Les secrets de la culture des fraises - de la plantation au toilettage

fraise est l'une des baies les plus populaires. Elle est adorée des petits comme des grands. Pour faire pousser de belles et savoureuses fraises, aucun effort particulier n'est requis, l'essentiel est de choisir une variété savoureuse pour la culture et de suivre les règles de la technologie agricole.

Contenu:

• Les meilleures variétés de fraises à cultiver
• Préparation du sol et plantation
• Conseils d'entretien des fraises
• Maladies et ravageurs : contrôle et prévention

Les meilleures variétés de fraises à cultiver

Toutes les variétés de fraises sont divisées en 4 groupes :

1. baies cueillies une fois par an
2. remontants, qui donnent des baies plusieurs fois par saison
3. variétés à petits fruits
4. les variétés ampel sont des plantes grimpantes

Variétés précoces :

• "Zaria". Elle ne donne pas de moustache, résiste au gel. Les baies sont ovoïdes et de taille moyenne. Le poids des baies de la première récolte est de 22-24 g, puis les baies deviennent plus petites et leur poids est de 7-9 g.L'inconvénient de la variété est qu'elle ne résiste pas au flétrissement et oïdium.
• Pays de viande. Il a de gros fruits, ils sont en forme de cône et de couleur écarlate vif. Les feuilles poussent rarement sur le buisson.
• "Kokin Cléry". La récolte peut être récoltée dès la fin mai et le début juin. Les baies sont très sucrées, leur poids est de 25 à 40 g. L'inconvénient est que les fraises n'ont pas un rendement très élevé.

Variétés à maturité moyenne :

• "Géant hongrois". Les baies pèsent jusqu'à 80 g. Les buissons sont grands et étalés. Les fraises sont résistantes aux maladies et au gel. A une bonne transportabilité.
• "Reine". Les baies sont en forme de cône, rouge bordeaux. A partir de 1m ? peut être récolté avec des soins appropriés jusqu'à 2,5 kg de fruits. Le poids des baies de première génération est de 40 à 50 g. À l'avenir, les baies deviendront un peu plus petites et auront un poids de 15 à 30 g. La variété est résistante au gel et à la sécheresse. Mais si en hiver il y a peu de neige et la température est de -15 °C, alors les boutons floraux peuvent être endommagés. Par conséquent, il est recouvert de branches d'épicéa ou de spunbond pour l'hiver.
• "Confiture". Une baie pèse 25-40 g, jusqu'à 750-850 g de fruits peuvent être récoltés dans un buisson. Les buissons sont étalés, puissants, avec de nombreuses pousses ou moustaches. Le cultivar préfère un sol aux caractéristiques neutres.
• Les variétés sont également recherchées : Elite 975-12-72, Star of the East, Tenira, Cambridge Favorite, Pegasus, Astra.

Variétés tardives :

• "Hercule". Il a de grosses baies, elles ont un goût aigre-doux. Le rendement de la brousse est élevé. La variété est résistante aux maladies fongiques.
• Les jardiniers apprécient aussi les variétés : Florenc, Pandora, Mine Schindler, Pharaon, Voronej.

Variétés à gros fruits réparées :

• Variété "Elizabeth 2". Les fraises sont plantées en pleine terre. Les baies peuvent être cueillies de mai à septembre. En moyenne, une baie pèse 50 g, mais certaines baies atteignent un poids de 125 g. À partir de 1 m2, jusqu'à 12 kg de fruits sont récoltés, car il est préférable de planter 6 arbustes par 1 m2. Les baies sont très sucrées, elles sont parfaitement transportées. S'il y a assez de fraises les engrais, puis jusqu'à 2 kg sont récoltés dans un buisson. Pendant la saison, les buissons poussent un très petit nombre de moustaches - 4-5.
• "Tentation". Il a des baies sucrées et une saveur de muscade. La récolte est récoltée de mai aux gelées d'automne. Le poids des baies est de 30 g. La chair du fruit est dense et juteuse.
• "La Délicatesse de Moscou". Il a un poids de baies de 15-35 g.Les baies ont un arrière-goût de cerise. La variété a une excellente résistance aux maladies et au gel.
• "Diamant". Le poids des baies est de 20 g. La variété pousse un grand nombre de moustaches. A une forte résistance aux maladies et parasites.
• "Evie 2". Les fruits sont sucrés, la chair est juteuse et ferme. Poids des baies jusqu'à 20 g La variété est résistante à la sécheresse.

Variétés de fraises remontantes à petits fruits :

• "Conte de fées de la forêt". Buissons de taille moyenne et compacte, un grand nombre d'inflorescences. Il a des fruits coniques, ils ont un goût aigre-doux. Poids des baies - 5 g "Forest Fairy Tale" a un rendement élevé.
• "Ali Baba". Le poids d'une baie est de 3 à 5 g. Les buissons atteignent une hauteur de 15 cm. Un buisson a de nombreuses inflorescences. Les baies sont de forme conique et ont une couleur écarlate brillante. La variété a un rendement élevé, une tolérance à la sécheresse, une résistance aux maladies et aux ravageurs.
• "Ruyana". Les buissons sont compacts. Les baies dégagent un arôme de fraise des bois, elles sont de couleur écarlate brillante. La variété commence à porter ses fruits très tôt, 2 semaines plus tôt que les autres. A un rendement élevé, résistant à la sécheresse, résistant aux ravageurs et aux maladies.
• "Alexandrie". Les baies pèsent jusqu'à 7 g, ont un rendement élevé et sont sans prétention.

Fraise d'Ampel :

• Variété "Alba". "Alba" a de grandes baies écarlates brillantes et allongées. Ils sont doux et ont un noyau dense.
• Variété "Genève". "Genève" porte ses fruits au plus tôt par rapport aux autres variétés. La variété est à haut rendement. Jusqu'à 3 kg de baies sont récoltés sur 1 buisson.

Préparation du sol et plantation

La terre est creusée à une profondeur de 25 cm par mois avant la plantation. Tout d'abord, 50 g d'azofoska, 10 kg de bouse de vache pourrie sont versés sur 1 m2 de sol, ou compost, 1 verre cendre, puis creuser le sol.

Si votre site a un sol argileux lourd et un niveau d'eau souterraine proche, vous devez alors créer des lits surélevés, y ajouter de la levure chimique - des balles de riz ou de graines.

Il est préférable de planter les fraises en août et septembre, mais vous pouvez aussi les planter au début du printemps.

En plein champ, les semis peuvent être placés en 1 rang, 2 rangs, 3 rangs. La distance entre les rangs est de 50 cm, un retrait de 30 cm est observé entre les buissons. Ils sont également plantés avec des rubans appariés, en observant un retrait de 70-80 cm. Dans les serres, 60-65 plants sont plantés par 1 m2 dans un motif en damier. À l'automne, les buissons sont éclaircis.

Règles d'atterrissage :

• Tout d'abord, dans le lit de jardin, creusez des trous d'une profondeur de 12-15 cm le long du cordon, versez 1 cuillère à soupe dans chaque trou. une cuillerée de cendres, 1 cuillère à café d'azofoska, après le trou, versez de l'eau. Mettez un petit monticule dans le trou et placez un plant, placez-le de manière à ce que les racines soient dirigées vers le bas et descendent le long des côtés de la colline.
• Ensuite, recouvrez soigneusement de terre en essayant de ne pas verser de terre au cœur du buisson. Le cœur de la fraise doit être au ras du sol.
• Versez ensuite 0,5 à 1 litre d'eau sous chaque buisson.
• De plus, si le soleil brille, ombragez les fraises et arrosez-les constamment pendant 2 semaines.

Conseils d'entretien des fraises

Les fraises remontantes sont cultivées au même endroit pendant 1 à 2 ans et les fraises ordinaires jusqu'à 3 ans. Ensuite, ils creusent les lits dans un nouvel endroit, dans l'ancien, ils ne commencent à creuser des lits pour les fraises qu'après 4 ans.

Pour prendre soin des fraises, vous avez besoin de :

• Paillage... Vous pouvez pailler le sol, il ne surchauffera pas, l'humidité s'évaporera plus lentement, les mauvaises herbes cesseront de pousser. Le sol est paillé avec de la sciure pourrie, de la paille, de la tourbe, des enveloppes de graines, du foin et de l'herbe fraîchement coupée.
• Arrosage... Par temps chaud, arrosez les fraises tous les 3-4 jours. Il est préférable d'arroser le matin.
• Top dressing. Au début du printemps, versez 0,5 litre de solution mullein ou fientes d'oiseaux sous un buisson ou dissoudre dans un seau d'eau (10 l) 1 c. cuillère d'urée et versez 0,5 litre de composition sous le buisson. Avant la floraison des bourgeons et même avant la formation des baies, versez les buissons avec une solution d'un seau de bœufs (10 l) et 1-2 cuillères à soupe. cuillères d'azofoska. Le taux de consommation de la solution est de 1 litre sous le buisson.
• Pour un meilleur ovaire, vaporisez les buissons sur les fleurs et les feuilles avec des solutions de micro-éléments : ajoutez 1 cuillère à café de Ryazanochka ou Sudarushka dans un seau d'eau (10 l). Alternativement, ajoutez 2 cuillères à soupe dans un seau d'eau (10 l). cuillères de "Nutrivant plus fruit". Faites cela une fois par mois. Nourrissez et arrosez les variétés réparatrices plus souvent.
• Soins après la cueillette des baies. Retirez toutes les feuilles jaunes, vieilles ou malades.Certains jardiniers coupent complètement les feuilles, mais cela ne peut être fait qu'à la fin du mois de juillet, de sorte que fraise réussi à récupérer. Les feuilles sont coupées pour ne pas abîmer les coeurs.

Maladies et ravageurs : contrôle et prévention

Les ravageurs de la fraise les plus courants :

• Acarien de la fraise. Le ravageur donne jusqu'à 10-15 générations par saison. Les fraises qui sont affectées par un acarien ont des baies ratatinées et déformées et des feuilles faibles. Pour la prophylaxie au printemps, vaporisez les buissons avec les médicaments Nero, Aktelik, Sherpa, Fufanon. Vous pouvez également pulvériser les buissons après la cueillette des baies et avant l'arrivée du froid. En cas d'infection par les tiques, vaporisez 3 fois par semaine les fraises avec ces préparations. Faites-le avant floraison fraises et nouage de baies. Assurez-vous que le médicament pénètre au cœur du buisson, car il y a généralement des tiques sur le cœur. En automne, coupez toutes les feuilles et brûlez, laissez les cœurs, mais pas les feuilles. Vaporiser intensément les cœurs avec l'une des préparations. Nourrissez les fraises coupées avec de l'azote, saupoudrez d'Epin, Aminokat. Vous pouvez utiliser le produit biologique Fitoferm. Vaporisez-les sur les fraises 3 à 4 fois par saison. Coupez et brûlez également les feuilles endommagées. Étant donné que Fitoferm est inoffensif, même les buissons avec des baies peuvent être pulvérisés avec. Un jour après la pulvérisation, vous pouvez déjà manger des fraises.
• Nématode... Un nématode est un petit ver presque transparent de 0,5 à 1 mm de long. Il aspire le jus des feuilles et des tiges. Les feuilles affectées par le nématode deviennent ridées et frisées, les tiges se raccourcissent, s'épaississent, les baies sont dures. Les buissons endommagés par un nématode doivent être éliminés avec une solution d'eau de Javel, puis déracinés et brûlés. Et les fosses sont également saupoudrées d'eau de javel. Les buissons restants sont traités avec une solution de mercaptophos, phosphamide. Cela se fait 2 à 4 fois tous les 3 à 5 jours.

Pour prévenir les maladies fongiques au début du printemps, vaporisez les fraises avec une solution de Bordeaux liquide. Répéter les pulvérisations en automne.

Au printemps, lorsque les bourgeons ne sont pas encore apparus, pulvérisez les buissons contre la pourriture grise, l'oïdium, les taches brunes, en diluant le médicament dans un seau d'eau (10 l) "Topaze".

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