Les meilleurs cépages précoces : description et caractéristiques de culture

La maturation précoce de n'importe quelle baie est attrayante pour les jardiniers, en particulier ceux qui vivent dans des conditions climatiques difficiles. Le raisin ne fait pas exception, car, autrefois une baie du sud, il a conquis de nouvelles zones de culture avec des influences atmosphériques plus froides.

Contenu:

• Cépages précoces : caractéristiques de l'espèce
• Caractéristiques de la plantation et de la croissance
• Soins du raisin
• Les maladies des cépages précoces et leur lutte

Cépages précoces : caractéristiques de l'espèce

De nombreuses variétés ont été sélectionnées par les sélectionneurs les raisins maturation précoce, de sorte que les habitants des latitudes moyennes et septentrionales profitent de la baie cultivée de leurs propres mains à la fin de l'été. Les raisins à maturité précoce les plus courants sont :

• À la mi-août, les petites baies de la variété Tason acquièrent leur maturité finale, caractérisée par une pulpe juteuse et croustillante dans une fine enveloppe de peau. Attire le goût de la variété - douceur avec l'acidité de la muscade.
• Pink Libya, créée par le sélectionneur Zagorulko, se plaît avec de gros fruits au goût aigre-doux et à l'arôme délicat. Il est enclin à vaincre le mildiou, mais vous pouvez guérir les buissons avec deux traitements.
• Le cépage précoce le plus difficile est considéré comme le Codryanka, qui peut également porter ses fruits dans les terres pauvres. Les baies violet foncé de la variété atteignent la maturité en 120 jours, surprennent par leur aspect impeccable et leur goût agréable. Le cépage est assez résistant au froid et aux maladies de la vigne. Les grappes ne sont pas endommagées pendant le transport.
• White Delight appartient aux cépages précoces de table, caractérisés par des grappes massives de près de deux kilogrammes. Les baies de ce type sont longues avec une teinte jaunâtre, juteuses, avec un équilibre de sucre et d'acide. Ils sont stockés très longtemps sans perdre leur attrait visuel. En croissance, il nécessite autant de lumière et de chaleur solaire que possible, il supporte mal le gel.
• La variété Violet est très fertile, qui mûrit complètement début septembre. La plupart de ses pousses sont fructueuses. Les raisins ronds sont juteux, sucrés, mais pas sucrés. La variété n'a pas peur des coups de froid même en dessous de 20 degrés, mais l'inconvénient est sa tendance à diverses lésions bactériennes. Lors de la plantation de ce cépage, il est impératif d'attacher la vigne, souvent d'ameublir le sol et de désherber les buissons.
• Les variétés super précoces comprennent Raisins Julien, qui mûrit en 95 jours. Il a des baies de couleur rose foncé, de taille moyenne, légèrement allongées. C'est bon avec beaucoup de douceur. Il résiste aussi bien aux maladies qu'au gel.
• La variété Aleshenkin plaît avec un rendement élevé: d'un buisson à dix kilogrammes, vous pouvez récolter des baies juteuses et légères. Il a un goût très doux, sans aigreur. Les jardiniers apprécient sa simplicité de culture et sa résistance au froid. Le seul inconvénient est la susceptibilité aux maladies et parasites.

Il existe de nombreux cépages précoces proposés par des spécialistes, et leur sélection se poursuit. Et quelle variété convient à un viticulteur particulier, pour cela, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques gustatives de l'espèce, sa résistance aux maladies et au gel, et les méthodes de culture. Et puis vous pouvez déjà faire un choix.

Caractéristiques de la plantation et de la croissance

Pour se préparer à grandir les raisins avec une maturation précoce, il est nécessaire de choisir un endroit dans le jardin qui sera le plus confortable pour sa croissance. Les vignes sont adaptées aux coteaux sud, mieux protégés des vents froids.

Lors de la préparation du sol pour la plantation, il faut savoir que les raisins précoces poussent bien sur des sols légers, de composition neutre.

Dès que le sol printanier se réchauffe, les semis préparés sont descendus dans un trou préparé jusqu'à 50 centimètres de profondeur, après y avoir ajouté un drainage de gravier et un sol nutritif. Avant la plantation, les racines d'une jeune plante peuvent être immergées dans une solution d'argile liquide additionnée de bouse de vache.

Il est impératif de maintenir une distance entre les plantations pouvant aller jusqu'à deux mètres, sans oublier les supports pour les pousses. Le bon type de sol et la bonne plantation vous permettront de vous régaler de grappes mûres pendant les mois d'été.

Soins du raisin

Tout au long de la saison de croissance, les raisins sont nourris soit avec du fumier, soit crottes de poulet... Vous pouvez préparer vous-même un mélange pour une nutrition supplémentaire de la vigne: du compost de plantes pourries avec l'ajout de tourbe, de fumier et de foin.

Afin d'éviter l'excrétion des ovaires, un traitement foliaire top dressing l'acide borique, qui est effectué deux fois : avant l'ouverture des fleurs et après l'apparition des baies. Arrosage il est abondamment effectué dans la période initiale de croissance du raisin, dans la seconde - ils réduisent l'accès à l'humidité, car son excès entraînera un retard dans la croissance des pousses, qui n'auront pas le temps de mûrir avant le gel.

L'un des principaux points de la culture des cépages précoces est leur libération rapide du matériau de couverture après l'hivernage.

Ici, il est important de ne pas se précipiter lorsque la première chaleur arrive, sinon les gelées suivantes tueront les plantes ayant hiverné. Ce n'est que lorsque le temps est enfin confortable que vous pouvez ouvrir la vigne en la traitant avec une solution de vitriol, de cuivre ou de fer. Cela aidera à éviter maladies et entraîner un retard de l'ouverture des bourgeons. Aucun effort particulier n'est requis pour faire pousser des vignes.

Les maladies des cépages précoces et leur lutte

De nombreux cépages à maturation précoce sont sujets aux maladies :

• Oïdium, ou oïdium endommage les parties vertes de la vigne. Les pousses et les feuilles couvertes d'une odeur de pourriture grise cendrée, les inflorescences sèchent. Pour éviter cette maladie, la vigne est traitée avant la formation des fleurs drogues Quadris ou Flint, puis répétez l'opération plusieurs fois au cours de l'été.
• Une maladie fongique dangereuse avec le mildiou affecte presque toutes les parties moulues des raisins. Sur les feuilles au-dessus et au-dessous, des taches huileuses jaunâtres ou verdâtres de formes diverses sont visibles. Si vous ne combattez pas la maladie, les feuilles se dessèchent et tombent. Les plantes sont infectées par le mildiou pendant la saison des pluies ou par temps chaud. Pour éviter l'infection, il est nécessaire de mieux aérer les vignes, de lutter à temps contre les mauvaises herbes, d'enlever et de détruire les feuilles atteintes.
• Les cépages précoces développent souvent l'anthracnose, la variole, dont les symptômes externes apparaissent sur la verdure et les baies de la plante. Les parties affectées tombent avec le temps, formant des trous sur les feuilles, et des taches brunes avec un bord rouge poussé vers l'intérieur sont visibles sur les fruits. Sans traitement, la plante peut mourir. Pour lutter contre la maladie, utilisez pulvérisation Bordeaux liquide plusieurs fois pendant la saison de croissance des raisins le matin et le soir.

Les maladies du raisin peuvent être évitées si la vigne est bien soignée.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.