Melissa - quelle est cette plante ?

Les épices jouent un grand rôle dans la vie humaine. Vous ne pouvez pas imaginer divers plats sans eux. Ils aident à améliorer l'humeur, donnent un regain de vivacité. L'une des herbes les plus célèbres contenant des huiles essentielles est la mélisse.

La mélisse parfumée ressemble beaucoup à mentheils sont donc souvent confondus. Mais les plantes diffèrent par l'odeur, la composition des huiles essentielles. Les anciens Grecs connaissaient les propriétés bénéfiques de l'herbe épicée, la mélisse. Ils ont donné le nom à la plante. Le mot Melissa a deux tiges, qui se traduisent par abeille et feuille. En effet, l'épice a beaucoup dans la composition semblable au miel d'abeille. La plante a d'autres noms - menthe citronnée, abeille, citronnelle, miel.

Contenu:

• Melissa - qu'est-ce que c'est, caractéristiques structurelles
• Composition, propriétés utiles de la plante
• Application en médecine, cosmétologie, cuisine
• Dommages et contre-indications à l'utilisation de la mélisse
• Culture, récolte et stockage d'herbes épicées

Melissa - qu'est-ce que c'est, caractéristiques structurelles

La plante herbacée fait partie de la famille Yasnotkov. Dans une vivace, la tige qui pousse vers le haut a de nombreuses branches. En hauteur, la plante peut mesurer de trente centimètres à un mètre ou plus. Sur les tiges dressées, se trouvent des feuilles opposées, de forme similaire à une ellipse avec des denticules. La surface de leur plaque est légèrement pubescente.

De juin à août, de petites fleurs blanches ou roses apparaissent sur la mélisse.

Extérieurement, ils ressemblent à de petites cloches. Une fois la plante fanée, on peut y trouver des noix brunes à une graine pouvant atteindre trois millimètres de long. Ils sont plantés dans le sol pour la reproduction d'herbes épicées. La mélisse est cultivée comme plante cultivée. Dans la nature, la culture herbacée se trouve dans les régions méridionales de l'Europe et de l'Asie.

Melissa officinalis est facile à cultiver dans le jardin. Il est sans prétention aux conditions de croissance, n'a pas peur de la sécheresse. Pousse bien là où il y a beaucoup de lumière. Le fort parfum citronné-miel des feuilles de la plante est particulièrement agréable avant sa floraison. La mélisse est une herbe à huile essentielle qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. C'est une excellente plante mellifère.

Composition, propriétés utiles de la plante

Les feuilles de mélisse contiennent une huile essentielle, dans la composition de laquelle elles ont isolé :

• citral, un aldéhyde huileux avec une odeur caractéristique citron
• le linalol, un alcool lié aux terpénoïdes
• géraniol, alcool inodore des roses
• citronellol, un liquide huileux avec un arôme floral prononcé
• myrcène, monoterpène naturel
• aldéhydes

Il est clair où l'huile essentielle de mélisse a un parfum si fort. Les feuilles de la plante contiennent des tanins, des acides, de l'amertume, du mucus, des sucres, des sels minéraux. Ce n'est pas sans raison que les feuilles de mélisse sont utilisées sous forme fraîche et sèche à des fins médicinales.

Les remèdes à base de plantes aident à se calmer pendant les périodes d'excitation nerveuse. Ils rétablissent un sommeil normal lorsqu'il est perturbé. Il est utile de boire des infusions de mélisse pour ceux dont le rythme cardiaque est perturbé, la tension artérielle saute. Les préparations à base de plantes sont bénéfiques pour améliorer les fonctions digestives de l'estomac.

Parmi les actions utiles de la menthe citronnée, on trouve diaphorétique, diurétique, cholérétique, antispasmodique.

La mélisse est utile pour les personnes âgées, améliorant leur bien-être, augmentant la vitalité. Les chercheurs notent que ceux qui consomment du thé à la mélisse ont des performances accrues, une meilleure fonction cérébrale. Pour les femmes, les préparations à base de plantes soulagent les douleurs pendant la menstruation. Se rincer la bouche avec une décoction de mélisse apaisera un mal de dents, éliminera la mauvaise haleine. La plante a de nombreuses propriétés utiles, elles sont utilisées avec succès à des fins médicinales.

Application en médecine, cosmétologie, cuisine

En médecine populaire, il existe de nombreuses recettes à base de mélisse :

1. Le plus souvent, les feuilles de l'herbe épicée sont insistées et bues dans un verre de la boisson comme sédatif avant le coucher. Pour préparer le médicament, trois cuillères à café de matières premières sont versées avec un verre d'eau bouillante, laissées pendant quinze minutes - et le médicament est prêt.
2. Pour les douleurs à l'estomac, prenez une teinture alcoolisée de l'herbe. Il est préparé à partir de cinq cuillères à soupe de feuilles séchées et d'un demi-litre de vodka. Le médicament sera prêt après quatorze jours. Prendre une cuillère à soupe de teinture vingt minutes avant les repas trois fois par jour. Après le traitement, les brûlures d'estomac, les éructations disparaissent, la formation de gaz diminue.
3. Le thé à la mélisse est préparé en prenant trois cuillères à café de feuilles sèches ou fraîches et en versant 250 millilitres d'eau bouillante dessus. Mais il faut que la boisson soit plus foncée que le thé ordinaire. Ce n'est que dans ce cas qu'il enlèvera la forte excitation nerveuse du patient. Pour se soigner, ils boivent trois verres de thé par jour. Vous pouvez ajouter une cuillerée de miel au sédatif. Dans ce cas, le thé aura un fort effet hypnotique.
4. La bouillie préparée à partir de feuilles fraîches de la plante est utilisée à l'extérieur. Il est appliqué sur les sites d'ecchymoses, d'ulcères. Après de telles compresses, la douleur s'atténue, les zones touchées guérissent plus rapidement.
5. Les bains additionnés d'huile végétale aident à normaliser l'état d'un patient souffrant d'asthme et de migraine. Jusqu'à deux à trois gouttes d'un liquide huileux sont ajoutés à l'eau chaude. L'huile de mélisse se marie bien avec l'huile de citron et de bergamote. Ensemble, ils fonctionnent très bien sur la peau humaine, apaisent bien.

En plus de son effet thérapeutique, la mélisse a un effet bénéfique sur la peau humaine, la rendant jeune et élastique. Une lotion cosmétique est préparée à partir de feuilles de mélisse, de menthe poivrée, d'inflorescences de camomille, prises dans une cuillère à soupe. Ils sont versés avec un litre de vin blanc sec, additionné de vingt grammes d'acide acétylsalicylique. Insistez sur le remède pendant deux semaines. Après avoir filtré avec de la lotion, essuyez votre visage quotidiennement.

Une autre des propriétés cosmétologiques de la citronnelle est la régulation des glandes sébacées.

Par conséquent, frotter la peau du visage avec de l'eau et de l'huile de mélisse lutte efficacement contre l'acné et l'acné. Pour se débarrasser du cuir chevelu gras, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de citronnelle au shampooing. Pour rincer les cheveux, utilisez une infusion de mélisse, qui est ajoutée à de l'eau. Si vous prenez régulièrement soin de votre cuir chevelu de cette manière, vos cheveux deviendront brillants et soyeux.

L'épice est utilisée avec succès dans la cuisine, ajoutant de la fraîcheur aux salades, aux sauces et aux soupes. L'herbe séchée est un excellent assaisonnement pour la viande et le poisson. Il donne un goût original aux vins et liqueurs. Comme l'odeur du citron disparaît après la cuisson de la mélisse, il est préférable de l'ajouter aux plats cuisinés. La mélisse est utilisée depuis longtemps, elle était appréciée des médecins et des spécialistes culinaires en Grèce et dans les états arabes.

Dommages et contre-indications à l'utilisation de la mélisse

L'herbe est contre-indiquée pour ceux qui souffrent d'hypotension artérielle. Les personnes qui boivent constamment du thé à la mélisse ne peuvent pas conduire de véhicules. Par conséquent, lors du traitement avec des remèdes à base de plantes, il est nécessaire de s'abstenir d'activités qui nécessitent de la concentration.

Une surdose de produits à base de mélisse, son huile essentielle entraîne des nausées, des vomissements, et se caractérise par d'autres effets secondaires du tractus gastro-intestinal. De plus, l'infusion de mélisse peut provoquer une augmentation de la somnolence, des maux de tête et de la fatigue.

L'herbe est également dangereuse pour les personnes allergiques si elles ont une intolérance aux composants de l'huile essentielle de la plante.

Boire du thé à la mélisse pour les femmes enceintes est nocif, car cela peut entraîner une naissance prématurée, une fausse couche. Avant de vous soigner vous-même avec une plante épicée, vous devez consulter un spécialiste.

Culture, récolte et stockage d'herbes épicées

Cultiver de la mélisse dans un chalet d'été est un plaisir. Pour elle, il est important que la température de l'air ne soit pas inférieure à vingt degrés Celsius, la lumière du soleil, en temps opportun arrosage... Les graines de la plante, après maturation, tombent au sol et la citronnelle continue de pousser l'année suivante. Mais à un endroit, la plante peut bien se développer pendant cinq ans. Ensuite, il est préférable de le semer dans une autre zone.

Il est nécessaire de récolter des feuilles de mélisse utiles avant la période de floraison.

Ensuite, la quantité d'huile essentielle qu'ils contiennent est la plus élevée. La plante perd également son utilité par temps de pluie, par conséquent, des journées chaudes et ensoleillées sont nécessaires pour la récolte. Les feuilles récoltées sont disposées sous un auvent ou dans un endroit fermé mais bien aéré. Il n'est pas recommandé de laisser le matériel végétal récolté au soleil - l'herbe perdra de sa valeur.

Après séchage complet, les feuilles sont placées dans des sacs en lin ou disposées dans des bocaux en verre propres, recouverts hermétiquement d'un couvercle. La plante conserve ses bienfaits pendant trois ans à compter de la collecte.

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