La structure du tubercule de pomme de terre, ainsi que la reproduction et le soin du légume populaire

La pomme de terre est connue depuis de nombreuses années. Et pour beaucoup, ce produit est devenu un favori. Cette plante est sans prétention dans les soins. Cette plante peut être trouvée dans la maison de campagne de presque tous les jardiniers amateurs.

Rétention:

• Caractéristiques du tubercule de pomme de terre
• Description des pommes de terre de différentes variétés
• Entretien des pommes de terre
• Propagation de la pomme de terre

Caractéristiques du tubercule de pomme de terre

La pomme de terre est un buisson herbacé qui appartient à la famille des solanacées. Les branches du buisson peuvent être étalées ou dressées, tout dépend de la variété. Feuilles et tubercules de pomme de terre... Dans la partie supérieure des branches, il y a des pédoncules avec de petits bourgeons. Les fruits des pommes de terre sont de petites baies rondes, jusqu'à 2 cm de diamètre.

Les feuilles ne sont pas utilisées pour la nourriture, car elles contiennent des substances toxiques. La structure du tubercule de pomme de terre est approximativement la même pour toutes les variétés. La saison de croissance, la couleur de la pulpe, la forme et la couleur de la peau diffèrent.

Le tubercule est formé sur la partie souterraine de la tige.

Des dépressions se forment sur chacune, où il y a 2-3 bourgeons, elles sont aussi appelées yeux.

Description des pommes de terre de différentes variétés

Les variétés de pommes de terre sont divisées en cinq types : précoce, mi-précoce, mi-saison, mi-tardive et tardive. Pour chaque genre il existe de nombreuses variétés... Beaucoup d'entre eux conviennent aux régions froides, d'autres aux régions chaudes.

Variétés précoces de pommes de terre :

• Antonine. La maturation a lieu dans les 2 mois qui suivent l'apparition des premières pousses. Le buisson de cette variété est grand avec des tiges dressées. Les feuilles sont grandes, situées principalement au sommet des branches. Les tubercules sont gros, oblongs. La peau est rugueuse, colorée dans un ton jaune-sable. La pulpe est féculente, jaunâtre.
• Véga. Cette variété a une courte période de maturation de seulement 55 jours. La hauteur du buisson est moyenne. Les branches dressées sont densément garnies de feuilles vert foncé. Les tubercules sont de couleur sable, leur chair est jaune foncé. La variété est résistante aux maladies courantes.
• Vineta. Variété précoce, mûrit 50 jours après la germination. Un buisson de taille moyenne avec des branches étalées. Les feuilles sont de couleur vert clair. Oblong, ovale, ondulé. Tubercules de taille moyenne à peau jaune et chair légèrement crémeuse et féculente. La variété tolère bien la sécheresse.
• Un gars fort. Grand arbuste aux tiges dressées. Donne une récolte dans les 55 jours après la germination. Les feuilles sont de taille moyenne, oblongues, de couleur verte. Les tubercules sont de taille moyenne, allongés, avec une peau jaune et une chair blanche.

Variétés de pommes de terre semi-précoces :

• Visa. Mûrit en 75 jours après la germination. Le buisson de cette variété est petit, les feuilles sont de taille moyenne. Les tubercules sont gros, arrondis, oblongs avec une peau lisse de couleur rouge. La pulpe est crémeuse. La variété est résistante aux maladies.
• Nevski. La maturation a lieu en 80 jours. La variété est populaire et a un rendement élevé. Les tiges sont droites, ramifiées, basses. Les petites feuilles sont colorées en vert. Les tubercules sont de taille moyenne à grande, ovales, à peau blanc-jaune. La pulpe est légère, féculente.

Variétés de pommes de terre de mi-saison :

• Géant. La maturation a lieu 3 mois après la germination. Le buisson est grand, avec des tiges dressées et de grandes feuilles. Les tubercules sont gros, ovales.La peau est lisse et de couleur sable. La pulpe est crémeuse et a une teneur élevée en amidon.
• Bulletin. Mûrit en 85 jours. Le buisson est grand, les tiges sont droites et épaisses. Les feuilles sont grandes, peintes en vert, pas densément situées au sommet des branches. Cette variété fleurit abondamment avec des pétales pourpre rougeâtre. Les tubercules sont gros, ovales. La peau est rugueuse, colorée dans un ton sable. La pulpe est légère et contient une grande quantité d'amidon.
• Prestige. Période de maturation - 3 mois. La hauteur du buisson est moyenne, les branches sont grandes, légèrement étalées. Les feuilles sont ovales, grandes, vertes. Les tubercules sont ovales, la peau est lisse, de couleur sable foncé. La pulpe est jaune, féculente.

Variétés de pomme de terre moyennement tardives :

• Arsenal. Arbuste à hautes branches pouvant être dressées ou semi-étalées. Les feuilles sont grandes, oblongues-ovales, colorées dans un ton vert. Les tubercules sont gros, oblongs. La peau est jaunâtre, la chair est claire.
• Bafana. Cette variété mûrit 4 mois après l'apparition des premières pousses. Le buisson est grand, les tiges légèrement étalées. Les feuilles sont grandes. Les tubercules sont ovales, leur peau est jaune. La pulpe est légère avec une teneur élevée en amidon. La variété est résistante à de nombreuses maladies.
• Vétéran. Buisson de taille moyenne. Les branches sont dressées et semi-étalées. Les feuilles sont de taille moyenne. Les tubercules sont de taille moyenne, ovales, oblongs. La peau est jaune, lisse. La pulpe est légère.

Variétés de pommes de terre tardives :

• Atlant. Mûrit 4 mois après la germination. Le buisson est de taille moyenne, les branches sont légèrement étalées. Il ne fleurit pas abondamment, les bourgeons sont peints dans un ton blanc. Les tubercules sont gros, la peau est épaisse, de couleur jaune. La pulpe est beige clair, féculente.
• Vesnyanka. Mûrit en 4 mois. L'arbuste est de taille moyenne. Il fleurit abondamment et densément, les bourgeons sont situés sur des pédoncules, les pétales sont peints dans un ton rouge lilas. Les tubercules sont très gros et ronds. La peau est dense, jaune. La pulpe est rosâtre.
• Manitou. Cette variété appartient aux Hollandais. Le buisson est grand avec des tiges dressées. Les feuilles sont très grandes, de couleur vert foncé. Il fleurit abondamment, les bourgeons sont peints dans un ton rouge-violet. Les tubercules sont gros, arrondis avec une peau rose rougeâtre. La pulpe jaune contient beaucoup d'amidon.

Entretien des pommes de terre

L'arrosage des pommes de terre est nécessaire en période de pré-levée et pendant la croissance active. Cependant, ne pas trop humidifier le sol, cela peut entraîner la pourriture des tubercules. Avant la récolte, lorsque les tubercules sont déjà mûrs, les buissons ne sont pas arrosés. Dans les zones où le sol a un pourcentage élevé d'humidité, les pommes de terre sont plantées sur des peignes spécialement conçus.

Il est également nécessaire d'ameublir régulièrement le sol autour du buisson et d'éliminer les mauvaises herbes.

Lorsque les branches du buisson ont poussé de 10 à 15 cm, la plante est en patate, c'est-à-dire que le buisson est renforcé en ajoutant de la terre. La plante n'a pas besoin de fertilisation et d'alimentation supplémentaires, car tous les produits chimiques peuvent s'accumuler dans les tubercules. Il est recommandé de fertiliser le sol avant de planter les pommes de terre.

Propagation de la pomme de terre

Les pommes de terre se multiplient par tubercules et graines. Les graines se forment après la floraison sur la partie aérienne du buisson. Mais c'est surtout la reproduction à l'aide d'un tubercule qui est utilisée. Chaque pomme de terre a une rainure avec des bourgeons d'où poussent des pousses.

Au printemps, ces pommes de terre sont plantées dans 1-2 trous, pousses vers le haut. Il est nécessaire de laisser un espace de 35 à 40 cm entre les buissons et de 60 cm entre les rangs.

Lors de la plantation, il est nécessaire de choisir une variété qui convient le mieux à la région où elle poussera.

Après avoir choisi la mauvaise variété, il y aura beaucoup de problèmes de maladies et de ravageurs... Les pommes de terre sont traitées contre les maladies et les ravageurs au début de la période. C'est-à-dire que les buissons peuvent être pulvérisés avant l'apparition des fleurs. Mais récemment, de nombreux produits biologiques sont apparus qui peuvent être appliqués pendant et après la période de floraison du buisson. Ces préparations sont naturelles et leurs substances ne s'accumulent pas dans les tubercules de la plante.

Vous trouverez plus d'informations sur l'élevage de pommes de terre dans la vidéo.