Les secrets de la culture de l'oseille

L'oseille est une plante très utile, sans laquelle aucun bortsch vert ne peut être cuit. Elle contient beaucoup de vitamines, ce qui explique la grande popularité de cette plante.

Contenu:

• Caractéristiques de la plante
• Sélection et traitement du sol
• Semer l'oseille
• Entretien et nettoyage de l'oseille
• Maladie et ravageur de l'oseille

Caractéristiques de la plante

Cette plante appartient à catégorie de vivace arbustes nains. Il existe également des variétés annuelles de cette race. L'oseille a plus de 120 variétés.

Cette plante se caractérise par :

• La présence de feuilles oblongues qui poussent à même le sol.
• L'oseille se lève au début du printemps, après la première fonte des neiges.
• Cette plante fleurit avec de très petites fleurs blanches, qui sont attachées à un long pagon.

S'il y a une couverture neigeuse à l'automne et au printemps, l'oseille est capable de résister au gel. Cette plante se reproduit principalement à partir de graines, qui commencent à germer dans les deux semaines suivant la plantation. L'oseille ne fleurit qu'en présence d'une faible humidité et de températures élevées.

Une petite ombre est favorable au développement des feuilles de cette plante.

Cultiver l'oseille est assez facile... À un endroit, cette plante ne peut pas être cultivée plus de trois à quatre ans. Cela est dû au fait que cette culture au cours des dernières années de la vie est capable de réduire considérablement le niveau de rendement.

Sélection et traitement du sol

Lors du choix du sol pour l'oseille, vous devez faire attention à:

• Pour le garder sans mauvaises herbes. L'oseille souffre le plus des mauvaises herbes. Il doit également être suffisamment humide, mais il ne doit pas y avoir de stagnation d'eau dans le sol.
• La profondeur des eaux souterraines ne doit pas dépasser un mètre.
• La plupart des oseilles portent leurs fruits dans les loams et les loams sableux, qui se caractérisent par la présence d'une grande quantité d'humus.
• En faire trop avec de l'humus pas la peine, car cela peut entraîner la disparition de la plante.
• L'oseille préfère les sols légèrement acides (sur lesquels elle donne le meilleur rendement). C'est pourquoi le chaulage ne doit pas être effectué sous cette plante.

Avant de planter l'oseille (à l'automne), il est nécessaire de préparer le sol et de le saturer d'engrais.

Pour ce faire, la terre est déterrée à la pelle au niveau de la baïonnette, et de l'humus est placé sous le fond. Vous pouvez également fertiliser le sol d'oseille avec du superphosphate, du chlorure de potassium ou du compost. Au printemps, il est également nécessaire de fertiliser le sol. Pour cela, des engrais azotés sont utilisés sous forme d'urée. Avant de planter la plante, le sol doit être maintenu propre, c'est-à-dire que diverses mauvaises herbes doivent être éliminées de sa surface.

Semer l'oseille

Vous pouvez semer de l'oseille en pleine terre trois fois par saison :

• Le premier semis d'oseille tombe au début de l'automne.
• La seconde est pour l'été.
• Le troisième est pour la fin de l'automne.

La plantation de graines au printemps est effectuée immédiatement après que le sol s'y prête. Une telle plantation vous permet d'obtenir une récolte d'oseille la même année. La plantation estivale de la plante tombe en juin-juillet. Il est produit immédiatement après la maturation et la récolte de cultures telles que la laitue, les oignons verts ou les radis. Si vous effectuez des semis d'été, cela permettra à la plante de bien se renforcer et au propriétaire d'obtenir un rendement élevé au début du printemps.

Si l'oseille n'est pas plantée dans un sol noir, il est préférable de le faire au début du printemps.

Cela est dû au fait que pendant cette période, toute l'humidité est collectée dans les couches supérieures de la terre, ce qui garantit une croissance rapide et de haute qualité des plantes. Si la plante a été plantée en été, les graines doivent être arrosées régulièrement avant le lever du soleil. Il est très risqué de planter de l'oseille à l'automne. Cela est dû au fait qu'une humidité élevée en automne chaud peut conduire la plante à la germination, ce qui affectera négativement la récolte de printemps. C'est pourquoi en hiver, il est préférable de planter l'oseille dans des sols sableux. Cette procédure est effectuée dans des régions caractérisées par un climat tempéré. Semer l'oseille nécessaire dans les lits... Pour cela, des rangées sont prescrites, où les graines sont semées uniformément et de manière dense. La distance entre les rangées d'oseille doit être d'au moins 25 centimètres.

Un mètre carré de terre devrait tomber environ 0,3 gramme de graines.

Une fois les graines semées dans le sol, elles doivent être recouvertes d'une petite couche de terre. Ensuite, le sol est enroulé. S'il n'y a pas de dispositif spécial pour effectuer cette action, vous pouvez simplement le frapper avec le dos du râteau ou le tamponner avec vos pieds. Cela augmentera considérablement le niveau de similarité des graines.

Entretien et nettoyage de l'oseille

La première année après le débarquement :

• Le sol entre les rangs d'oseille doit être périodiquement desserré et les mauvaises herbes éliminées, ce qui peut simplement réduire le rendement de la plante.
• De plus, cette culture doit être nourrie régulièrement.
• La récolte d'oseille est coupée dans la première année de vie un mois et demi avant que le sol ne gèle. Sinon, les feuilles de cette plante vont se décomposer au sol et créer un vide. Cela peut affecter négativement le système racinaire de la plante.
• En période d'automne, du compost et de l'humus doivent être ajoutés dans les allées. Pas plus de 4 à 5 kilogrammes de cet engrais sont utilisés par mètre carré de sol. Avec cette procédure, les rhizomes d'oseille sont légèrement paillés.

L'année prochaine, au printemps, il faut :

• Appliquez un engrais minéral complet au sol, qui comprend du chlorure de potassium, du superphosphate et de l'urée.
• Afin d'augmenter le rendement en oseille, il est nécessaire de nourrir la plante avec des engrais minéraux, dans lesquels les engrais azotés prévaudront.
• Si le temps est sec, le pansement doit être liquide et s'il pleut, au contraire sec.

Il n'est nécessaire de retirer l'oseille qu'une fois que les feuilles ont atteint la taille normale pour la variété et leur nombre sera de 4 à 5 pièces.

Avant de récolter l'oseille, il est nécessaire de la désherber et, après ce processus, de desserrer les allées avec une houe. Il est nécessaire de couper les feuilles avec un couteau à une hauteur de 4 à 5 centimètres de la surface du sol. La récolte doit se faire en mai-juillet. Au cours de ces trois mois, trois à cinq récoltes peuvent être récoltées.

Récolter plus d'un mois avant que le sol ne gèle peut réduire considérablement les rendements.

Maladie et ravageur de l'oseille

Malgré le fait que l'oseille soit une plante sans prétention, elle peut être attaquée par une variété de maladies et ravageurs.

La plus courante d'entre elles est la rouille, qui est de trois types :

• Ils se caractérisent par l'apparition de petites taches rondes de couleur orange ou jaune qui augmentent au fur et à mesure que la maladie progresse.
• Cette maladie réduit considérablement le niveau de croissance des plantes et gâche également l'apparence des feuilles.
• L'oseille devient inutilisable.
• La méthode la plus efficace pour lutter contre cette maladie est le sulfate de cuivre. Il doit être dilué dans de l'eau et pulvérisé sur la plante.

L'oseille peut également être porteuse de maladies virales telles que la pourriture des racines ou le cancer bactérien :

• Cela est dû au fait que le potentiel infectieux s'accumule sur les plantations d'oseille.
• Pour la prévention de ces maladies, il est nécessaire de cultiver des graines de fruits et de détruire les restes de la plante affectée par la maladie.

Très souvent, cette plante est attaquée par des coléoptères et des larves d'oseille rongeant les feuilles, qui endommagent la structure des feuilles de cette plante. Aussi, très souvent, les fausses chenilles des plumeaux d'oseille attaquent la culture. Afin de se débarrasser de ces parasites, il est nécessaire de polliniser la plante après la récolte. Pour cela, de la poussière d'hexachlorane est utilisée.

Très souvent, la plante est attaquée par le puceron de l'oseille, qui est capable d'aspirer les sucs des tiges et des feuilles de la plante, ce qui réduit considérablement le rendement.

Pour détruire ce ravageur, il est nécessaire de pulvériser l'oseille avec une solution de sulfate de nicotine ou de sulfate d'anabazine. Du savon est ajouté à ces préparations. La lutte antiparasitaire doit être effectuée à l'automne, lorsque les feuilles ne seront pas utilisées pour la nourriture. Si les parasites ne se reposent pas au printemps, il est alors nécessaire de couper et de jeter les feuilles pulvérisées après quelques semaines. Seule la prochaine récolte d'oseille peut être mangée.

N'oubliez pas qu'un entretien approprié de cette plante aidera à éviter de nombreuses maladies, qui peuvent être causées par un excès d'humidité ou d'engrais, un sol sec, etc.

La culture de l'oseille nécessite la mise en œuvre correcte de plusieurs procédures:

• Sélection du sol.
• Planter des graines.
• Engrais.
• Arrosage.
• Récolte.

La mise en œuvre correcte et rapide de ces procédures augmentera considérablement le rendement de l'oseille. En outre, l'apparition de nombreuses maladies est due à des soins inappropriés, ce qui réduit considérablement le niveau de productivité de la plante et la rend impropre à la consommation humaine.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.