Règles, types et schéma de taille des raisins par année

Pour un rendement élevé les raisins il faut non seulement connaître les règles de plantation, les conditions de culture de la vigne, mais aussi comprendre le rôle de la taille des sarments. Sans cette procédure, il est impossible de former les buissons pour qu'ils soient suffisamment nourris. Et il est impossible de récolter un grand nombre de baies sucrées sans prendre en compte le nombre d'yeux sur les pousses.

La technologie de la culture du raisin est assez complexe. En supprimant ou en raccourcissant chaque année les pousses annuelles et vivaces, les buissons sont correctement formés et des rendements stables de baies de haute qualité sont obtenus. Chaque étape de la croissance de la vigne est caractérisée par des méthodes de taille différentes.

Contenu:

• Taille des raisins: valeur, avantages de la procédure
• Règles, types de taille
• Taille la première et la deuxième année de la vigne
• Le schéma de taille des raisins au cours des troisième, quatrième et cinquième années de la vie de la brousse
• Rajeunir les raisins avec la taille

Taille des raisins: valeur, avantages de la procédure

La valeur de la taille découle des caractéristiques biologiques les raisins:

1. La plante pond plus de bourgeons que la capacité disponible pour produire des pousses de la longueur appropriée.
2. Aux premiers stades, caractérisés par la dominance des processus de croissance, il est nécessaire de créer des buissons puissants, pour faciliter leur entrée dans la période de fructification.
3. Après la formation du squelette, les plantes sont engagées dans le placement de pousses qui portent des fruits. Pour eux, une taille rationnelle est choisie, s'orientant correctement dans l'espace. En modifiant la charge sur les branches avec les yeux, ils déclenchent des processus biochimiques, activent le métabolisme des glucides et enzymatique. Cette période dure de trois à cinq ans, selon la variété choisie, dans quelles conditions la culture est cultivée.
4. Après avoir harmonisé la fructification et la croissance des raisins, la taille est effectuée afin de réguler ces processus, de maintenir la forme des buissons et de les rajeunir. La réception technologique lors du vieillissement du raisin est importante, elle active les processus physiologiques, biologiques, la fructification de la plante.
5. Les avantages d'une technique chirurgicale incluent son effet positif sur la durée de vie de la vigne, la qualité de ses fruits. De plus, grâce à la taille, il est beaucoup plus facile de prendre soin de la culture. Les raisins poussent dans des conditions favorables, recevant beaucoup de chaleur, d'humidité, de nutriments et de soleil.

Sans une procédure de taille, la plante ne pourra pas porter de fruits abondamment, elle commencera à se faner à cause de l'épaississement des plantations, du manque de nutrition, de lumière et de l'apparition de maladies.

Règles, types de taille

Étant donné que la taille est une technique chirurgicale, il est préférable de la faire avant le début de la coulée de sève. Dans les régions à climat chaud, la période après la chute des feuilles convient à la procédure, à une température de l'air d'au moins moins cinq degrés.

Dans les régions aux hivers froids, les raisins sont préalablement taillés à l'abri, laissant la moitié des yeux sur les branches.

Tout ce qui ne forme pas de branches fruitières est sujet à enlèvement. La procédure finale est donnée le temps au printemps. Les vieilles manches avec des pousses peu développées sont découpées. Mais la croissance à la base des manches est laissée.

La technique de taille est simple et compréhensible même pour un jardinier débutant. Les branches sont raccourcies en coupant deux centimètres au-dessus du judas afin que la pente soit dans le sens opposé. Coupez de manière à ce qu'il ne reste plus de chanvre. La plaie doit être uniforme, lisse, puis elle guérira rapidement. Pour la procédure, des secteurs, des couteaux tranchants, des scies de jardin sont utilisés.

Les scientifiques distinguent quatre types d'élimination d'une partie des pousses de fruits :

• Les pousses sont coupées brièvement par 1 à 4 yeux. Si les branches à la base des manches sont supprimées rapidement, les buissons sont rajeunis.
• La coupe est de longueur moyenne, 5-10 yeux, joue un rôle important dans la formation des flèches des branches fruitières.
• La taille est considérée comme longue lorsqu'elle est raccourcie de plus de 20 yeux. La procédure combinée, ou mixte, est réalisée avec le retrait de la tige inférieure de la manche de manière courte et de la tige supérieure - longue ou moyenne. Cette combinaison est importante pour créer un lien de fruit.

Couper les pousses à différentes longueurs est nécessaire pour un meilleur placement dans l'espace, améliorant ainsi la productivité des plantes.

Taille la première et la deuxième année de la vigne

Après avoir planté un semis d'un an, deux bourgeons sont laissés au-dessus du niveau du sol. Avant de partir pour l'hiver, ils sont blottis, recouverts d'une couche de terre de huit centimètres. Après avoir retiré l'abri d'hiver de la vigne au printemps, deux pousses sont obtenues. Ils deviendront les principaux. Ils sont liés à des pieux.

L'importance de la taille au cours des deux premières années est de former le buisson et de le préparer à la fructification.

Les beaux-fils formés sur les branches principales pendant la saison de croissance sont pincés sur la deuxième ou la troisième feuille. Et des pousses qui poussent hors du sol éclatent. Dans les derniers jours de l'été, les sommets du squelette principal doivent être pincés. Et dans la deuxième décade d'octobre, toute la partie non mûre du buisson est enlevée.

Dès la fonte des neiges, après avoir retiré le pneu, la plante bisannuelle est bien séchée et coupée. Au cours de la procédure, deux bourgeons sont laissés sur les branches principales. Les pousses développées sont ensuite attachées. Pour un meilleur développement du raisin, les jeunes pousses sont récoltées à l'automne, et les beaux-fils latéraux sont pincés.

Le schéma de taille des raisins au cours des troisième, quatrième et cinquième années de la vie de la brousse

Sur les quatre vignes disponibles dans les raisins au printemps, il reste deux bourgeons développés, le reste est arraché. Deux pousses poussent sur quatre manches à l'automne. Pendant l'été, ils continuent à casser les branches des bourgeons de remplacement, dormants, tronc souterrain. Au milieu de l'automne, la partie non mûre du buisson est enlevée.

Le printemps de la quatrième année de vie est significatif, puisque commence la formation de deux vignes sur chaque bras. Sur une flèche, il reste jusqu'à 8 à 12 bourgeons, sur la pousse de remplacement - 2 ou 3. Elle remplacera la flèche de fructification pour l'année suivante, car elle sera complètement coupée à l'automne.

Au début du cinquième printemps, les bourgeons sont laissés sur deux pousses développées: le premier - de 8 à 12, le second - 2-3. L'opération précédente est reconduite au cours des prochaines années. Dans ce cas, la flèche est en position horizontale et la pousse de remplacement est placée verticalement.

Les branches qui se forment sur les flèches peuvent être fructifères et végétatives.

Ces derniers sont éclatés, laissant la moitié du total sur la flèche. Sur les branches fructifères, il est nécessaire de pincer le haut dès que les fleurs éclosent. De telles techniques aideront à nourrir les grappes. Pendant la période de maturation, les feuilles qui les ombragent sont coupées et les beaux-fils sont enlevés.

Lors de la taille, il est nécessaire de s'assurer que la charge sur le buisson ne dépasse pas 40-50 boutons. Les manches qui vivent 2-3 ans cherchent un remplaçant à partir de deux pousses fortes qui viennent du sol. Les techniques réalisées pour l'enlèvement et la taille des pousses contribuent à l'obtention de fruits de haute qualité, en maintenant la forme du buisson.

Rajeunir le buisson avec la taille

Après 5-7 ans de fructification, le plant de raisin commence à vieillir. Les manches y sont sensibles, des pousses qui commencent à être improductives. Les tiges, à la fois terrestres et souterraines, vivent le plus longtemps dans les raisins.En taillant les buissons, vous pouvez prolonger la jeunesse du buisson. Cela peut être fait par enlèvement partiel de la vigne ou complet en la coupant sur une tête noire.

Le rajeunissement progressif des raisins est effectué en éventail à partir de différents sites, ce qui permettra de faire pousser des pousses remplaçant les manches obsolètes. Si le buisson est complètement coupé, alors le renouvellement de son squelette passe par les pousses provenant des racines. Et dans deux ou trois ans, un nouveau buisson se formera.

Si les raisins sont endommagés par le gel, les maladies, la coupe de la vigne est effectuée sur des tissus vivants.

Après la mort d'un grand nombre de reins, une courte taille est effectuée pour réveiller les yeux endormis. Un raccourcissement différencié est effectué en cas d'endommagement de la plante par la grêle, en enlevant les manchons cassés, desséchés, endommagés. Prolonger le temps de fructification les raisins, sauver le buisson est la tâche de la procédure d'élagage.

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