Pourquoi l'arc va à la flèche, que faire et comment l'éviter
L'oignon est un légume utilisé par toutes les femmes au foyer, sans exception. Il est bon à la fois frais, et est indispensable dans la préparation de nombreux plats. Par conséquent, tous les jardiniers qui ont leurs propres parcelles cultivent toujours cette culture et essaient de conserver la récolte le plus longtemps possible.
L'agrotechnologie des oignons ne diffère par aucune technique spéciale, ce légume pousse bien, mais il y a parfois un problème tel que le tir. Dans ce cas, le bulbe cesse de croître et une flèche épaisse et dure apparaît au-dessus de la surface du sol.
Pourquoi l'arc entre dans la flèche, pourquoi c'est mauvais et que faire - nous le dirons plus loin.
Pourquoi tirer est dangereux pour un arc
La flèche est, en fait, le même pédoncule dans lequel de nouvelles graines mûriront avec le temps. Pour de nombreuses variétés d'oignons, c'est pratiquement le seul moyen de se reproduire. Par conséquent, la flèche, en tant que telle, n'est un danger que pour les oignons, lorsque le but du jardinier est d'obtenir l'oignon.
De telles flèches ne permettent pas aux bulbes de se former et de se développer correctement. Même s'il est possible d'obtenir une récolte, celle-ci ne se distinguera pas par une bonne qualité de conservation (elle se maintiendra au maximum jusqu'au milieu de l'hiver), et elle sera également d'un ordre de grandeur inférieur à un développement normal.
Pourquoi l'arc va à la flèche
Le tournage, malheureusement, n'est pas rare pour cette culture maraîchère, on pourrait dire que c'est le principal problème lors de la culture des oignons. Il y a plusieurs raisons à cela.
Erreurs de stockage de semences
La prise de vue se produit souvent en raison de telles erreurs. Il y en a plusieurs.
- Il est difficile d'observer le régime de température lors du stockage des ensembles d'oignons. Si soudainement le matériel de plantation est exposé à des températures même légèrement négatives, il gèlera simplement et perdra son aptitude à la plantation. Si le stockage est effectué à une température positive, les processus de croissance commencent à démarrer dans le bulbe. Si pendant le stockage la plante a dépassé le stade de la vernalisation naturelle, alors elle, plantée au printemps dans le sol, ira certainement à la flèche. De plus, dans la chaleur, les petites ampoules respirent activement, elles sèchent donc rapidement. Les bulbes séchés ne germeront jamais dans le sol. Pour éviter tout cela, vous devez stocker les ensembles d'oignons à 0 degré. L'humidité de l'air est également d'une grande importance, elle ne doit pas dépasser 90 % pendant le stockage de la graine. Sinon, la graine commencera à germer et, lorsqu'elle sera plantée dans le sol, des tiges florales apparaîtront.
- Variété d'oignons - cela dépend aussi dans une large mesure du fait que le légume ira à la flèche ou non. Pour la plantation, il est toujours préférable de choisir des variétés destinées à être plantées dans votre région, c'est-à-dire zonées. Ils pousseront et se conserveront mieux. La qualité de conservation est déterminée par la couleur des écailles tégumentaires : les oignons les plus couchés ont une couleur dorée, les variétés rouges et blanches n'ont pas une bonne qualité de conservation.
- Moment de récolte correct pour la sevka. Si vous récoltez les oignons en retard sur le sol, les jeunes bulbes commencent à se préparer à l'hivernage et à développer leurs propres racines. Cela indique qu'il y a une violation du rythme biologique. Sevok ne survivra jamais dans de telles circonstances.
- Stockage des plants sans tri préalable. Si la masse totale du matériel de plantation contient à la fois des bulbes trop petits et trop gros, c'est mauvais. Les petits vont se dessécher, et les grands (1-3 cm) resteront excellents dans les mêmes conditions. Par conséquent, il est conseillé de stocker des bulbes d'environ la même taille.De plus, pendant la période d'hivernage, vous devez récupérer plusieurs fois les oignons et les trier. Cela est nécessaire pour éliminer les bulbes pourris, desséchés et moisis.
Tailles de couture
Les ensembles d'oignons sont toujours calibrés avant d'être vendus. Il implique la séparation de la matière en fractions :
- 8-14mm - Ces bulbes sont la meilleure option pour planter en hiver. Leur principal avantage est l'absence de tir. Mais il y a aussi un risque - sans aucun abri, les petits semis d'hiver gèleront. Pour la plantation de printemps, un petit ensemble ne convient pas - il poussera longtemps et il ne sera pas possible d'obtenir de gros bulbes à part entière. En cela, l'apport minimum de nutriments et une faible quantité d'humidité dans la couche supérieure du sol joueront un rôle négatif (et un petit ensemencement y est intégré).
- 14-21mm - la fraction médiane est parfaite pour la plantation d'hiver et la plantation de printemps. S'il y a un objectif de planter des oignons au printemps, vous devez acheter une telle fraction. Le taux de survie est excellent et en même temps le tir est exclu. Les bulbes mûrs s'avèrent être gros, en cela cela joue un rôle dans le fait qu'il y avait suffisamment de force dans la graine pour la croissance.
- 21-24 mm - fraction grossière. Si une telle plante est plantée en hiver, il est conseillé de le faire uniquement pour obtenir de la verdure. Avec un excellent taux de survie dans le sol, les tireurs ne sont pas à exclure. Le risque augmente si vous plantez trop tôt. Mais si vous retirez les flèches à temps, vous obtenez une bonne récolte.
- 24-30 mm - la fraction grossière est utilisée exclusivement pour la production de légumes verts. D'où le coût - il est bien inférieur au coût de toutes les factions précédentes. Un tel sevok se trouve sur les verts à la fois en automne et au printemps.
- 30-40mm - les oignons sont plantés uniquement pour obtenir des légumes verts.
En plus de la taille, il est important de faire attention aux points suivants lors de l'achat d'un ensemble :
- Les oignons ne doivent pas dégager d'odeurs étrangères (moisissure, pourriture, etc.).
- La couleur doit être uniforme, sans taches blanchâtres.
- Le sevok doit être sec, sans racines ni pousses vertes.
Dates de débarquement
La violation des dates de plantation est considérée comme l'une des principales raisons du tir à l'arc. Cependant, il n'y a pas de dates d'atterrissage précises. Même dans une région, les dates de débarquement peuvent considérablement changer dans un sens ou dans l'autre, selon les conditions météorologiques.
Par conséquent, la seule façon de déterminer qu'il est temps de planter sevok - c'est le degré de réchauffement de la terre. Quand il fait déjà assez chaud, commencez à planter. S'il est planté tôt et dans un sol froid, l'arc ira dans la flèche.
S'il est planté tard, il n'y aura pas de bulbes à part entière. Les plants d'oignons de moins de 3 cm doivent être plantés à partir des derniers jours d'avril. Si vous plantez des oignons d'hiver, le risque de pointes de flèches est réduit.
Mais un tel atterrissage n'est possible que dans les endroits où les conditions climatiques sont modérées. Dans les régions où règnent des hivers rigoureux, la plantation d'hiver n'est pas adaptée : la pousse deviendra une sorte de réaction protectrice au gel du système racinaire pendant l'hivernage.
Le manque d'humidité pendant la saison de croissance est également l'une des raisons de la pousse, bien que moins fréquente. En outre, l'une des raisons est un excès d'azote dans le sol.
Pourquoi l'arc va-t-il à la flèche et devient-il jaune
Si tout est plus ou moins clair avec les flèches, un autre problème survient parfois: l'oignon commence à jaunir directement dans les lits. Il y a plusieurs raisons à ce phénomène :
- Arrosage insuffisant. Avec l'arrivée des journées chaudes, au début de l'été, il faut arroser les oignons au moins 2 fois par semaine. Progressivement, le nombre d'arrosages peut être réduit à une fois par semaine (en seconde moitié d'été). Lorsqu'une sécheresse persistante s'installe, les arrosages doivent être plus fréquents et plus abondants. Arrosez l'oignon sous la racine, de préférence le matin.
- Manque de micro et macro éléments dans le sol, azote. Si tel est le cas, la plume de l'oignon sera courte, épaisse et de couleur jaunâtre. Pour éviter cet effet, des engrais azotés ou organiques doivent être ajoutés aux lits d'oignons.
- Dommages causés par les parasites.Ici, seul le traitement de la sevka avant la plantation (dans les cas de nématode des tiges), le traitement avec des insecticides (de la teigne de l'oignon, de la mouche de l'oignon, des thrips de l'oignon) seront utiles.
- Maladies de l'oignon. Il est nécessaire de traiter le sol avant la plantation, d'éliminer les bulbes de mauvaise qualité avant la plantation, si des plantes malades apparaissent, les brûler.
Que faire pour empêcher l'arc de tirer
Afin d'éviter le développement de pédoncules inutiles, les règles doivent être suivies.
Élimination des erreurs répertoriées
Tout d'abord, vous devez stocker correctement les ensembles d'oignons en respectant la température et l'humidité recommandées. De plus, vous devez choisir une taille définie qui correspond à l'objectif ultime de planter des oignons. S'il s'agit de la production d'oignons navets, les bulbes de la fraction moyenne sont sélectionnés. Des options plus grandes (moins chères) conviennent également au stylo. De plus, il est important de respecter les dates de plantation - cela ne doit être fait que lorsque le sol devient suffisamment chaud.
Traitement avant plantation
La préplantation des plants d'oignons est tout aussi importante. Un tel traitement est nécessaire pour les semis auto-cultivés et conservés. Celui qui a été acheté dans le magasin de l'entreprise a probablement déjà subi le processus de transformation. Il existe plusieurs façons de préparer un ensemble pour la plantation :
- Trempage dans le sel. Cette technique accélérera la germination, augmentera la résistance aux maladies, aux ravageurs et aux intempéries. Pour 1 litre d'eau, prenez 20-30 g de sel et faites tremper le sevok dans cette solution pendant 3-4 heures. Séchez les oignons avant de les planter.
- L'échauffement de l'ensemble est une méthode pour empêcher le tir. Vous pouvez étaler le journal dans un endroit chaud à la maison, devant la fenêtre et saupoudrer des ensembles d'oignons préparés pour la plantation dessus. Vous pouvez simplement poser le papier ondulé sur la batterie et sécher comme ceci. Deux semaines d'échauffement sont effectuées à +20 degrés, puis deux autres - à +40 degrés.
- Durcissement - une telle mesure développera la résistance des plantules aux fluctuations de température printanières. Pour ce faire, préparez deux récipients d'eau. L'un est rempli d'eau avec une température de l'eau de +45 degrés, l'oignon est placé dessus pendant 15 minutes. Après cela, l'ensemble est transféré dans un récipient avec de l'eau froide pendant 10 minutes. Après un séchage complet, les graines sont prêtes à être plantées dans le sol.
Variétés qui ne poussent pas
- Troy est un ensemble à maturation précoce. Les bulbes sont ronds - de couleur dorée claire à foncée. Le goût est modérément épicé. Excellente qualité de conservation, peut se conserver jusqu'à 4 mois. Ils sont plantés aussi bien en hiver qu'au printemps. Résistance de tir - extrêmement élevée.
- Radar est un hybride de Hollande. Assis en hiver. La forme est plate-arrondie, la couleur des écailles est jaune, le goût est prononcé épicé. Les bulbes grossissent - jusqu'à 300 g.Haute résistance au tir.
- Le jaune Senshui est l'oeuvre d'éleveurs au Japon. Il s'assoit aussi en hiver. Il a une forme plate, une couleur jaune riche et un goût piquant. Résistant non seulement au tir, mais aussi à l'oïdium.
Que faire si l'arc a déjà tiré des flèches
Si oignon a déjà lâché les flèches, elles doivent être retirées immédiatement, et dès que possible. N'oubliez pas que la flèche prend toujours les nutriments des bulbes. Si les premières flèches sont visibles sur le lit d'oignons, vous devez augmenter l'arrosage.
Comment utiliser les flèches
Les flèches à l'oignon n'ont bien sûr pas besoin d'être jetées. Ils sont parfaits pour préparer des plats de légumes tels que le ragoût de légumes, la ratatouille française, les salades, les tartes et autres. Vous pouvez sécher des flèches d'oignon pour l'hiver.
Conseils de résidents d'été expérimentés
- Lorsque vous choisissez une période de plantation, vous devez vous concentrer sur les bourgeons de bouleau. Quand ils ont déjà éclaté et que les feuilles sont apparues, cela signifie que le sol est déjà assez chaud et que vous pouvez planter du sevok.
- Un arrosage intensif n'est nécessaire qu'avant la formation des bulbes (c'est vers la mi-juin).
- La prise de vue est principalement due à un stockage inapproprié. Il est nécessaire de réchauffer et de durcir les ensembles. Avant de planter, vous pouvez maintenir l'ensemble dans +60 degrés d'eau. Si des flèches apparaissent, elles doivent être coupées.
Regardez la vidéo associée :
Nous avons un arc, il va aussi dans la flèche. J'ai remarqué que - cela dépend de la taille de l'ensemble. Plus il est grand, plus la probabilité que l'arc aille dans la flèche est élevée. L'année prochaine, je vais expérimenter avec des oignons.
Je n'ai jamais réussi à sauvegarder les ensembles par moi-même - j'achète toujours sur le marché et je ne pense pas à un traitement supplémentaire. Mais j'enlève les flèches tout le temps, mais l'année prochaine je veux planter la variété Radar. Je me demande comment il poussera lorsqu'il sera planté en hiver.
Nous appelons ces "flèches" "pipes", si vous les coupez et les faites frire dans de l'huile végétale, cela s'avère très savoureux et inhabituel, essayez-le, je pense que vous aimerez aussi ce plat simple.
Nous appelons ces "flèches" "pipes", si vous les coupez et les faites frire dans de l'huile végétale, cela s'avère très savoureux et inhabituel, essayez-le, je pense que vous aimerez aussi ce plat simple.