Oignons d'hiver et leur culture
Il est bon de faire pousser des oignons d'hiver car vous récoltez votre première récolte 1,5 mois plus tôt que vos voisins, qui ne l'ont planté qu'au printemps. Mais, en choisissant cette méthode, vous devez comprendre qu'il existe un certain nombre de fonctionnalités.
Tout d'abord, vous devez prendre en compte les caractéristiques climatiques de votre région. Si aucune couverture de neige n'est attendue, les oignons d'hiver pourront résister à des températures allant jusqu'à -15 degrés maximum. Si la couche de neige fait plusieurs centimètres, vous pouvez être sûr que la congélation de l'oignon ne vous fait pas peur.
Cultiver des oignons d'hiver
Les oignons d'hiver, qui sont plantés en automne, préfèrent un sol fertile et bien humidifié. Ce faisant, choisissez des variétés spéciales d'oignons et leurs hybrides. Vous devez également faire attention aux cultures qui poussaient avant cela. Par exemple, il n'est pas recommandé de cultiver des oignons d'hiver dans des zones où des pommes de terre, des légumineuses, du céleri, du persil et de la luzerne ont déjà été cultivés. Cela est dû au fait qu'il existe un risque d'infection des oignons d'hiver par des nématodes.
Les meilleurs prédécesseurs des oignons d'hiver sont les céréales (à l'exception de l'avoine), les betteraves, le maïs, le colza, les pois, les haricots, la laitue, le concombre et la moutarde. La plantation d'oignons d'hiver présente également quelques particularités. Ainsi, à l'automne, il faudra appliquer 1/3 de la quantité d'engrais azotés au sol - 60 kg/ha. Les 2/3 restants des parties sont appliqués au printemps dans la même quantité, mais déjà au début de la saison de croissance et après 2-3 semaines, mais au plus tard dans la troisième décade d'avril.
Comme vous pouvez le voir, planter et entretenir des oignons d'hiver n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît à première vue.
Je plante la première variété qui est sur le marché, à mon avis, tout de même, je la plante après que le sol gèle un peu. Un mois avant la plantation, je le creuse avec du fumier, après la plantation je paillis avec de la sciure de bois. Il y a de la neige, non, dans la limite du raisonnable.
Je n'ai jamais planté d'oignon avant l'hiver, mais celui qui pousse dans notre verdure et que nous ne récoltons jamais ne gèle jamais dans notre région, même s'il n'y a pas de neige du tout. J'essaie de ne pas appliquer d'engrais minéraux, car ils augmentent l'acidité du sol et nourrissent les oignons avec du compost.
Non seulement la neige peut sauver l'oignon du gel, certains recouvrent le sol de matériaux spéciaux qui ne permettent pas au sol de trop geler, mais nous préférons ne pas prendre de risque.
Pour moi, les oignons d'hiver sont les premiers verts printaniers qui commencent à percer quelques semaines après la fonte des neiges. Je n'ai jamais essayé de le cultiver pour un navet, seulement pour une plume, car c'est son charme. En conséquence, je ne suis pas sage avec les variétés qui restent (même les petits bulbes), je sème tout.