Planter des plants de poivrons en serre et en pleine terre
Le poivron est une culture assez exigeante en termes de conditions de croissance. Pour obtenir une bonne récolte, il est tout aussi important de faire pousser de bons semis et de suivre les bonnes techniques agricoles.
Contenu:
- Cultiver des semis
- Préparation du sol et plantation des plants de poivron
- Technologie agricole de culture
- Caractéristiques bénéfiques
Cultiver des semis
Aux latitudes moyennes, le poivre est cultivé à partir de semis, sa période de maturation est si longue que sinon vous n'obtiendrez pas de récolte. D'autre part, cette plante ne tolère pas très bien le repiquage, il est donc conseillé de la semer non pas dans une boîte commune, mais dans des conteneurs séparés, d'où la plantule est ensuite transférée avec un morceau de terre dans un endroit permanent. Avant le semis, les graines sont trempées dans une solution de chlorure de sodium pour séparer les tétines (celles qui flottent). Les graines restantes sont enveloppées dans un linge humide près de la source de chaleur. Après environ une journée, ils germeront, après quoi ils seront plantés dans un sol humide.
Il est préférable de choisir des variétés zonées dans la zone où vous vivez et de semer environ deux mois avant de planter en terre ou en serre, en tenant compte du fait que les graines germent dans les 10 à 15 jours. Chaque conteneur avec une plante doit être recouvert de verre ou de polyéthylène, le transformant en une mini-serre et placé dans un endroit chaud. Souvent, les semis n'apparaissent pas après ces manipulations, vous devez donc d'abord semer plus de graines qu'il n'en faut, les récipients restants avec de la terre peuvent ensuite être utilisés lors de la cueillette de plants de tomates ou de fleurs. Les semis de poivrons doivent être nourris avec des fientes d'oiseaux diluées ou des engrais minéraux tous les 10 jours. Les semis entièrement finis devraient avoir jusqu'à 14 vraies feuilles et boutons floraux, et parfois des ovaires prêts à l'emploi.
Préparation du sol et plantation de plants de poivrons
En pleine terre, il est logique de cultiver des poivrons uniquement dans les régions du sud, dans la voie du milieu et en Sibérie, il ne mourra pas non plus, mais, vous devez l'admettre, ce sera dommage de récolter un légume dans chaque buisson, alors il est préférable de préparer une serre avec un sol fertile et un bon drainage. Pour creuser, on y introduit de l'humus et des engrais minéraux ne contenant pas de chlore. Immédiatement avant la plantation, des trous sont pratiqués pour que les plants puissent être enterrés à la hauteur du pot. La distance entre les buissons doit être d'au moins 40 cm.En règle générale, une plantation décalée en deux rangées est utilisée, la distance entre les rangées est d'environ un demi-mètre. Il est important que la terre soit bien réchauffée, jusqu'à environ +15 degrés. Pour éviter la pollinisation croisée, les piments doux et les piments forts ne doivent pas être à moins de deux mètres l'un de l'autre.
Technologie agricole de culture
Le soin du poivron comprend l'arrosage avec de l'eau exceptionnellement chaude, suivi de l'aération de la serre, du désherbage, de la fertilisation et de l'ameublissement du sol. Le poivre est une plante très sensible à l'alimentation. La première fois, il est effectué deux semaines après la plantation à l'aide d'une molène et d'un superphosphate. Ensuite, tous les 10 jours, le légume est fertilisé avec de la cendre ou un autre engrais potassique sans chœur. Le buisson est formé en 3-4 tiges, si nécessaire, des variétés hautes sont attachées.
Pour repousser les parasites, des soucis ou du basilic peuvent être plantés dans les allées. et pour attirer les insectes pollinisateurs, disposez des peaux de banane et des morceaux de pomme.Les fruits qui ont mûri jusqu'à la maturité technique sont retirés, ils mûrissent parfaitement à l'intérieur et la plante aura plus de force pour fixer et faire pousser de nouveaux poivrons. Tel est l'étonnant paradoxe : plus vous récolterez souvent, plus elle sera abondante. À l'automne, de bons arbustes peuvent être transplantés dans un pot et mis sur la fenêtre d'un appartement ou d'une maison, tout l'hiver ils vous raviront avec des fruits frais.
Caractéristiques bénéfiques
Le poivron a un excellent goût et est donc devenu la culture préférée de nombreux jardiniers. De plus, il possède un certain nombre de propriétés utiles en raison de sa composition chimique et biologique. Il est carrément le champion parmi les légumes en terme de teneur en vitamine C, dans les fruits de cette plante il l'est encore plus que dans le cassis et le citron. Il y a d'autres vitamines dans ce légume, par exemple, A, B1, B2, P, pyridoxine, acide folique. Les poivrons sont également riches en minéraux, ils contiennent du calcium, de l'iode, du fer, du zinc.
Le goût caractéristique de ce légume est donné par l'alcaloïde capsaïcine qu'il contient. Grâce à cette substance, la consommation de poivre améliore la digestion, aide à fluidifier le sang et à abaisser la tension artérielle. De plus, le poivron est utile pour les carences en vitamines, l'insomnie, les problèmes vasculaires, l'anémie ferriprive, la fatigue chronique et le diabète sucré. Il contient de l'acide chlorogénique, qui lie et élimine les agents cancérigènes du corps.