Fraise du jardin

Il existe une opinion selon laquelle les fraises et les fraises sont des cultures de baies différentes. Les grosses baies sont appelées fraises et les petites sont appelées fraises. Cependant, ce que nous appelons des fraises sont en fait des fraises de jardin.

Toutes les variétés modernes de cette culture de baies sont issues du croisement de fraises de Virginie et du Chili.

Le goût de cette baie juteuse et aromatique est probablement familier à tout le monde. Cette baie est appréciée des enfants et des adultes, car elle peut être consommée fraîche et peut être utilisée pour cuisiner des confitures, des compotes et l'utiliser dans une variété de desserts.

Les fraises du jardin poussent à un rythme très rapide. Après avoir planté des buissons au début de l'automne, l'été prochain, il sera possible d'en récolter des baies sucrées.

Chaque buisson vit environ 20 ans, mais avec le temps, la qualité de la fructification diminue. Les fraises les plus productives sont dans les trois premières années de vie.

A ce jour, il existe déjà de nombreuses variétés de fraises de jardin, mais un travail de sélection se poursuit, enrichissant chaque année le marché de nouvelles variétés.

Mais la plus grande popularité appartient aux variétés remontantes, c'est-à-dire celles capables de produire une récolte plusieurs fois par saison.

Les fraisiers remontants fleurissent constamment, de nouvelles baies sont attachées. En raison de la floraison et de la fructification constantes, les plantes sont également très décoratives tout au long de la saison. Par conséquent, les fraises peuvent souvent être trouvées dans des pots, des paniers et des conteneurs suspendus.

Les variétés les plus populaires sont les suivantes : "Zenith", "Vityaz", "Alpha", "Talka", "Holiday", "Divnaya", "Relay", "Bounty", "Troitskaya".