Guérisseur de fines herbes dans le jardin - mûre : plantation et entretien

Baie noire, savoureuse et saine, mûre, est de plus en plus cultivé dans les jardins potagers et les vergers des régions du sud et du nord. Même le climat changeant et les épines désagréables de la plante n'empêchent plus le jardinier de faire pousser une délicieuse baie.

Les sélectionneurs ont fait un excellent travail et ont développé des variétés et des hybrides qui hivernent bien et n'ont pas d'épines. Tout le monde connaît les avantages des mûres, mais peu de gens connaissent les conditions de croissance et les particularités de l'entretien de l'arbuste. Plantation, soins, méthodes de sélection et bien plus encore, le jardinier apprend du matériel sur le guérisseur à base de plantes - la mûre.

Contenu:

• Description de la plante
• Types et variétés populaires de mûres
• Conditions de croissance
• Règles de plantation des semis
• Méthodes de sélection des mûres
• Soins de la brousse
• Maladies et ravageurs
• Un peu sur les propriétés bénéfiques des mûres

Description de la plante

mûre - un arbuste aux tiges souples et aux pousses couvertes d'épines acérées. Les feuilles sont trifoliées, vertes. Les fruits mûrissent longtemps et changent de couleur au cours de la saison de croissance - du vert au brun et enfin au noir. Appartient à la famille Rose.

Dans la voie du milieu, il est de coutume de cultiver deux types de culture - le kumaniku ou les mûres touffues et bleuâtres, un autre nom est azhina.

Il existe d'innombrables types et variétés de baies, mais toutes ne sont pas résistantes au gel. Aux États-Unis, les mûres ont commencé à être cultivées et récoltées à l'échelle industrielle bien avant leur apparition en Europe. Les sélectionneurs ont sélectionné des hybrides avec des baies jaunes, blanches, noires et oranges.

La plante se trouve à l'état sauvage en Amérique du Nord et en Asie - le berceau de la culture. Distribué dans le Caucase, l'Ukraine, la Chine, le Mexique. Dans les forêts, il forme des fourrés impénétrables, ses pousses et ses branches atteignent 4 à 5 m.Les mûres sont utilisées dans la cuisine, les feuilles, les tiges et les racines - en médecine. Dans la voie du milieu, seuls deux types de mûres sont cultivés. Les sélectionneurs ont élevé un grand nombre de variétés et d'hybrides de ces espèces.

Types et variétés populaires de mûres

L'espèce Kumanik ou buissonnante est résistante à l'hiver et est cultivée dans les régions où la température de l'air en hiver ne descend pas en dessous de -30°. Myrtille ou myrtille, l'azhina est moins résistante à l'hiver, mais est capable d'hiberner à l'abri à des températures non inférieures à -20°. L'espèce semi-rampante est un semi-arbuste à longues branches. Souvent, les pousses et les tiges des mûres ne sont pas dressées, mais rampantes. Pour la culture, vous devez construire des treillis.

Parmi les variétés populaires sont:

• Espèces touffues - "Apache" et "Arapakho" (sans épines), "Theodore", "Eldorado", "Agavam", "Lawton" (avec des épines). Les buissons sont dressés.
• Une sorte de gris ou de goutte de rosée - "Abondant", "Lucretia", "Thornless Evergreen", "Boysen" (avec des épines), "Thornless Evergreen", "Thornless Logan" (sans épines).
• Vue semi-rampante - Buckingham Tiberry, Thornfree, Black Satin (pas d'épines).

Distinguer également les variétés%

• "Flint" - a des épines, des pousses rampantes, de gros fruits, résistant à l'hiver.
• "Natchez" se distingue par de très gros fruits, sans épines, buisson dressé, abris pour l'hiver.
• "Marion berry" - Variété américaine, très gros fruits, avec des épines, nécessite un abri.
• "Tayberry" a de gros fruits, mûrit tôt, une culture rampante, nécessite une jarretière et un abri pour l'hiver.

Lorsque vous choisissez un cultivar ou un hybride, tenez compte de la région et de la taille de l'arbuste au fur et à mesure de sa croissance. Vous devez également faire attention au moment de la maturation des baies - variétés à maturation précoce, moyenne ou tardive. Les premiers sont typiques des régions à étés courts, les seconds des régions du sud.

Conditions de croissance

Une zone assez vaste est choisie pour la culture. La plante pousse fortement, en particulier les espèces rampantes. mûre se développe bien et porte ses fruits dans les hauteurs ensoleillées, où il n'y a aucune menace d'inondation du sol. La meilleure option est un endroit lumineux sur une petite butte, dont le côté nord est protégé par un bâtiment ou une clôture. Il ne devrait pas y avoir d'arbres ou d'autres arbustes à cet endroit.

La culture est sans prétention pour le sol, mais préfère un substrat meuble et fertile avec un pH neutre.

Avant de planter, faites biologique, frêne de bois. Si le sol est lourd, diluez-le avec du sable et de la tourbe. Les conditions principales pour un mélange de sol sont l'humidité et la perméabilité à l'air. En choisissant un endroit lumineux où le sol est toujours humide, mais pas humide, les mûres raviront le jardinier avec de grosses baies.

Règles de plantation des semis

Habituellement, les mûres sont plantées en grande quantité, plusieurs plants par parcelle. S'il s'agit d'un atterrissage en groupe, il est plus judicieux d'atterrir dans une tranchée.

Caractéristiques d'atterrissage :

• Au printemps, un fossé de 60x60 cm est creusé.
• Il est rempli d'humus, de cendre de bois et, si nécessaire, de sable dans un rapport de 1: 0,5: 0,5. Tout est mélangé à la terre.
• Système racinaire le plant est redressé et doucement immergé dans le substrat, le recouvrant progressivement de terre.

Si la plantation concerne une seule plante, un trou de 40x50 cm est creusé et rempli du même substrat. La distance entre les semi-arbustes dressés est de 1 m à 1,5 m. Entre les cultures rampantes - de 1,5 à 3 m. Plus la distance entre les buissons est grande, mieux c'est.

La plante pousse beaucoup, gardez cela à l'esprit lors de la plantation.

Avant de planter, assurez-vous d'humidifier le sol à la fois dans le trou ou la tranchée et dans le conteneur avec le semis. Il y aura donc moins de chances d'endommager le système racinaire lors de la transplantation, en redressant les racines. En observant des règles de plantation simples, le plant s'enracinera rapidement et s'adaptera aux nouvelles conditions.

Méthodes de sélection des mûres

Il existe de nombreuses méthodes d'élevage de mûres - boutures, division du buisson, graines, couches apicales, drageons. Considérons uniquement les méthodes les plus efficaces et les plus populaires:

• Les mûres sont plus souvent propagées par des boutures de racines ou vertes. Les premiers sont coupés du système racinaire du buisson utérin jusqu'à 7 cm de long.Cela doit être fait au printemps ou en automne. Après avoir coupé les boutures de racines, plongez-les dans un substrat de sable et de tourbe. Hydratez-le constamment. Les boutures vertes sont prélevées sur des pousses de mûre avec une feuille, un bourgeon et une tige jusqu'à 15 cm de long. Traquer immergé dans le même substrat sous le couvercle - un film. Les boutures enracinées sont plantées dès que leur système racinaire se renforce.
• À diviser le buisson recours au cas où la variété de mûre ne donnerait pas de progéniture. Au printemps, un buisson est déterré et divisé en plusieurs parties de manière à séparer les jeunes pousses aux racines bien développées des anciennes. Delenki sont immédiatement plantés dans leurs emplacements permanents.
• Les variétés de mûres rampantes se multiplient souvent par couches apicales. Pour cela, on choisit de jeunes pousses dont les extrémités ne sont pas encore ligneuses. De petites rainures sont creusées dans le sol et des pousses y sont pliées, fixées, arrosées. Lorsque les boutures prennent racine, elles sont séparées de la plante mère et transplanté à un endroit permanent.
• Des graines. Les jardiniers ont recours à cette méthode s'ils veulent propager leur variété préférée tout en préservant les propriétés maternelles. La graine subit des procédures de scarification (si possible) et stratification à coup sûr.Les graines sont mélangées avec du sable et de la tourbe, humidifiées et placées dans une pièce dont la température ne dépasse pas 2°-5°. La procédure de stratification dure 2 à 2,5 mois avec une légère humidité constante du substrat. Après cela, la graine est trempée dans de l'eau de fonte ou de pluie pendant deux à trois jours. Sécher un peu dans des conditions naturelles et semer dans un substrat préparé. Lorsque 4 à 5 feuilles à part entière apparaissent, les semis sont plantés en serre ou en pleine terre, selon la région.

Les mûres cultivées à partir de graines ne commenceront pas à porter leurs fruits immédiatement, mais après 3-4 ans. À cet égard, les jardiniers préfèrent un mode de reproduction végétatif - boutures, en divisant le buisson ou en superposant.

Soins de la brousse

L'entretien des mûres est assez simple. C'est sans prétention, mais certaines techniques agronomiques sont incontournables : taille de printemps, arrosage en été, alimentation des jeunes plants et couverture pour l'hiver si nécessaire.

Arrosez la plante avec modération, car les mûres ne tolèrent pas l'humidité, les arrosages excessifs.

Cela conduira à la pourriture du système racinaire. Elle n'aime pas non plus la chaleur, les sols secs. Le sol doit être humidifié. Pour retenir l'humidité paillis la zone autour de la tige en une couche allant jusqu'à 5-8 cm.Au cours de l'été, recouvrez soigneusement le paillis du sol et versez-le frais. De cette façon, les mûres recevront toujours de l'humidité et des nutriments en même temps. Si le sol n'a pas été préparé pour la plantation de mûres avec l'introduction d'humus, de cendres, au printemps, la plante est nourrie de complexes azotés, en été - de complexes phosphore-potassium. Si le sol lors de la plantation a été enrichi en matière organique et en sel de potassium, la fertilisation n'est pas nécessaire les deux premières années. Après que la culture commence à se nourrir.

Chaque printemps, une "révision" de la brousse est effectuée et les vieilles pousses sont coupées. Les pousses congelées sont également supprimées. Seules les jeunes pousses doivent rester sur le buisson.

Au cours de la première année de vie, les plantes subissent un moulage "général":

• Dès que les tiges principales atteignent 1 m de longueur, elles sont pincées de 10 cm.
• De plus, des pousses latérales commencent à se former qui, lorsqu'elles atteignent une longueur d'un demi-mètre, sont également pincées. Les pousses de racines sont enlevées.
• Il est important de ne pas laisser plus de 12 bourgeons sur les pousses. Ainsi, chaque année, le jardinier doit couper les vieilles pousses et les remplacer par de nouvelles.

La construction d'un treillis est tout aussi importante pour soutenir les pousses hautes des espèces de mûres rampantes. Habituellement, deux piliers sont installés et un fil est tiré entre eux. Le premier étranglement est situé à une hauteur de 80 cm du sol. De plus, les intervalles entre les poutres sont situés à une distance d'environ 30 à 40 cm et la hauteur du treillis est de 2 m, pas moins. La procédure de moulage et de taille est nécessaire pour que la mûre donne plus de rendement, ne s'étire pas jusqu'à 5 m de long, mais buissons.

Presque toutes les variétés de mûres ont besoin d'un abri pour l'hiver. Pour ça:

• Les pousses sont retirées du treillis, s'il s'agit d'une espèce rampante, et recouvertes d'une épaisse couche de paillis d'herbe coupée, d'humus ou de branches d'épinette.
• Un film ou une isolation spéciale est posé sur le dessus. Vous pouvez également ajouter une couche de paille. N'oubliez pas de mettre le poison des souris dans un abri, sinon elles choisiront une "maison chaude" pour l'hivernage.
• Au printemps, l'abri est retiré progressivement afin qu'il n'y ait pas de grande différence de température.

Si vous ne couvrez pas la plante pour l'hiver, rien n'arrivera au système racinaire, mais les bourgeons gèleront. Ils ne tolèrent pas les basses températures. En suivant les règles de soins, la culture vous ravira avec de délicieux fruits qui mûriront jusqu'au froid.

Maladies et ravageurs

Les maladies des mûres ne sont pas très différentes des maladies framboises... Ces cultures apparentées affectent des ravageurs et des maladies fongiques similaires. Combattre le champignon est assez difficile, l'essentiel est de le déterminer à temps. Retirez les parties affectées du buisson et traitez avec des solutions à base de plantes ou des produits chimiques.

Parmi les affections courantes des mûres, il y a :

• Rouille (toute la partie terrestre de la plante est touchée).
• Anthracnose (taches violettes sur les pousses).
• Didimella (taches brunes ou violettes sur les pousses).
• Septoria (taches blanches).
• Pourriture grise (affecte les baies pendant le stockage et les jeunes pousses).
• Oïdium (fleur blanche sur toutes les parties du sol, y compris les fruits).

En règle générale, lorsque des maladies fongiques apparaissent, certains parasites sont également trouvés. Ils apparaissent généralement par temps sec ou pluvieux. Allouer:

• Pucerons de la framboise et de la mûre
• Araignée
• Acarien de la framboise
• La teigne du framboisier
• Charançon du framboisier
• Medvedka
• hanneton
• Mouche framboise

Il est beaucoup plus facile de lutter contre les parasites, mais seulement s'ils sont apparus avant la formation des fruits. Les buissons sont traités avec des insecticides, si les fruits sont déjà apparus - avec des solutions végétales.

Pour la prévention, entre les rangées de mûres sont plantées oignon, Ail et souci.

Ces plantes repoussent de nombreux parasites de la mûre. Pour éviter les taches et la déformation de la verdure, des pousses dues à un manque de minéraux, appliquez sur le sol engrais minéraux, organiques.

Si l'année est très sèche ou, au contraire, pluvieuse, examinez particulièrement les buissons. Très probablement, l'apparition de maladies et de ravageurs ne peut être évitée. Des soins et une plantation appropriés sont la meilleure prévention des maladies et des ravageurs.

Un peu sur les propriétés bénéfiques des mûres

Le fruit de la mûre contient une grande quantité de vitamines nécessaires au bon fonctionnement du corps humain. Allouer des vitamines du groupe B, également E, A, C, K, R. B mûre beaucoup de fer et de potassium. Pour le traitement des maladies, toutes les parties de la plante sont utilisées - baies, feuilles, pousses et même racines.

La liste des maux qui peuvent être guéris avec des fruits frais et des décoctions comprend :

• Maladies du tractus gastro-intestinal.
• Athérosclérose.
• Cholécystite.
• Récupération après chirurgie.
• Insomnie.
• Agitation nerveuse.
• Climax.
• Dépression.
• Insuffisance cardiaque.
• Rhumes.
• Anémie.
• Inflammation de la bouche, de la gorge.

Les fruits contiennent une grande quantité de vitamine E - un antioxydant. La consommation quotidienne de baies permet de ralentir le processus de vieillissement de l'épiderme grâce à cette vitamine. Les mûres ont un effet tonique, hémostatique et anti-inflammatoire.

Pour rester en bonne santé, les médecins recommandent de manger 100 grammes de baies par jour.

Il n'est pas si difficile de faire pousser une baie saine et savoureuse sur le site. Respecter les règles atterrissage et en quittant, le jardinier recevra une récolte abondante. Les mûres ont des propriétés uniques et donnent à une personne une réserve de vitamines, que l'on ne trouve en de telles quantités dans aucune autre baie. Les mûres du jardin sont un gage de santé pour toute la famille !

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