Sunberry: culture et utilisation

Dans chaque jardin, les mauvaises herbes doivent être nettoyées chaque année au printemps. À plusieurs reprises, il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes, y compris la morelle. Ses baies noires sont vénéneuses. Mais le sélectionneur américain s'est avéré être vif d'esprit et, à partir de l'herbe, a créé une plante ornementale appelée Sunberry.

Contenu:

• Description de la plante
• Reproduction et plantation
• Conseils d'entretien
• Propriétés utiles des baies et contre-indications
• Application

Description de la plante

Sunberry est un hybride de la famille des solanacées, obtenu en croisant le grand bleuet guinéen et le solanum villosum européen rampant en 1905.

Caractéristiques de la structure de Sunberry :

• La plante pousse sous la forme d'un arbre ou d'un petit buisson. Il pousse vers le haut de 1,5 à 2,0 mètres et sa largeur peut atteindre 0,8 à 1,0 mètre. Il pousse dans les jardins comme une plante vivace.
• L'arbre possède une puissante base tétraédrique - une tige. Pendant la période de croissance active, de nombreux beaux-enfants se forment dessus.
• Les feuilles de la plante sont légèrement allongées, coniques, mates.
• Pendant la période de floraison, le buisson libère de nombreux bourgeons. Ses fleurs sont blanches et ressemblent à des étoiles. Ils sont de petite taille, situés sur un pédoncule, 10-15 pièces, étroitement les uns aux autres. Proche des couleurs en apparence pommes de terre.
• Ils fleurissent assez longtemps - jusqu'à la fin de l'automne. Après cela, des baies se forment, de la taille d'une cerise (jusqu'à 1-2 cm de diamètre). L'emplacement rappelle la façon dont les tomates cerises sont regroupées.

Le buisson n'a pas peur du gel, pour lui une température confortable est de -50C. La période de maturation des fruits est assez longue. Un indicateur de maturité est la riche teinte charbon du fruit.

Le rendement en fruits est très élevé - 5 buissons ensemble donnent un seau de baies. Ils ne s'effritent pas et peuvent s'accrocher longtemps à la branche, ne pourrissent pas, ne se fanent que légèrement. La période de collecte commence à la mi-octobre.

Les fruits mûrs ont un goût riche, brillant et inhabituel.

A l'état vert, les fruits sont vénéneux, comme celui d'une mauvaise herbe commune. Mais lorsque les baies sont mûres, leur valeur augmente plusieurs fois. La plante ne nécessite pas de soins supplémentaires, ne craint pas les intempéries et mûrit dans toutes les conditions. De plus, il ne dépend pas totalement de l'approvisionnement en eau, il peut tolérer un été plutôt sec. Mais dans de telles conditions, les fruits seront peu nombreux et petits.

Reproduction et plantation

La reproduction de la culture décorative se produit uniquement des graines... Le matériel de plantation doit être acheté dans des magasins spécialisés. Sinon, il y a une chance, au lieu d'un arbuste rare, de planter un ordinaire cannabis.

Vous pouvez planter des graines dans n'importe quel sol, le buisson ne révèle pas de préférences spécifiques. Le seul inconvénient trouvé dans une plante est que si elle est plantée dans un sol acide, le rendement diminuera considérablement.

L'arbre est accueilli à terre avec une fertilisation abondante du fumier.

Le meilleur substrat sur lequel ils ont planté l'année dernière courgette et concombres... Peut également être planté entre les rangs, parmi les plantations de légumes. Mais à côté de tomates, pommes de terre, aubergine et poivre mieux vaut ne pas poster. L'arbuste commence à mal pousser, ralentit fortement la croissance et réduit la formation de bourgeons. Bien que la plante soit une plante vivace, elle est le plus souvent cultivée comme un arbuste annuel.Cela est dû au fait que la première année la récolte est beaucoup plus nombreuse que dans les périodes suivantes.

Il ne vaut pas la peine de planter des graines dans le sol tout de suite. Mieux vaut appliquer la méthode de culture semis:

1. Le semis est effectué fin février - début mars. Avant la plantation, les graines sont trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant environ 30 minutes. Nécessaire pour la désinfection et une meilleure germination des graines. Ensuite, il est recommandé de rincer le matériel de plantation sous l'eau courante.
2. L'étape suivante consiste à couper soigneusement une partie de la peau de la graine afin que la plante germe plus rapidement. Sunberry est un buisson à longue croissance, de sorte que la pousse pousse plus vite, ils lui ouvrent la voie.
3. L'incision doit être faite très soigneusement, en calculant l'endroit où devrait apparaître la première pousse timide.
4. Ensuite, les graines sont placées dans un endroit humide - enveloppées dans un chiffon humide, une serviette ou du papier toilette humidifié. Des actions sont nécessaires pour que l'embryon éclose. Ensuite, les semis humidifiés doivent être placés dans un endroit chaud et ensoleillé pendant plusieurs jours pour éclore.
5. Pendant la préparation du matériel de plantation, le sol et le pot de fleurs doivent être préparés. Assurez-vous de mettre un drainage au fond du récipient. Il faut que l'eau ne stagne pas dans le pot de fleurs.
6. Les graines germées sont plantées dans un sol préparé à une profondeur ne dépassant pas 0,5 à 1 cm, sinon le plant risque de pourrir. Le pot ne doit pas être recouvert de quoi que ce soit ou fabriqué dans des conditions de serre. Il suffit d'irriguer périodiquement et modérément (3-4 fois) par semaine et de ne pas augmenter la température dans la pièce, respectez 22-240C.
7. Les premières pousses n'apparaîtront qu'au bout de 3 mois. Après ils peuvent être séparés les uns des autres dans leur propre pot de fleurs. Il est préférable de transplanter par transbordement - en saisissant un gros morceau de terre, afin de ne pas endommager système racinaire les plantes. Après avoir terminé la greffe, identifiez les buissons dans un endroit ensoleillé.

Lorsque la pousse peut plaire avec 5 à 7 feuilles à part entière, il est recommandé de la transplanter dans la terre du jardin. Cela se produit le plus souvent en mai-juin. Ensuite, un pansement supérieur est nécessaire. minéral, et à l'automne engrais organiques.

En pleine terre, la plante est plantée de manière à laisser une distance d'au moins 70 cm entre les buissons, mais cela vaut la peine de regarder de plus près les voisins du jardin. Ne doit pas être placé à côté du chou. Elle a un parasite - une puce crucifère. Il a tendance à frapper les fleurs et les bourgeons de la Sunberry. Pour vous protéger, vous pouvez vous asseoir à côté oignons verts, salade.

Conseils d'entretien

La plante n'est pas fantaisiste du tout. Arrosage n'est nécessaire que lorsque le sol est complètement sec et que la température de l'air est élevée. En raison du fait que l'arbuste est très productif, lorsque les baies commencent à se former et à mûrir, les branches se penchent vers le sol, menaçant de se briser à tout moment. Ils doivent être calés ou attachés à un piquet ou à un support.

Vers la fin de l'été, à partir de la mi-août, il est nécessaire de tailler les nouveaux bourgeons qui se forment.

Cela est nécessaire pour que la plante dirige toutes ses forces vers les fruits déjà existants. Ainsi, vous pouvez influencer l'accélération de la maturation et l'augmentation de la taille des baies. Il est périodiquement recommandé d'ameublir le sol près du tronc de l'arbre. De telles activités amélioreront la croissance et le développement des racines. Vous devez également supprimer les mauvaises herbes autour.

Ainsi, les conditions de prise en charge ne sont pas particulièrement difficiles. L'arbuste pousse tout seul, il vous suffit de tailler les nouvelles fleurs à l'automne, tout de même, elles ne mûriront pas jusqu'à une récolte complète.

Propriétés utiles des baies et contre-indications

Sunberry possède une teneur élevée en oligo-éléments bénéfiques et en vitamines. La vitamine C contribue aux processus corporels suivants :

• Prolongation de la jeunesse et ralentissement de la vieillesse.
• Stimule la production de collagène.
• Soutient le système immunitaire du corps.
• Surveille le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins et des capillaires du flux sanguin.
• Il a un effet bénéfique sur les systèmes endocrinien et nerveux.

Le carotène contenu dans la baie élimine et neutralise les toxines.Le manganèse augmente l'immunité humaine et a également un effet bénéfique sur l'hématopoïèse. Le zinc aide à normaliser le travail du pancréas. Et le nickel et le cuivre provoquent la formation de globules rouges. La combinaison de substances utiles aide à guérir les maladies articulaires, sature la composition sanguine, augmente la clarté et l'acuité visuelle, améliore la digestion, le sommeil et normalise l'appétit.

Les propriétés médicinales de la baie :

1. Possède des propriétés antimicrobiennes.
2. Affecte les organes digestifs.
3. Le sang se renouvelle et influe sur l'amélioration de sa composition.
4. Normalise la pression artérielle.
5. L'élasticité des vaisseaux sanguins augmente.
6. Les compresses sont utiles dans le traitement des affections cutanées.
7. Les fruits frits et en purée améliorent la guérison.
8. Élimine les douleurs à la tête et aux articulations.

Lors de son utilisation, il convient de garder à l'esprit que la plante est un allergène puissant, tout le monde ne peut pas la manger. Il provoque des contractions utérines et des fausses couches. Par conséquent, il ne peut pas être consommé pendant la grossesse. Déconseillé aux conducteurs car il a des propriétés apaisantes.

Il ne faut pas abuser du produit, la norme par jour est de 2 poignées de fruits. En cas de suralimentation, une réaction allergique se manifeste sous la forme de démangeaisons et d'éruptions cutanées. Il est strictement contre-indiqué chez les jeunes enfants de moins de 12 ans. Les personnes en surpoids ne devraient pas manger de baies, elles sont riches en calories. 100 g contiennent 200 kcal. Si vous mangez 200 à 300 grammes, un effet laxatif peut apparaître.

Application

Il peut être consommé frais, en versant d'abord de l'eau bouillante dessus. Le produit est utilisé pour faire des confitures, des garnitures pour tartes ou des compotes. Il n'est pas stocké pendant longtemps, il faut donc faire quelque chose de toute urgence. La confiture de baies a un goût très vif. Ils sont passés dans un hachoir à viande et bouillis pendant seulement 5 minutes. Du jus de citron peut être ajouté. Il saturera la confiture avec un arrière-goût incroyable.

Les baies contiennent une grande quantité de pectines qui aident à se solidifier. En raison de cette qualité, la gelée est préparée. Le processus de préparation est le même pour la confiture, mais après avoir passé dans un hachoir à viande, vous devez également passer à travers un tamis, séparant ainsi les os et la peau. Puis faire bouillir à feu doux.

Ainsi, les fruits sont non seulement savoureux, mais aussi sains.

Des délices très dignes sont obtenus en combinant Sunberry avec des canneberges, des épine-vinettes, des groseilles à maquereau, des groseilles rouges. Un goût intéressant est observé lorsque les fruits sont roulés dans du jus de tomate. Les baies sont versées avec de l'eau bouillante et immédiatement versées avec du jus de tomate dans des bocaux stérilisés. Ensuite, vous devez abaisser les récipients dans de l'eau bouillante et rôtir sous cette forme jusqu'à une demi-heure, puis fermer.

Les fruits sont utilisés sous forme de médicament contre la gastrite, les coliques. Ils sont souvent recommandés pour les diabétiques. S'est imposé comme un bon remède contre les maux de gorge et le rhume. A une réponse positive pour les varices et l'angine de poitrine. Il est noté pour fluidifier le sang. En cas d'intoxication alimentaire, une petite quantité de baies consommées agit comme un sorbant naturel. L'utilisation régulière neutralise la constipation et les spasmes du tractus gastro-intestinal.

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