Avantages des myrtilles et idées fausses sur les dangers des baies

Le bleuet est un petit arbuste pouvant atteindre un mètre de haut. Les myrtilles sont des baies bleues juteuses recouvertes d'une floraison bleuâtre. Les propriétés bénéfiques des myrtilles sont connues depuis longtemps.

Populairement, les myrtilles sont parfois appelées un ivrogne ou un gonobobel pour les propriétés prétendument enivrantes des baies qui provoquent un mal de tête. En fait, comme les chercheurs l'ont découvert, le coupable de ces phénomènes est le romarin sauvage, souvent adjacent aux myrtilles. Lors de la cueillette des myrtilles, les huiles essentielles Marsh Ledum tombent sur les mains d'une personne, puis sur les baies. En l'absence de romarin sauvage, les myrtilles n'ont montré aucune propriété enivrante.

Propriétés utiles des myrtilles

En médecine traditionnelle, on utilise à la fois des baies et des feuilles de myrtille. L'utilisation de myrtilles protège contre les effets des rayonnements radioactifs, aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et normalise le fonctionnement du cœur. Les substances de pectine dans les fruits, liant les éléments radioactifs, les toxines, les éliminent du corps.

Les substances bénéfiques présentes dans les myrtilles favorisent la santé des intestins, du pancréas et ralentissent considérablement le vieillissement des cellules nerveuses. De plus, les propriétés bénéfiques des myrtilles ont des effets antiscorbutiques, anti-inflammatoires, cholérétiques, anti-sclérotiques, cardiotoniques, hypotenseurs. Les médicaments à base de myrtilles sont efficaces contre l'athérosclérose, les rhumatismes, l'hypertension, l'amygdalite, l'arthrite, l'entérite, la gastrite, la cystite. Les myrtilles sont utiles comme remède fortifiant et multivitaminé, prévenant l'avitaminose et régulant le métabolisme, antipyrétique et désaltérante - en cas de fièvre, d'anémie, de pyélite. La propriété antihelminthique des myrtilles est également connue.