Propriétés utiles de feijoa

Feijoa n'est plus aussi exotique qu'elle l'était récemment. Ses arbres tropicaux se trouvent en Crimée et dans le Caucase, en Azerbaïdjan et au Turkménistan.

Les propriétés bénéfiques du feijoa gagnent en force lorsque les fruits atteignent leur plus haut degré de maturité. Cependant, les fruits de feijoa mûrs sont très difficiles à trouver en dehors de leur zone de culture - ils sont très mous et se détériorent rapidement pendant le transport. Mais vous pouvez lutter contre cela - achetez des fruits non mûrs et laissez-leur le temps d'atteindre déjà les conditions de votre maison.

Les propriétés bénéfiques du feijoa sont principalement dues à la présence d'iode. Ses fruits ne sont rien de moins que les poissons et autres fruits de mer. Par conséquent, feijoa est souvent recommandé pour une utilisation dans les maladies de la glande thyroïde.

Feijoa peut être utilisé pour renforcer le système immunitaire, car il contient une quantité importante d'acide ascorbique, d'acides aminés et de saccharose.

Le zeste de Feijoa est également prisé - c'est une source naturelle d'antioxydants. Il est généralement séché et utilisé pour aromatiser les boissons et autres aliments. La peau de Feijoa est acidulée et impropre à la consommation humaine lorsqu'elle est fraîche.

Les fruits de cet arbre à feuilles persistantes contiennent une large gamme de vitamines, dont la plupart des vitamines B, ainsi que de la vitamine PP et des minéraux.

Les huiles essentielles de ces fruits sont également utiles. Ils sont utilisés lorsque le corps est endommagé par des infections virales. Et avec l'aide de la pulpe du fruit en cosmétologie, ils se débarrassent des inflammations de la peau et autres imperfections cosmétiques.

Le feijoa peut être consommé sous n'importe quelle forme : frais, séchés, purée de pommes de terre, confitures et salades de fruits.