Comment faire pousser correctement les raisins de la taïga pour obtenir le résultat souhaité
Différentes variétés et types de raisins sont utilisés dans différentes industries. Beaucoup sont destinés à la production de vin et de jus de raisin, certains sont utilisés uniquement pour l'alimentation et le frais. Il existe de nombreuses variétés à partir desquelles les raisins secs sont fabriqués. Les raisins de la taïga sont des variétés de table. On en fait du jus et du vin.
Contenu:
- Informations générales sur le cépage taïga
- Soins du raisin
- Propagation du raisin de la taïga
- Planter des raisins
Informations générales sur le cépage taïga
Le raisin est l'un des plus baies préférées de toute la planète... Chaque région et pays est célèbre pour ses variétés et types uniques de ces buissons. Leur variété est nombreuse, chaque variété a son propre goût, sa couleur, son arôme.
Parmi cette variété, chaque résident d'été et jardinier amateur peut choisir le buisson de raisin le plus approprié et le plus préféré pour son site.
Pour régions gelées et pendant les longs hivers, il existe des variétés spéciales résistantes au gel qui tolèrent bien le froid hivernal et apportent une récolte généreuse chaque été.
Raisins de la taïga :
- C'est l'une des variétés rustiques qui pousse bien dans les régions froides.
- Il pousse en un gros buisson solide qui, avec des soins appropriés et une taille opportune, donne un rendement élevé.
- Une grappe peut peser jusqu'à 400 grammes et les baies atteignent une taille de 2 cm, leur forme est ronde et leur couleur est noire.
- Le goût de cette variété est agréable, mais sans fioritures.
- En hiver, le buisson peut supporter des gelées jusqu'à -32 degrés.
Soins du raisin
L'arrosage des raisins est très important, surtout la première fois après la plantation d'un plant.
Par temps ensoleillé et sec, les jeunes vignes sont arrosées tous les deux jours. Si le temps est humide, pluvieux et nuageux il suffira d'arroser Une fois par semaine. La deuxième année après la plantation, l'arrosage des semis est réduit à 1 fois par semaine par temps sec et ensoleillé. Les années suivantes, les raisins n'ont pas besoin d'être arrosés. Pour l'arrosage, la période de la journée du matin ou du soir convient.
Dans certaines régions, notamment dans les raisins froids, il est nécessaire de se couvrir pour l'hiver. Il existe de nombreuses variétés non couvrantes et résistantes au gel. Mais la plupart des buissons sont recouverts de bâche ou de bâche, certains sont enterrés dans la terre.
Taille d'automne :
- Lors de la préparation des raisins pour l'hiver, il est nécessaire de décider à quoi cela devrait ressembler au printemps. Cela dépend de la façon dont il devra être coupé.
- En taillant régulièrement un buisson de raisin, il n'y a pas de questions inutiles sur sa formation. Mais si la plante est en marche ou si la taille n'a pas été effectuée régulièrement et avec des erreurs, il est nécessaire de travailler sur un tel buisson avec soin et pendant longtemps.
- Le soin de ces raisins commence au printemps et dure tout l'été jusqu'à l'automne.
- Pendant cette période, il faut régulièrement enlever les jeunes pousses vertes, qui se forment sur les branches vivaces du buisson. Ce processus doit être effectué annuellement pour tous les arbustes à raisin.
S'il y a plusieurs branches vivaces, il faut alors sélectionner deux branches fructifères saines, les autres sont coupées à l'automne. Une fois le feuillage tombé, toutes les branches inutiles sont supprimées et un lien de fruits est formé sur les principaux bras de fructification.Pour cela, des pousses saines et fortes sont sélectionnées, sur lesquelles une vigne est laissée pour le remplacement et une branche pour la fructification l'année suivante. Il faut laisser 2 à 5 yeux sur la flèche du fruit, selon l'épaisseur de la vigne.
Il ne devrait pas y avoir plus de trois branches de ce type sur le manchon principal du buisson.
Taille de printemps :
- La taille au printemps est effectuée dans les premiers mois, lorsque les gelées viennent de se terminer et que le buisson est encore en sommeil hivernal.
- Comme à l'automne, les manchons supplémentaires ou les branches malades sont enlevés si nécessaire.
- Un buisson se forme et il ne reste que des vignes pour le lien fruitier.
De nombreux jardiniers recommander la taille ne couvrant pas les raisins au printemps, car après les gelées hivernales, de nombreuses branches gèlent et meurent. La taille à l'automne peut faire geler complètement toutes les vignes taillées.
Propagation du raisin de la taïga
Raisin propagé par bouturage et tombant dans la vigne.
La méthode la plus productive et la plus utilisée est le bouturage. Ce processus commence lors de la taille d'automne des buissons. Des vignes fortes sont sélectionnées et des boutures sont coupées, sur lesquelles il devrait y avoir 4 bourgeons bien développés. Après avoir coupé le nombre requis de boutures, elles doivent être mises dans une boîte et recouvertes de sable. La boîte est placée au sous-sol jusqu'au moment de l'enracinement. Si la maison n'a pas de sous-sol, ces vignes sont stockées dans la section légumes du réfrigérateur.
Les boutures sont prélevées en mars et leur viabilité est vérifiée. Pour cela, une petite entaille est faite au bord. Si la coupe est verte, la vigne est encore vivante.
Pour planter des boutures, il vous faut :
- Préparez le terrain. Pour cela, du sable, de la sciure et de l'humus sont mélangés au sol, le tout en quantités égales.
- Le substrat doit être meuble et par la suite non épaissi pour que la tige "respire".
- Versez le mélange obtenu dans un récipient au fond duquel se trouvent des trous pour éliminer l'excès d'humidité.
- Ensuite, vous devez préparer les boutures. Pour ce faire, vous devez faire une entaille au bas de la coupe et gratter l'écorce de manière superficielle avec un objet pointu du milieu vers le bas.
- De plus, tous les hLes noyaux sont trempés dans l'eau pendant une journéeafin qu'ils soient complètement recouverts.
- Le lendemain, ils sont à moitié immergés dans de l'eau avec un stimulant de formation de racines pendant une journée.
- Et après cela, les boutures sont placées dans un récipient avec de l'eau et placées dans un endroit ensoleillé, après quelques jours, le bourgeon commencera à gonfler et à s'ouvrir, et après 2-3 semaines, les racines apparaîtront.
Pour planter des boutures enracinées, un mélange de terre préparé est utilisé.
Le drainage est versé sur le fond du récipient, une tige est placée et recouverte d'un substrat préparé. La vigne plantée est exposée dans un endroit ensoleillé, arrosé au besoin. Avant de planter en pleine terre, le conteneur avec les plants doit être sorti à l'air libre pour que les jeunes arbustes s'adaptent à la température ambiante.
Planter des raisins
Avant de planter du raisin, vous devez penser à l'endroit où il poussera.
La période de maturation et la santé du buisson peuvent dépendre du lieu de croissance. Le site d'atterrissage est choisi du côté sud du site, près duquel il est nécessaire d'installer des supports pour la vigne. De plus, l'endroit doit être sans ombre et ensoleillé, afin que le sol se réchauffe bien pendant les périodes chaudes de l'année.
Une fosse pour la plantation de raisins doit être préparée à l'avance:
- Pour ça approfondissement, dont le diamètre est de 1 mètre.
- La profondeur de la fosse est également faite d'un mètre, de la pierre concassée ou du sable de rivière est versé au fond d'environ 20 cm.
- D'en haut, des copeaux de bois sont coulés sur 10 cm, qui serviront de drainage.
- Après cela, la fosse doit être recouverte de papier d'aluminium et bien se réchauffer sous le soleil du printemps.
- Un verre d'avoine ou de blé, du sable, de l'humus sec et de la brique concassée sont ajoutés à la terre qui a été creusée dans le trou.
- Tout cela est bien mélangé. Vous pouvez également ajouter de la cendre de bois à ce mélange et bien le réchauffer au soleil.
Avant de planter des semis, la terre bien chauffée préparée est mélangée et remplie dans la fosse.
Étant donné que du gravier et de la sciure de bois ont déjà été versés dans la fosse, le résultat devrait être une colline de 40 à 50 cm de haut.Au sommet de la colline, il est nécessaire de faire un trou dont la profondeur doit atteindre 30 cm. Dans ce cas, la colline formée ne doit pas être détruite. Dans le sillon fait le semis est disposé et recouvert de terre. Après cela, il est arrosé avec de l'eau tiède et paillé.
Pour un bon développement du buisson, la distance entre les plants adjacents doit être d'au moins 1,5 mètre et entre les rangs jusqu'à 3 mètres.
Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.