Cultiver du maïs à la campagne : planter des graines et des semis

Maïs a longtemps été largement reconnu et est devenu l'une des plantes de jardin les plus courantes. Ses grains sont savoureux et sains et peuvent être bouillis ou mis en conserve pour les salades. De plus, une plante haute au feuillage vert vif fait une bonne décoration dans le jardin et permet de faire de hautes haies. Il est possible de la cultiver avec succès et d'obtenir une bonne récolte non seulement dans les régions au climat chaud : c'est une plante sans prétention, et il ne sera pas difficile de lui fournir de bonnes conditions de croissance.

Contenu:

• Quelles variétés planter dans le pays
• Cultiver du maïs à partir de graines
• La croissance des semis
• Prendre soin du maïs dans le pays
• Maladies et ravageurs

Quelles variétés planter dans le pays

Pour grandir maïs à la datcha aux latitudes septentrionales et tempérées, des variétés à maturation précoce conviennent. De la plantation à la pleine maturité des épis, il ne s'écoule pas plus de 90 jours, et cela suffit pour profiter au maximum de la chaleur de l'été frais.

Pour planter dans le pays, les variétés suivantes seront une bonne solution:

• Triple douceur est une variété de mi-saison sans prétention aux grains très sucrés. Ils seront un excellent mets délicat et conviendront à la mise en conserve.
• SUNDANCE est une variété à maturation précoce avec de grands épis et peut être cultivée dans les régions nordiques.
• Sweet 77 est une variété de mi-saison, les grains ont un goût très sucré. Malgré le faible rendement, il produit de gros épis avec les soins appropriés.
• Swift est une autre bonne variété pour les latitudes nordiques. Les tiges seront courtes, les épis aux grains sucrés mûrissent rapidement.

De nombreux jardiniers développent leurs propres variétés hybrides, en expérimentant la combinaison de différentes variétés dans le jardin. Cela vous permettra de trouver le maïs le plus résistant au gel et sans prétention, adapté à un site particulier.

Cultiver du maïs à partir de graines

Le moyen le plus simple de devenir bon récolter - cultiver du maïs à partir de la graine... Ils peuvent simplement être plantés dans les trous, mais beaucoup de gens préfèrent effectuer un traitement avant le semis. Les graines sont placées dans un sac de gaze imbibé d'eau et laissées au soleil pendant plusieurs jours. Après cela, les graines sont lavées avec une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection et laissées pendant 4 jours supplémentaires. Les racines blanches apparaissent très rapidement, après quoi les germes peuvent être plantés en pleine terre.

La plantation de graines est effectuée lorsque le sol se réchauffe à 10-12 degrés, généralement cela ne se produit pas avant la mi-mai.

Dans le même temps, il est important de ne pas être en retard au semis : les plantes récupèrent rapidement après les gelées d'automne, mais l'automne froid et précoce peut avoir un effet néfaste sur la récolte.

Dans le jardin maïs plantés en rangs, et il doit y en avoir au moins trois pour assurer une bonne pollinisation croisée. La distance optimale est de 15-20 cm entre les plants et d'environ un demi-mètre entre les rangs. Vous pouvez planter 2-3 graines dans un trou, puis retirer les semis faibles, ne laissant que les plantes les plus fortes. Profondeur de plantation - environ 5 cm Le maïs n'aime pas les vents froids, il doit être planté dans des zones où il n'y a pas de courants d'air.

La croissance des semis

Cultiver du maïs semis - une bonne solution pour les latitudes nordiques, où les épis ne peuvent pas complètement mûrir pendant le court été.Les graines pour les semis sont plantées fin avril dans des tasses avec de la terre, 2-3 grains sont placés dans un récipient. Habituellement, la période de croissance prend environ 2 semaines et, à la mi-mai, les pousses peuvent être déplacées en pleine terre.

À la maison, il n'est pas recommandé de conserver les semis à une température élevée, la pièce ne doit pas dépasser 20 degrés. De plus, les plantules doivent recevoir suffisamment de lumière, sinon les germes commenceront rapidement à s'étirer et seront très faibles.

Mélange nutritif optimal pour les semis : terreau, sable et tourbe, le maïs réagit parfaitement à la présence de bio les engrais dans le sol.

Il est recommandé d'ajouter une petite quantité de cendres au mélange de sol - cela fournira aux plantes la quantité nécessaire de minéraux. 10 jours avant la plantation, les plantes sont nourries de matière organique et arrosées abondamment avec de l'eau tiède.

Prendre soin du maïs dans le pays

Comment prendre soin du maïs? Ce n'est pas trop difficile si vous connaissez quelques exigences et conditions importantes pour une bonne croissance :

1. Éclairage. Pour une croissance active et une bonne récolter le maïs a besoin de soleil. Il est préférable de le planter du côté sud du jardin dans les endroits les plus ouverts et les plus éclairés. Cela permet en même temps de lutter contre mauvaises herbes: Peu de plantes aiment le plein soleil.
2. Compléter arrosage... Il doit être peu fréquent, mais abondant, le sol sous chaque plante doit être imbibé d'au moins 10 cm. arrosage conduit à de petits grains, les oreilles peuvent être à moitié vides.
3. Top dressing... 20 jours après la plantation, le maïs doit être nourri avec des engrais organiques : il s'agit soit d'une solution de molène dans un rapport de 1:11, soit de fientes d'oiseaux diluées. De plus, le phosphore-potassium les engrais... Si des ondulations des feuilles sont observées, cela indique principalement un manque de potassium.
4. Retrait des pas-fils latéraux. Ils apparaissent en phase de croissance active si la distance entre les plantes est trop grande. S'ils ne sont pas supprimés, ils enlèveront de la vitalité. maïset cela affectera négativement la récolte.
5. Le désherbage n'est nécessaire qu'au début, lorsque les germes sont encore petits et que les mauvaises herbes peuvent les noyer. Après le désherbage, les mauvaises herbes n'ont pas besoin d'être enlevées : elles peuvent être laissées près des racines et elles deviendront un bon paillis naturel qui ne laissera pas le sol se dessécher.
6. Récolte. Les oreilles se cassent généralement lorsque les stigmates sont complètement secs - cela se produit vers la fin août ou au tout début de l'automne. La maturité des grains est matérialisée par une couleur jaune vif : vous pouvez plier légèrement la feuille en épi pour évaluer leur état.

Quand récolter est une question de goût. Beaucoup de gens aiment les grains de maïs non mûrs : ils sont très doux et ont bon goût. Les oreilles jeunes et matures peuvent être utilisées pour la cuisson, mais elles ne sont pas conservées longtemps. La récolte récoltée en feuilles ne peut être conservée plus de 20 jours avant d'être transformée.

Maladies et ravageurs

Maladies du maïs :

• L'un des communs maladies - charbon poussiéreux. L'agent causal est un basidiomycète, lorsqu'il est infecté, des nodules ovales se forment sur la plante, qui peuvent apparaître sur les tiges, les feuilles et les épis eux-mêmes. Les plantes affectées doivent être enlevées afin que la maladie ne se propage pas à toutes les cultures.
• L'helminthosporiose est une autre maladie qui affecte les oreilles. La maladie survient dans le contexte d'un manque d'engrais potassiques et les oreilles peuvent être pratiquement vides et très légères. Il est nécessaire de nourrir le maïs à temps et d'observer rotation des cultures.

La plante peut également infecter divers parasites: ce sont des écopes de coton, des taupins, des pucerons, etc. Pour lutter contre les larves, le sol est soigneusement creusé à la fin de la saison estivale, lorsque les gelées ont déjà commencé. Lorsque les larves sont à la surface, elles meurent rapidement et une récolte beaucoup plus importante peut être obtenue l'année prochaine.

La culture du maïs est facile et donnera des récoltes de plus en plus abondantes chaque année si vous prenez soin de fournir à la plante tout ce dont elle a besoin.

Le maïs peut être cultivé à côté des concombres : des tiges hautes et fortes seront un bon support pour les cils de concombre, tandis que les plantes n'interféreront pas les unes avec les autres.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.