Faire pousser des choux de Bruxelles
La culture des choux de Bruxelles est un processus agréable, mais nécessite une certaine préparation. Les choux de Bruxelles ne sont pas courants chez nos jardiniers, plutôt parce qu'ils sont trop spécifiques à notre peuple, qu'en raison des difficultés de culture.
Les choux de Bruxelles sont un trésor de nutrition et d'appétence, ils sont pleins de vitamine C et sont bien adaptés à la nutrition diététique. Les choux de Bruxelles ressemblent à un chou blanc miniature.
La culture des choux de Bruxelles doit être démarrée en avril si vous semez les graines directement dans le sol sous un film ou en juin si vous plantez des plants prêts à l'emploi. Il est préférable de planter des choux de Bruxelles aux endroits où poussaient autrefois des légumineuses, des concombres ou des tomates.
Si vous plantez du chou dans un nouvel endroit, il est alors nécessaire de préparer un lit, c'est-à-dire d'ajouter de l'humus, de la cendre ou de la craie, du nitrophosphate au sol et d'arroser le lit avec du permanganate de potassium. Les pousses de graines apparaissent rapidement, à une température de 18 degrés, le troisième jour. Les plantules doivent être plantées avec trois à cinq feuilles, pour une meilleure croissance et des têtes d'ovaire, il est préférable de casser le sommet.
Si les semis apparaissent relativement rapidement, alors la croissance des choux de Bruxelles est lente, par conséquent, les concombres, tomates ou autres légumes sont souvent cultivés dans les allées avec du chou. Les choux de Bruxelles n'ont pas besoin d'être buttés, les mauvaises herbes doivent être enlevées, tout en l'arrosant et en le nourrissant.
À la fin de l'été, les têtes de chou commencent à se former, et les feuilles commencent à jaunir et à tomber, à un moment où les têtes de chou commencent à s'épaissir, le haut de la tige du chou doit être à nouveau pincé. Les choux de Bruxelles sont généralement récoltés avec la tige jusqu'en novembre, de sorte que le chou peut être conservé, car sans la tige, le chou se fane rapidement, et avec la tige, il peut être conservé pendant environ deux mois s'il est placé dans un sac et retiré pour un endroit où la température n'est pas inférieure à zéro, mais pas plus de deux degrés.