Chili chaud: photo, description
Le piment ou piment rouge est le fruit séché du sous-arbrisseau tropical Capsicum annuum ou Capsicum frutescens. Cette épice a un goût très piquant. Bien que de telles caractéristiques d'un produit similaire - piment: photo, belle couleur, etc. - puissent sembler totalement sans danger pour les débutants.
On sait qu'il y a 6 000 ans, les Indiens d'Amérique cultivaient déjà des piments. Sur le territoire de l'Amérique, du piment a été distribué avec du maïs, ce qui a beaucoup surpris les archéologues. Le Chili est arrivé en Europe grâce aux voyages de Colomb. Les conquistadors espagnols tiraient un profit très substantiel de ces petites cosses brûlantes.
Il est important que le piment soit inclus dans la liste des 10 produits recommandés par les experts de l'OMS afin de préserver la longévité et la santé, ainsi qu'une utilisation obligatoire.
Les piments forts contiennent : des vitamines C, A et B, des huiles grasses, l'alcaloïde capsaïcine, responsable du piquant du goût, du sucre et du carotène.
Les piments forts se sont avérés être un excellent remède contre l'insomnie.
Traditionnellement, les piments : photos, utilisations et caractéristiques peuvent être trouvées dans n'importe quel support d'information. Cependant, peu de gens savent que ce produit a un effet analgésique et met en garde contre les engourdissements. Il augmente également l'appétit, améliore la digestion et a un effet fortifiant sur le corps dans son ensemble.
Le piment rouge est largement utilisé en cuisine comme composant épicé. Ce produit est très répandu dans les cuisines japonaise, chinoise et thaïlandaise.