Feutre de cerise: variétés, caractéristiques d'entretien et méthodes de sélection

La cerise tire son nom de la pubescence présente sur les fruits, les feuilles et les pousses. Le cerisier en feutre peut pousser comme un petit arbuste ou comme un arbre, la hauteur de la plante varie de 1 à 3 mètres. La couronne est ovale, les branches sont massives, brunes.

Contenu:

• La différence entre le cerisier en feutre et l'ordinaire
• Variété de variétés
• Cultiver et soigner
• Reproduction de cerises en feutre

La différence entre le cerisier en feutre et l'ordinaire

Quand les gens en Extrême-Orient parlent de cerises, ils parlent certainement de cerises feutrées. Il a été introduit pour la première fois dans la partie européenne du continent par Ivan Michurin, grâce à lui, une forme à gros fruits a été développée. La jeune plante a des branches vertes, les bourgeons sont collectés par groupes de 3 pièces. La durée de vie des formations fruitières peut aller jusqu'à 4 ans.

Les feuilles de cerisier sont petites, la surface est ondulée. Au début de la floraison, les fleurs ont une teinte rose, à la fin de la période de floraison elles deviennent blanches. Les fleurs et les feuilles fleurissent en même temps, fin mai. La floraison dure environ 2 semaines.

La floraison abondante attire un grand nombre d'abeilles.

Le cerisier feutre est plus compatible avec les prunes qu'avec les cerisier commun... Le plus souvent, il est croisé avec prune, pêche, abricot ou prune cerise.

Les principales différences entre le cerisier feutre et le cerisier ordinaire :

• Fructification précoce.
• Résistant au gel.
• Décoratif.
• Récolte stable.

Une caractéristique importante de la cerise feutrée est sa résistance à la coccomycose. Cette maladie affectionne les cerises communes, et affecte parfois 80% de sa récolte. La durée de vie d'une cerise en feutre n'excède pas 10 ans. Pour augmenter ce chiffre, les jardiniers utilisent taille anti-âge.

Les fruits ne s'effritent pas et en raison de la faible croissance de la plante, les baies sont faciles à cueillir. La maturation des fruits a lieu une semaine ou deux plus tôt que celle d'un fruit ordinaire.

Les cerises en feutre sont très utiles :

• Ils contiennent une grande quantité de vitamines B, C et PP, des glucides et des acides organiques.
• La teneur en fer est plusieurs fois plus élevée que dans les pommes.
• Les fruits contiennent des polyphénols biologiquement actifs qui renforcent les capillaires.
• Les cerises en feutre augmentent l'appétit, ont un effet positif sur le tube digestif.
• En cuisine, ils sont utilisés pour faire des confitures, confitures, marmelades, jus et compotes.

D'un buisson, vous pouvez collecter de 5 à 14 kg de récolte, cela dépend des conditions climatiques et de la technologie agricole. Si toutes les règles de culture et d'entretien étaient respectées, il est alors possible de récolter jusqu'à 20 kg de cerises.

Variété de variétés

Les variétés de cerises en feutre sont divisées en groupes en fonction de la période de floraison et de maturation des fruits, elles sont divisées en:

• De bonne heure.
• Mi-saison.
• Maturation tardive.

Ainsi, les variétés précoces :

• La première est Nathalie. C'est un arbuste de densité moyenne, la couronne est large, les fleurs sont grandes, de couleur rose. Les fruits pèsent jusqu'à 5 grammes, la pulpe est dense. Une plante adulte est capable de produire jusqu'à 7 kg de récolte. En chambre, les fruits se conservent 3 jours, au réfrigérateur pendant une semaine.
• La princesse est un buisson court aux fruits rose vif, les fruits sont gros, ovoïdes, le goût est aigre-doux. Un buisson donne un maximum de 9 kg de rendement. Les cerises de cette variété vivent 17 ans.
• Enfants. Le buisson n'est pas très épais. Les fruits sont écarlates avec une pulpe dense, le poids de chaque fruit peut atteindre 4 grammes, le poids de la récolte peut atteindre 15 kg, le goût des cerises est aigre-doux.
• Récit.Un buisson de fruits bordeaux à épaississement moyen, pesant chacun jusqu'à 4 grammes, à partir d'un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à 10 kg.
• Fabuleux. Le buisson est largement ramifié, les fruits sont bordeaux, le poids de chacun ne dépasse pas 4 grammes, le goût est aigre-doux. Un buisson donne un rendement d'environ 12 kg.
• Cédant. Les succursales se ramifient largement les fruits sont rose foncé, petits, aigre-doux, le poids de la récolte d'un buisson ne dépasse pas 12 kg.

Les variétés suivantes sont de mi-saison :

• L'orientale aux cheveux noirs. Buisson bas mais largement ramifié, fruits bordeaux, petit goût aigre-doux. La productivité due à la petite taille du buisson est également faible, jusqu'à 7 kg.
• Cerise d'anniversaire. Gros buisson ramifié, fruits rouges de taille moyenne à pulpe juteuse. La récolte ne donne pas plus de 9 kg.
• Le feu a de gros fruits de couleur rouge clair. Les baies ont un goût aigre-doux, juteux.
• Blanc. Buisson de taille moyenne avec de petits fruits, la pulpe est juteuse, aigre-douce, blanche. A l'extérieur, la baie est également blanche.
• Alice est un buisson de taille moyenne avec une couronne dense, des fruits bordeaux, des fruits de taille moyenne. La pulpe est aigre-douce, le goût est doux.

Deux autres variétés sont-elles tardives ?

• Cerise virovskaya océanique. Le buisson est grand, mais pas très ramifié. Les fruits sont de taille moyenne, avec une pulpe dense, un goût aigre-doux, de couleur bordeaux. Vous pouvez cueillir des baies jusqu'à 10 kg dans un buisson.
• Damanka est une nouvelle variété de cerisier feutre. Ses fruits sont gros, de couleur bordeaux. Les fruits de cette variété ont le meilleur goût, bien que le rendement ne soit pas très élevé, pas plus de 10 kg.

Lorsque vous choisissez une variété à cultiver, vous devez vous concentrer sur les conditions de la région.

Certaines variétés sont régionalisées pour une zone spécifique. C'est le seul moyen d'obtenir un rendement maximal.

Cultiver et soigner

Les cerises en feutre ne sont vendues ni sur les marchés ni dans les supermarchés ; cela est dû au fait qu'elles sont difficiles à transporter et ne peuvent pas être stockées longtemps. La vie de l'arbre lui-même est courte, et pour qu'il porte ses fruits, plusieurs variétés différentes doivent être plantées à proximité, car le cerisier en feutre est autofertile.

Il est préférable de planter les cerisiers en feutre au début du printemps, avant que les bourgeons n'aient le temps de fleurir.

La date limite de plantation est septembre. Si les plants ont été achetés après cette période, il est préférable de les creuser et de les laisser jusqu'au printemps. Le sol des cerises est limoneux ou sableux. Les tourbières et les sols trop humides sont catégoriquement inadaptés. Un endroit sur le site est choisi ensoleillé, surélevé, à cet endroit il ne devrait pas y avoir d'eau stagnante ou d'eaux souterraines proches.

Fonctionnalités croissantes :

• Cerise feutrée aime les engrais... Les engrais organiques sont appliqués immédiatement après la floraison à raison de 5 à 7 kg, un peu d'engrais potassiques, azotés et phosphorés sont ajoutés.
• Chaque année, il est nécessaire d'éclaircir le centre de la couronne; il ne doit pas rester plus de 12 des pousses les plus fortes sur l'arbre.
• Déjà la troisième année, la cerise donne ses premiers fruits et commence alors à porter activement ses fruits. Selon la variété, l'arbre donne une quantité différente de récolte à des moments différents.
• Si les baies doivent être transportées dans un autre endroit, il vaut mieux ne pas attendre qu'elles mûrissent enfin sur l'arbre, mais les ramasser à l'avance.
• Lors de la plantation, le buisson doit être placé de manière à ce que le collet soit à 4 cm au-dessus du niveau du sol. Lorsque le sol s'affaisse un peu, le collet se fera au niveau de la surface.

À la fin de l'hiver, le cercle du tronc devra être paillé avec de la tourbe, de la terre meuble ou de l'humus, au printemps le paillis est enlevé.

Pour protéger la cerise des parasites, les buissons sont aspergés de liquide bordelais ou d'une solution d'oxychlorure de cuivre avant la floraison. La procédure peut être répétée après la floraison.

En général, le soin est similaire à celui d'une cerise ordinaire, le sol est désherbé et ameubli dans le cercle proche du tronc, arrosé et fertilisé.

Reproduction de cerises en feutre

Pour propager les cerises feutrées, le semis de graines est utilisé:

• Cette méthode ne convient que pour les espèces, pas pour les variétés. Les graines de fruits sont bien nettoyées, lavées et séchées à l'ombre.
• En août, ils sont placés dans du sable humide et laissés dans une pièce fraîche jusqu'en octobre.
• Ensuite, ils sont transférés sur le lit de jardin et placés dans des rainures de 3 centimètres.

Les premières pousses apparaîtront au printemps, si vous créez les bonnes conditions, puis la première année, elles atteindront 50 cm.L'année prochaine ou cet automne, les jeunes cerises peuvent être plantées dans un endroit permanent.

Souvent, des semis apparaissent sous le cerisier en feutre, qui a poussé à partir des graines de baies tombées.

Le sol pour semer les graines doit être riche en matière organique. On y ajoute de l'humus ou du compost, du superphosphate et du chlorure de potassium. Les graines sont semées en rangées, puis le sol est paillé avec de la tourbe ou de l'humus.

Fertiliser les cerises :

• La première alimentation est effectuée lorsque plus de 5 feuilles se sont formées sur la plante, du nitrate d'ammonium et du double superphosphate sont ajoutés.
• La deuxième alimentation est effectuée lorsque plus de 10 feuilles sont formées. Pour cela, vous avez besoin d'urée, de sulfate de potassium et de superphosphate. Si la pousse est faible, elle est cultivée pendant une autre année.

Propagation des graines ne convient pas si la cerise a été sélectionnée, à gros fruits, résistante au gel. Dans ce cas, toutes ces qualités peuvent disparaître.

Pour préserver toutes les qualités précieuses, il est conseillé d'utiliser une méthode de reproduction végétative. Pour cela, des boutures ligneuses ou vertes conviennent.

Pour la reproduction, on prélève des boutures de l'année en cours ou des deuxième et troisième ramifications, mais pas moins de 15 cm de long. Une partie du bois de l'année dernière doit mesurer 2 cm. Les boutures sont traitées avec un régulateur de croissance pendant 12 heures et plantées dans un substrat prêt à l'emploi.

Après cela, le substrat est recouvert de polyéthylène, les bords du film sont fermement pressés contre le sol.

Vous pouvez utiliser une étamine pour ombrager la tige, ou par temps chaud, une double couche de gaze.L'humidité circulera et ainsi la tige sera humidifiée. Si le temps est sec, le sol peut être arrosé. Lorsque les bourgeons germent, les boutures peuvent être enlevées.

Faire pousser des cerises en feutre prendra un peu d'attente, mais le temps et les efforts en valent la peine. Ce ne sont pas seulement de délicieuses baies sur la table, mais aussi la décoration de tout le jardin.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.