Comment planter et cultiver la citrouille?
La citrouille est l'un des plus beaux légumes de nos jardins. Elle est aussi très utile pour l'alimentation humaine. La citrouille est un produit diététique et médicamenteux. De plus, il a un goût agréable. La citrouille est utilisée pour faire de la bouillie, de la purée de pommes de terre, du caviar, de la confiture et des confitures. Il est cuit, cuit au four, mariné, utilisé dans les garnitures de tarte. Il est utilisé à des fins médicinales et prophylactiques.
Contenu:
- Un atterrissage
- Se soucier
- Arrosage
- Top dressing
- Formation de buissons
- Récolte
- Maladies et ravageurs
Les fruits de la citrouille sont riches en sucres, en amidon et en carotène.
Comment planter citrouille à droite et le cultiver pour obtenir une riche récolte de ce beau légume vibrant?
Un atterrissage
Pour commencer, la citrouille, comme la plupart des légumes de nos jardins, est mieux cultivée à partir de semis à la maison. Vous pouvez préparer les graines pour la plantation comme suit: réchauffez-les pendant 2-3 heures à une température d'environ 60 degrés. Il est préférable de planter des graines pour les semis dans des pots de tourbe - de cette façon, il sera plus pratique d'identifier les pousses de citrouille pour une résidence permanente sans endommager le système racinaire pendant la transplantation. De l'apparition des premières pousses au moment de la transplantation de la plante sur le site, le délai optimal est de 20 jours. Ainsi, la plante gagnera en force, mais ne s'étirera toujours pas trop avec un manque d'éclairage à la maison.
Il est préférable de planter la citrouille après les graminées vivaces et annuelles, les céréales d'hiver, le maïs et les légumes : aubergines, betteraves, carottes, légumineuses, poivrons, tomates, pommes de terre, choux, oignons. Il n'est pas recommandé de semer la citrouille après les melons et les courges pendant 4 à 5 ans, afin que les maladies fongiques ne se développent pas.
Depuis l'automne, le sol doit être déterré, en ajoutant du fumier ou du compost (4-6 kilogrammes), du superphosphate (25-30 grammes), du chlorure de potassium (10 grammes) par mètre carré de surface. Au printemps, la zone est nivelée avec un râteau et du nitrate d'ammonium (20 grammes par mètre carré) est ajouté.
Il est préférable de planter des citrouilles sur des tas de compost ou dans des barils de compost. De tels endroits pour cultiver des citrouilles et des courgettes sont également appelés lits chauds. Mais la citrouille est thermophile et lorsque la température baisse, elle peut mourir ou tomber malade.
Il faut beaucoup d'espace pour une citrouille, car certaines variétés produisent des fruits de tailles tout simplement énormes. Par conséquent, entre les plantes lors de la plantation, il est nécessaire de maintenir une distance d'environ 80 à 90 centimètres.
Les plants de citrouille sont plantés dans le sol ou les graines sont semées : sèches ou germées. Les puits sont fertilisés avec de l'humus (un demi seau par puits). Si le sol est sec, de l'eau chaude (1,5 à 2 litres) est versée dans chaque trou. Les fosses sont paillées avec de l'humus ou des copeaux de tourbe.
Planter des pousses de citrouille ou les semer avec des graines en pleine terre n'est possible que lorsque la température de l'air pendant la journée reste d'au moins + 15-18 degrés. Avec une diminution significative des températures nocturnes, il est préférable de couvrir la citrouille pendant la période de croissance et de floraison pendant la nuit avec un film, de l'acrylique, etc. Et si les semis de citrouille ont peur du froid, alors une plante adulte et des fruits de citrouille se sentent bien à des températures allant jusqu'à -1 degré.
Pour réduire le risque de mort des plantules à cause des gelées nocturnes, les graines sont semées de manière dense à différentes profondeurs.
Lorsque les pousses apparaissent, elles sont éclaircies, laissant une à la fois (pour les gros fruits) ou deux (pour la citrouille dure et muscade).
Se soucier
Avant que les plantes ne poussent, elles sont désherbées, détruisant les mauvaises herbes et ameublissant le sol (au moins trois fois). Ensuite, seul un désherbage sélectif est effectué.
Arrosage
La citrouille aime beaucoup l'humidité, mais grâce à son long système racinaire, elle tolère relativement facilement la sécheresse. Elle a particulièrement besoin d'eau quand il y a une floraison et une nouaison massives. À cet égard, s'il y a un long temps sec et chaud, les plantes doivent être arrosées deux fois: avant la floraison en masse et avant la formation des fruits. Pour l'arrosage, vous ne pouvez prendre que de l'eau tiède, car les plantes meurent d'eau froide.
Top dressing
Fertilisez la citrouille pour obtenir des fruits plus gros. La première top dressing effectuée lorsque 3 à 5 feuilles apparaissent sur la plante et la seconde après que les fouets commencent à se former. Un excellent résultat est obtenu par fertilisation avec du nitrofoskoy (10-15 grammes par buisson), de la cendre (1 verre par plante) et de la molène diluée dans de l'eau dans un rapport de 1: 8 (2 litres par buisson).
Formation de buissons
Pour obtenir une bonne récolte, les buissons sont formés, laissant une ou deux tiges à la fois, en pinçant les tiges supplémentaires.
Il est recommandé de saupoudrer les fléaux de terre à plusieurs endroits. Dans ce cas, le vent ne les renversera pas et les plantes recevront une nutrition supplémentaire en raison de la formation de racines supplémentaires.
Récolte
Le nettoyage se fait au début de l'automne par temps sec. Les fruits sont mis à sécher à l'air, puis envoyés pour stockage. Conserver à 10-20 degrés Celsius dans un endroit aéré.
Maladies et ravageurs
Le plus souvent, la citrouille est affectée par la bactériose, la pourriture blanche et la pourriture des racines, oïdium, mosaïque de concombre. Les ravageurs les plus courants sont les pucerons du melon, les limaces, les tétranyques et les aleurodes.
Pour lutter contre les parasites et les maladies, des préparations chimiques ou des infusions de plantes sont utilisées.