distingue par une rosette de feuilles trapue et étalée. Les feuilles inférieures ont l'air charnues, tandis que les supérieures ressemblent à un radis, plus précisément à ses feuilles.

Cette plante est caractérisée par une maturation précoce et résistante au froid. Peut bien survivre aux gelées légères. La plante a besoin de lumière, même si elle pousse avec un peu d'ombre. Un arrosage fréquent sera nécessaire et conviendra mieux aux zones inondées. Il perçoit le sol sans prétention, ainsi que de légers changements de chaleur.

Il est préférable de semer les semis à la fin du mois de mars. La plantation commence en mai, à partir du milieu. Schéma 25x25 cm.

Les feuilles ne sont pas la seule nourriture. Les experts culinaires utilisent même des racines et des inflorescences. Les fleurs sont luxuriantes si les plantations ne sont pas arrosées pendant une longue période. Les feuilles sont utilisées bouillies, crues. Ils ont un fort effet antibactérien. C'est ainsi qu'on s'occupe de l'Indau et, comme on le voit, il y a peu de difficultés.