Chou biélorusse 455: caractéristiques, technologie agricole et critiques de la variété

À propos des avantages chou blanc vous pouvez parler beaucoup. Ce légume particulier est cultivé dans tous les pays du monde. Et la cuisine russe regorge de recettes à base de chou blanc. Un quart de toutes les terres agricoles est consacré à la culture du chou blanc. C'est l'un des principaux légumes utilisés dans le traitement des ulcères de l'estomac et du duodénum.

Le rendement du chou blanc est influencé non seulement par le respect des règles de la technologie agricole du légume, mais également par le choix de la variété. Il vaut la peine d'acheter les graines d'une telle plante potagère, qui s'enracineront dans des conditions climatiques spécifiques, donneront des rendements élevés, malgré les catastrophes météorologiques et la composition du sol. La résistance du chou aux maladies joue également un rôle important.

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Caractéristiques du chou biélorusse 455

Caractéristiques du chou biélorusse 455

L'une des variétés de chou blanc les plus anciennes et éprouvées est la Belorusskaya 455, obtenue par sélection au milieu du 20e siècle. La variété appartient aux types de cultures maraîchères de mi-saison, car les têtes de chou atteignent la maturité technique après 85-100 jours.

La maturité précoce dépend de la zone de culture, de ses caractéristiques climatiques. Et les rendements varient selon les conditions de croissance. 5 kilogrammes de choux sont récoltés sur un mètre carré, mais parfois jusqu'à 8.

La description d'une plante potagère comprend les paramètres suivants :

  1. La taille de la rosette est de 70 à 88 centimètres de diamètre, de forme semi-étalée.
  2. Les feuilles de la plante sont plates, arrondies, de couleur gris-vert.
  3. Têtes de chou de haute densité, pesant de 1,5 à 3,5 kilogrammes.
  4. Le chou contient jusqu'à 10,5% de matière sèche.
  5. À l'intérieur de la fourche, les feuilles sont blanc verdâtre, juteuses.
  6. La teneur en sucre est de 4,5 à 6,7 pour cent, l'acide ascorbique jusqu'à 39 milligrammes.
  7. La variété de chou Belorusskiy 455 est la mieux adaptée au marinage. Mais même frais, il peut être conservé jusqu'au printemps.

Le chou est cultivé dans toutes les régions à l'exception du Caucase du Nord. Plus le rendement de la variété est élevé en Biélorussie, en Ukraine, dans les États baltes, dans la voie du milieu et dans le sud de la Russie.

Tout sur la culture des semis

Tout sur la culture des semis

Dans les régions au climat tempéré et au temps instable, il est préférable de faire pousser des plants de chou. Pour la variété Belorussky 455, la période de semis pour les semis est du 5 au 10 avril. Les graines sont disposées selon une procédure de durcissement, en les plaçant d'abord dans de l'eau chaude à une température allant jusqu'à 50 degrés pendant 20 minutes, puis dans de l'eau froide pendant 1 à 2 minutes.

Pour prévenir les infections fongiques, les graines sont traitées avec une solution de Fitosporin pendant 8 heures.

Pour augmenter la germination du chou, il est nécessaire de faire tremper le matériel de semence en le trempant dans des solutions nutritives. Pour ce faire, utilisez les médicaments Epin, Zircon, Potassium humate. Après tous les traitements, les graines sont lavées à l'eau courante, séchées jusqu'à un état de fluidité.

Un substrat de sol est versé dans un récipient préparé pour le semis des semis. La tourbe ou l'humus sont pris comme base du sol, de la terre de gazon et du sable sont ajoutés.Les semis se sentent bien dans un mélange de tourbe et de sable, pris dans un rapport de 1: 1. Il n'est pas nécessaire d'ajouter des engrais minéraux. Acidité du sol pour le chou, le pH est de 6,0 à 6,5. La veille de la plantation du légume, il est nécessaire de renverser le substrat de sol avec une solution préparée à partir de 2 comprimés de Gamair ou Alirin-B pour 10 litres d'eau.

Caractéristiques des semis en croissance:

  • Les graines sont enfouies dans le sol sur 1 centimètre. La distance entre les trous doit être de 3 centimètres.
  • La température de l'air pour la germination des graines de chou est de 18 à 20 degrés Celsius. Après la levée, il est réduit à 8 degrés.
  • C'est ainsi que les semis sont tempérés pendant huit jours, puis plonger, mise en pots de 6 centimètres. Dans ce cas, il faut approfondir les plantules de chou jusqu'aux feuilles cotylédones. Les jardiniers conseillent qu'après la cueillette, il est préférable de saupoudrer le sol dans le récipient avec du sable de rivière propre et calciné. Cela aidera à empêcher les semis de contracter une infection fongique.
  • Les semis de légumes se développent plus rapidement à une température de 13 degrés le jour et 10 la nuit.
  • La photophilie du chou est connue, par conséquent, par temps nuageux, il est nécessaire d'organiser un éclairage supplémentaire phytolampes... Ils sont installés à une distance de 15 centimètres des semis, en les laissant en place pendant 12 heures.
  • Pendant la croissance, les plantules ont besoin d'un arrosage régulier, dont la fréquence est réduite une semaine avant la plantation en pleine terre. L'alimentation avec de l'urée et du sulfate de potassium ne fera pas de mal non plus. Les engrais sont pris une cuillère à soupe à la fois et dilués dans un seau d'eau. 200 ml de solution nutritive suffisent pour un pot.

Au moment où les semis sont transplantés dans le sol, les semis devraient être bien développés. système racinaire, et les tiges ont 5-6 feuilles. La variété Belorusskaya 455 tolère fermement les basses températures. Par conséquent, les semis se développent avec succès et restent complètement jusqu'à la plantation dans le jardin.

Termes et règles pour planter des semis dans le sol

Termes et règles pour planter des semis dans le sol

Les semis de chou blanc sont plantés dans le sol lorsque les semis sont âgés de 30 à 40 jours. La zone pour le chou est labourée à l'automne jusqu'à une profondeur de 22 centimètres.

L'humus est appliqué sur le sol labouré ou compost seau par mètre carré. Il est préférable de planter les plants de chou dans un nouvel endroit tous les quatre ans. Les meilleurs prédécesseurs de la culture sont Patate, petit pois, tomates, poivre.

La variété de chou Belorusskiy 455 s'acclimate facilement et commence à se développer plus rapidement que ses voisines.

Lors de la replantation des semis, le sol des plates-bandes doit être humide. Le schéma d'atterrissage pour les espèces moyennement tardives est de 70x70 ou 60x60 centimètres. 500 grammes d'humus, 3 grammes de nitrate d'ammonium, 5 grammes de superphosphate et 4 grammes de sel de potassium sont ajoutés au trou. Fermez les semis jusqu'à la profondeur des cotylédons. Après la plantation, les plantules sont arrosées abondamment afin qu'elles prennent mieux racine.

Recommandations pour le soin du chou blanc

Recommandations pour le soin du chou blanc

Le rendement du chou, l'état, la densité des têtes de chou dépendent du bon entretien de la plante:

  1. Arrosez abondamment le légume en trempant le sol à une profondeur de 40 à 50 centimètres. Déterminez la teneur en humidité du sol en examinant les couches inférieures en profondeur sur 20 centimètres. S'ils sont secs, l'arrosage est médiocre. Une humidité excessive conduit à la fissuration des têtes. L'arrosage est arrêté 2 semaines avant la récolte.
  2. Le désherbage est effectué pour lutter contre les mauvaises herbes. Convient également pour le désherbage en utilisant herbicides.
  3. 10 jours après la plantation, le chou est nourri mullein dans un rapport de 1: 7 ou fientes d'oiseaux – 1:15.
  4. Après deux à trois semaines engrais organiques élevé d'une manière différente: molène dans un rapport de 1: 5, fientes d'oiseaux - 1:12. Un litre de solution nutritive est versé dans le puits.
  5. Le superphosphate (20 grammes), le sel de potassium (15 grammes), le nitrate d'ammonium (40 grammes) sont dilués à partir d'engrais minéraux dans un seau d'eau.
  6. Dans les procédures ultérieures, seuls le sel de potassium et le nitrate d'ammonium sont utilisés, augmentant la concentration des éléments d'un facteur de deux.
  7. Les buissons de chou doivent être desserrés après un arrosage et des pluies prolongées, en enlevant la croûte dense de la surface du sol.

Prendre soin de la culture est simple, simple pour les jardiniers débutants.

Problèmes de croissance possibles

Problèmes de croissance possibles

Parmi les problèmes fréquents dans la culture des cultures maraîchères, il y a l'apparition de maladies du chou :

  • Le champignon de la jambe noire infecte souvent les plantes et si l'infection se propage, le chou mourra. Une maladie insidieuse peut être évitée en utilisant un sol frais et désinfecté pour les lits de chou. Le traitement des graines avec de l'eau chaude et froide est inclus dans la prévention de la jambe noire.
  • La partie inférieure de la tige sèche et s'assombrit lorsqu'elle est infectée par le phomosis. La racine de la plante devient grossière et humide avec le temps. La lutte contre les maladies doit être traitée préparations fongicides.

Aime attaquer les plantations de mouche du chou blanc ou de papillon scoop. Les larves d'insectes nuisent particulièrement aux plantations, rongeant les feuilles de la plante. Vous pouvez vous débarrasser des parasites en pulvérisant des agents insecticides.

Les problèmes de culture de légumes ne se poseront pas si vous suivez les règles de la technologie agricole.

En raison de soins inappropriés, des problèmes surviennent dans la culture du chou. Bien que Belorusskaya 455 résiste à la fissuration, une humidité abondante peut provoquer l'éclatement des têtes de chou. Le séchage excessif du sol conduit au fait que les fourches se tordent mal et n'ont pas le temps de se développer jusqu'à la maturité technique, se dessèchent.

Avantages de la variété et avis

Avantages de la variété et avis

La variété de chou blanc Belorusskaya 455 présente de nombreux avantages. Il est conseillé aux résidents d'été de choisir une culture à cultiver car elle donne des rendements élevés de têtes de chou juteuses avec un excellent goût. Il est difficile de choisir mieux que ce chou à mariner. Et les fourches fraîches placées au sous-sol pour le stockage ne se détériorent pas et conservent leurs propriétés utiles jusqu'au printemps.

Lors de la culture du chou, sa résistance aux basses températures est notée, par conséquent, les semis peuvent être plantés dans des lits à la mi-mai lorsqu'ils sont semés en mars-avril

... La culture est rarement exposée aux maladies, et la mouche et la pelle du chou peuvent l'attaquer par des parasites.

Les agriculteurs choisissent la variété Belorusskaya 455 car il est pratique d'en prendre soin à l'aide de la technologie. Et les têtes de chou obtenues à l'automne se distinguent par un excellent aspect commercialisable, une bonne transportabilité. L'une des meilleures variétés pour le stockage hivernal est connue des résidents d'été, testée sur les sites. Et ce n'est pas pour rien qu'il reste au sommet de sa popularité en raison de ses hautes qualités.

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Catégorie:Légumes | Choux
Avatar de l'utilisateur Alena

Nous cultivons du chou biélorusse chaque année et c'est la meilleure variété pour nous. Les têtes de chou poussent toujours de manière uniforme et dense. Cette variété est très savoureuse et fraîche et est idéale pour la fermentation.

Avatar de l'utilisateur Zhenya

En effet, le chou biélorusse a une forme de tête belle et attrayante, ils poussent haut et légèrement allongés dans notre pays, ils n'ont pas de veines grossières ni larges.

Avatar de Katty

Mon chou biélorusse cette année est tout rugueux et dur. Je l'ai enlevé après le premier gel, mais maintenant il faisait si chaud début novembre que j'ai dû l'enlever sans gel, car il était temps de conserver la datcha. J'ai cuisiné de la soupe aux choux - je l'ai à peine bouillie. Je vais voir comment il va fermenter. Et c'est la variété la plus stable.