Cerise des sables: soins, reproduction et protection contre les maladies

Déjà dans les temps anciens, les gens remarquaient et appréciaient la noble beauté du cerisier. Au Japon, la fleur de cerisier est devenue un symbole de l'État et en Russie, une culture attrayante et utile a été dotée de qualités vraiment magiques. Ainsi, de nombreux rituels et coutumes sont associés à la floraison d'une plante. Les paysans croyaient que les branches de cerisier magiques protégeraient des intempéries, et que celles placées sur le lit conjugal assureraient une vie heureuse ensemble. Cherry a même reçu un deuxième nom - l'arbre de la mariée, personnifiant la beauté d'une fille et le principe féminin dans la nature.

Une autre exception curieuse, loin de l'idée traditionnelle, est le cerisier des sables. Ce type de plante attire de plus en plus l'attention des amateurs attirés par l'originalité des cultures maraîchères rares, leur aspect original et les nouvelles nuances gustatives de fruits célèbres. Qu'y a-t-il de si intéressant dans les cerises des sables et est-ce vraiment nécessaire dans la collection d'un jardinier ?

Contenu:

• Apparence et zone de croissance
• Variétés de cerises des sables
• Utiliser des cerises de sable
• la reproduction
• Maladies et ravageurs
• Se soucier

Apparence et zone de croissance

Le cerisier des sables a la forme arbuste multi-troncs:

• Dont la hauteur peut aller jusqu'à 1,5 mètre. La forme de l'arbuste varie et dépend de l'âge.
• Les branches rouges d'une jeune plante sont dressées et compactes. Les branches grises tombantes vivaces se désintègrent - se propagent, transformant le buisson en une élite densément ramifiée.
• Une attention particulière est portée aux feuilles de la plante, qui sont absolument différentes des cerise classique... Ils se distinguent par une structure coriace et rigide, une forme oblongue allongée, rappelant les feuilles de saule. D'en bas, ils sont recouverts d'une fleur blanc argenté et d'en haut, ils ont une teinte verte. En automne, les feuilles sont peintes dans des tons spectaculaires d'une palette rouge orangé.
• Les fleurs de cerisier des sables sont parfumées, blanches ou roses délicates. L'arbre fleurit tardivement et se distingue par un grand nombre d'inflorescences. Leur cycle de vie est d'environ 20 jours.
• Les cerises peuvent être de couleur et de goût différents. La gamme de nuances est impressionnante : du vert clair pâle au rouge foncé et aux couleurs presque noires. Astringence et propriétés astringentes du cerisier des sables ressemble à un cerisier des oiseaux, qui, soit dit en passant, est son plus proche parent et appartient à la même famille. Possédant des qualités utiles indiscutables, les baies ont un goût très spécifique.

Une particularité intéressante des fruits : à maturité, ils ne s'effritent pas, mais restent à sécher sur la branche. Les cerises séchées au soleil perdent leur astringence et acquièrent un goût merveilleux.

Une caractéristique distinctive de l'espèce est la résistance accrue au gel de la plante. La capacité à pousser dans des climats rigoureux est due à l'origine du cerisier des sables. À l'état sauvage, il est apparu sur les rives des lacs et dans les deltas fluviaux du Canada et du nord des États-Unis.

Le sol sablonneux caractéristique de ces lieux a donné le nom à l'espèce.

Variétés de cerises des sables

Le cerisier des sables a sa propre sous-espèce :

• Ainsi, le cerisier des sables, l'ancêtre, est plus typique des régions orientales de l'Amérique du Nord. Il est d'usage de l'appeler oriental.À l'ouest du continent nord-américain, une sous-espèce de culture se développe, appelée en conséquence le cerisier des sables de l'ouest ou Bessia. Ainsi, lorsqu'il s'agit de cultiver des cerisiers des sables sur le site, la sous-espèce Bessia est mentionnée, car les baies noires du cerisier de l'Est sont pratiquement non comestibles, et la plante n'a qu'un intérêt décoratif.
• La sous-espèce occidentale porte le nom du scientifique américain C.E. Bessie. Cette cerise est aussi appelée cerise américaine, naine ou sablonneuse.

C'est l'impuissance qui est activement utilisée par les sélectionneurs pour la sélection d'arbres fruitiers hybrides à noyau.

Le célèbre scientifique I.V. Michourine. En conséquence, les cinq premières variétés de la culture ont été créées, qui se distinguent par leur bon goût. Les baies de Besshie ont commencé à différer en couleur: des variétés à fruits jaunes et violet foncé ont été sélectionnées.

Le travail d'élevage se poursuit maintenant. Ainsi, depuis 2011, le laboratoire national des fruits et des baies de Tcheliabinsk a officiellement identifié huit variétés de la plante et continue de travailler avec les variétés sélectionnées.

Utiliser des cerises de sable

Comment les cerises des sables peuvent-elles intéresser les jardiniers amateurs ? La culture est universelle à bien des égards.

Soulignons les principales façons de l'utiliser :

• Comme plantations protectrices. Les cerisiers poussent assez vite et résistent au gel. Ils ont une couronne ramifiée dense qui peut créer une ombre salvatrice et une protection contre le vent pour les plantes plus délicates et fantaisistes.
• Vous pouvez également considérer le cerisier des sables comme élément de bordure. L'arbuste formera gracieusement mais densément les limites du site, soulignera clairement les zones, divisera et structurera les plantations.
• Fonction décorative. C'est un autre avantage de la plante. Au printemps, les cerises rafraîchiront le jardin avec des fleurs blanches comme neige parfumées. En été, il donnera des fruits qui décorent les branches de couleurs vives et profondes. Ensuite, il se transformera en de luxueux fourrés d'or cramoisi, animant l'inévitable flétrissement automnal de la nature avec des touches spectaculaires.

Ainsi, tout au long de la saison de croissance, les cerises des sables ne perdent pas leur attrait.

Aux États-Unis, l'impossibilité est populaire comme arbuste ornemental et est utilisée avec succès dans l'aménagement paysager. Tolère bien une coupe de cheveux. Couplé à la simplicité et à la résistance aux intempéries, le cerisier des sables n'a guère de concurrents dignes de ce nom dans son domaine.

• Culture fruitière pour un climat rigoureux. Le choix d'arbres de cette catégorie pour les régions plus froides du pays est très limité. Outre la tolérance au gel, les cerisiers des sables montrent d'excellents résultats en termes de tolérance à la sécheresse. Les buissons de cerisier des sables sont compacts et n'occupent pas beaucoup de surface. Il convient de noter le rendement élevé et la maturité précoce de l'espèce. A l'heure où la saison des cerises ordinaires est déjà terminée, les sableuses commencent à peine à porter leurs fruits, ce qui est un autre avantage.
• Cédant au goût des cerises ordinaires, les fruits sablonneux peuvent être utilisés pour la transformation. Les baies de Bessie conviennent au séchage, au marinage, à la confection de confitures, de jus et de compotes.

Cherry a toutes les propriétés utiles avec ses types traditionnels. Ses fruits contiennent des micro- et macroéléments précieux, des acides, des vitamines, ainsi que de la pectine et de l'acide folique.

• Utiliser comme porte-greffe pour les cultures de fruits à noyau. Les hybrides et le pool variétal sont souvent utilisés comme porte-greffe clonal pour les amandes, les prunes, les abricots et les pêches. Le but de ce croisement est de réduire la taille des arbres fruitiers. Rappelons qu'un cep est une plante sur laquelle est greffée une bouture de la variété ou du type souhaité. Il est curieux qu'il soit presque impossible de planter une cerise ordinaire sur une cerise de sable.

Il est important de considérer le support de la plante, car ses branches peuvent difficilement supporter la charge supplémentaire de boutures greffées et se penchent souvent.Un autre inconvénient est la fragilité des arbres greffés, qui nécessitent un rajeunissement constant.

la reproduction

Les cerises de sable se multiplient par graines, graines, marcottage, boutures:

• Les graines sont semées en pleine terre à l'automne ou au printemps. Pour ce faire, vous devez d'abord préparer le matériel. La mousse est l'aide optimale à la stratification. Il respire bien, retient l'humidité et est léger. Il est préférable que les graines y soient conservées pendant deux à trois mois. En automne, ils sont plantés vers la fin septembre. Si la plantation est prévue au printemps, il est préférable de le faire à la mi-avril. Les graines de cerise incrustées dans la mousse sont maintenues pour gonfler à 18-20 degrés au-dessus de zéro. Pour leur germination, la température est abaissée à 4-6 degrés. Le lieu de stockage idéal dans ce cas est le réfrigérateur. Ensuite, afin d'empêcher la croissance des racines, la température est abaissée à 1 degré et immédiatement avant la plantation, elle est à nouveau maintenue à 18 degrés.
• Pour la propagation par stratification, des spécimens horizontaux, verticaux et arqués sont utilisés. Au printemps, les tiges inférieures doivent être pliées au sol et fixées. Lorsque les branches poussent, elles sont recouvertes d'une couche de terre et d'humus à parts égales. La poudre doit être répétée plus tard. À l'automne, les enfants accrétés sont séparés de la brousse utérine et immédiatement transplantés dans un lieu permanent.
• Un autre moyen pratique consiste à diviser avec des boutures vertes. Les pousses de racines des arbres ainsi cultivés sont un excellent matériel de plantation. Même lorsque le buisson principal meurt à cause du gel, la racine reste viable. De plus, lorsqu'il est propagé par le drageonneur, le cultivar est préservé.

Pour les semis de boutures, un substrat composé de tourbe et de sable est préparé.

La jardinière est désinfectée avec une solution de permanganate de potassium. Le sol doit être modérément humide pour éviter la pourriture des boutures. Les pousses à partir desquelles les boutures seront faites doivent être coupées dans de jeunes arbustes pour un meilleur enracinement. Cela devrait être fait en juin et le matin. La tige est plantée verticalement, en tassant étroitement le sol autour. Pour l'hiver, il est enterré et planté en site permanent au printemps.

Les semis de plantes peuvent être cultivés en utilisant la technique du greffage.

Comme vous pouvez le voir, les cerises des sables se reproduisent assez facilement et la technique du processus est simple.

Maladies et ravageurs

Le cerisier des sables est assez résistant aux maladies. Mais il existe encore des maladies et des parasites qui ralentissent la croissance et le développement de l'arbre fruitier.

Voici quelques-uns d'entre eux:

• Monoliose. Une maladie dangereuse se manifeste après la floraison. Les feuilles et les fleurs malades se fanent, s'assombrissent, se dessèchent et ne tombent pas. Il est nécessaire d'enlever et de brûler les branches affectées et de traiter la plante avec un agent contenant du cuivre. Par exemple, le sulfate de cuivre.
• Ondulation des feuilles. Il s'agit d'une maladie fongique dans laquelle les buissons fleurissent plus tôt que d'habitude et ne portent pas de fruits. Les feuilles deviennent plus petites, deviennent dures. Une floraison blanchâtre apparaît sur leur face inférieure. Les méthodes de contrôle sont similaires : excision des zones touchées et désinfection au sulfate de cuivre.
• Maladie à Clasterosporium. Encore une fois, la cause de la maladie est un champignon. Il infecte les bourgeons, les pousses, les feuilles et les fruits. Les feuilles développent des taches puis de petits trous. Dans de tels cas, la pulvérisation de liquide bordelais est utile. Il est à noter que pour les cerisiers de sable, les taches perforées sont une maladie relativement rare.
• Gale du cerisier. Les symptômes de la maladie apparaissent au printemps: une floraison noire se forme sur les feuilles du dessous et les baies. Sa cause est la sporulation du champignon. Les feuilles s'assombrissent et s'enroulent, les fruits se dessèchent et perdent leur turgescence. La plante est aspergée de chlorure de cuivre. Les fruits et les feuilles affectés sont récoltés et détruits.
• Papillon de prune. Malgré sa spécialisation, reflétée dans son nom, ce ravageur ne dédaigne pas non plus la cerise. Un papillon n'est pas aussi dangereux qu'une chenille. Il est blanc, puis devient rose. Le problème est que le fruit de la cerise dans lequel se trouve la chenille est presque impossible à distinguer du fruit sain.La pulvérisation avec des préparations spéciales aide: cymbush, rovikurt, cytkor.
• Charançon de la cerise. Le coléoptère est vert avec une teinte bronze cramoisi. Habituellement jusqu'à 9 mm de longueur. Les cerises de sable sont le plus souvent touchées. Dans ce cas, les baies malades du buisson s'effritent. Vous devez combattre le charançon après la floraison, en traitant les arbustes avec karbofos, embuscade, rovikurt ou actellik. Si des zones endommagées sont trouvées, une deuxième pulvérisation est effectuée.
• Puceron du cerisier. Pucerons dangereux par reproduction rapide. Son corps est noir en haut et marron en bas. Une invasion de petites fourmis peut servir de signe d'apparition d'un ravageur, car elles se nourrissent des sécrétions de pucerons. Lorsque les pucerons sont endommagés, les pousses se déforment et cessent de se développer. Les gaules perdent leur résistance au gel et ne tolèrent pas bien l'hivernage. Les médicaments qui traitent efficacement les pucerons sont exactement les mêmes que ceux utilisés pour traiter le charançon du cerisier. De plus, vous pouvez tremper des branches et des pousses dans les préparations ci-dessus. Par exemple, dans une solution de karbofos à 50%.

Pour prévenir l'apparition de maladies, il est recommandé de nourrir les cerises avec des engrais minéraux et organiques. La plante a besoin d'oligo-éléments comme le cuivre, le zinc, le bore.

Se soucier

Les règles de base pour prendre soin des cerises des sables sont similaires à tous les fruits:

• Arrosage
• Ameublir le sol
• Engrais et alimentation
• Élagage des branches
• Protection contre les maladies et les insectes nuisibles.

Même si le cerisier des sables résiste au gel, il vaut la peine d'envisager de protéger la plante des basses températures. La fumée est un moyen. Au moment des cerisiers en fleurs, le soir, des tas de paille sont préparés, qui sont incendiés tôt le matin avant les gelées. Le but de cette opération est d'obtenir de la fumée, mais pas du feu.

Une autre façon de protéger les fleurs est d'empêcher la floraison précoce. Pour cela, le sol sous la couronne est d'abord recouvert d'une couche de neige, puis de paillis - de la paille ou de la sciure de bois feront l'affaire.

En cas de pollinisation inactive par les abeilles pendant la saison des pluies, il faut pulvériser la plante avec du miel dissous dans l'eau à raison de 20 grammes par litre d'eau. L'odeur du miel attirera les insectes utiles.

Pendant la saison de croissance, la plante a besoin de se nourrir. Il est préférable de le faire deux fois : après la floraison et après un mois. L'arbuste est nourri avec une solution de molène additionnée de cendres. L'engrais optimal pour Besseya est un mélange de superphosphate, d'urée et de chlorure de calcium.

Lors de l'achat de matériel de plantation, vous devez vous assurer que la plante est greffée. Ou les semis variétaux ont leur propre racine.

Évidemment, le cerisier des sables est un digne représentant de la famille des cerisiers et mérite de s'installer sur le site des jardiniers amateurs. La technique de plantation et de propagation ne pose pas de problèmes et est similaire à d'autres arbres fruitiers et arbustes. La culture est parfaitement adaptée aux paramètres climatiques et les fruits ont toutes les qualités précieuses des cerises ordinaires.