Les variétés de concombres les plus productives : quelle est la meilleure culture à l'extérieur

Concombres cultivées dans notre pays depuis très longtemps, et des travaux de sélection depuis de nombreux siècles ont permis de faire émerger des dizaines de variétés qui diffèrent non seulement par le rendement et le temps de maturation des fruits, mais aussi par de nombreuses autres propriétés. Certains d'entre eux sont plus adaptés à la culture en serre et d'autres sont à l'origine destinés à la plantation en plates-bandes. Comment choisir les variétés de concombres les plus productives en pleine terre ?

Contenu:

• Variétés de concombre: types et groupes
• Récoltez des variétés pour un terrain ouvert
• Les secrets d'une bonne récolte de concombres

Variétés de concombre: types et groupes

Les jardiniers expérimentés savent que les concombres ne sont similaires qu'en apparence, mais la pulpe de différentes variétés de fruits est complètement différente. Ils peuvent être plus ou moins liquides, certains d'entre eux étant beaucoup plus adaptés à diverses options de mise en conserve que pour être consommés frais.

Toutes les variétés de concombre peuvent être divisées en plusieurs groupes:

1. Variétés de salaison. Comme leur nom l'indique, ils sont cultivés spécifiquement pour le salage, ils peuvent donc ne pas sembler très savoureux lorsqu'ils sont frais. Habituellement, les fruits sont de taille petite à moyenne, leur chair est très dense et la peau est fine. Cela leur permet de passer rapidement la saumure et d'acquérir le goût souhaité. Dans le même temps, la pulpe absorbe bien les arômes des assaisonnements et, avec un bon salage, le goût est brillant et riche.
2. Variétés en conserve destinées au décapage en conserve. Les fruits sont également de petite taille, alors qu'ils peuvent être courbés. Leur chair est assez dense et la peau est fine, à bien des égards, ils ressemblent au salage.
3. Variétés de salades - concombres, destiné à être consommé frais. C'est dans ce groupe que sont incluses les variétés les plus productives et leurs fruits peuvent être de très grande taille. En raison de la peau très dure pour le décapage, il n'est pas souhaitable de les utiliser, car la pulpe peut s'avérer flasque et ne pas acquérir le goût souhaité.

Dans les magazines de jardinage, vous pouvez également trouver la division en variétés « Blackthorn » et « Whitethorn » selon la couleur des boutons sur les fruits. Ce sont les variétés d'épines blanches qui sont destinées à être consommées fraîches, et les variétés d'épines noires ne sont considérées que marinées et en conserve.

Les variétés de concombre sont également divisées en serres et moulues.

Les variétés communes de concombres pour terrain découvert donnent rarement récoltes, car ils sont généralement cultivés non pour la vente, mais pour un usage domestique. Les variétés de serre vous permettent d'obtenir un grand nombre de fruits dans une zone limitée, en plus, récolter ils peuvent donner non seulement en été, mais aussi en hiver, sous certaines conditions.

Il existe également des dizaines de variétés hybrides aux propriétés combinées. La plupart des hybrides s'avèrent plus rustiques que les variétés progénitrices et conviennent à la culture en serre ainsi qu'aux conditions extérieures.

Récoltez des variétés pour un terrain ouvert

Si vous commencez à cultiver des concombres en plein champ, vous pouvez commencer à expérimenter les variétés les plus courantes, principalement locales. La sélection à long terme les a déjà adaptés aux conditions locales, il sera donc beaucoup plus facile de les entretenir que pour toutes sortes d'exotiques.Ceci est particulièrement important pour les régions du nord : les variétés locales pourront pousser dans presque toutes les conditions, mais celles du sud s'adapteront très mal à un climat plus sévère.

Pour obtenir une grande récolte de concombres en Russie centrale, vous pouvez utiliser les variétés suivantes:

• Variété hybride super précoce Sparta F1, commence à porter ses fruits beaucoup plus tôt que les autres. La plante est pollinisée par les abeilles, avec une pollinisation régulière, elle est capable de porter des fruits pendant toute la saison de croissance. La longueur des concombres est d'environ 9-11 cm, grâce à leur peau fine et leur pulpe croustillante forte, ils seront délicieux frais et parfaits pour le marinage.
• Zozulya F1 est la variété la plus préférée des jardiniers, qui a reçu une large reconnaissance précisément en raison de la haute rendement... Il est l'un des premiers à maturité, de temps à atterrissage avant la fructification, la plante n'aura pas besoin de plus de 45 à 50 jours. Vous pouvez le cultiver comme dans les conditions serre ou des serres, et en plein champ, car la pollinisation par les insectes n'est pas nécessaire pour obtenir des fruits. Avec une densité de plantation normale à partir d'un mètre de surface de jardin, vous pouvez éventuellement obtenir jusqu'à 40 kg de fruits.
• Le Grade Yischechny est l'une des variétés à maturation précoce et résistante au froid, il est idéal pour les terrains ouverts dans la voie du milieu. Il tire son nom de la petite taille des fruits - ils ne poussent pas plus de 10 cm de long.La première récolte est retirée des plantes après 40 jours à compter du moment de la plantation, environ 7 kg de concombres sont obtenus à partir d'un mètre carré de la superficie ensemencée. Les fruits sont principalement utilisés pour la mise en conserve.
• Pinocchio est une variété conçue spécifiquement pour les terrains ouverts. La maturité est précoce, les fruits peuvent déjà être retirés 44 jours après la plantation. L'un des principaux avantages de la variété est la résistance au froid et la transportabilité, les fruits se conserveront longtemps. La variété elle-même peut être attribuée au nombre de salades.
• Muromsky 36 est une variété à maturité précoce avec une longueur de fruit allant jusqu'à 14 cm, elle convient à la culture de concombres dans un potager, car elle est pollinisée par les insectes. Les fruits ne sont pas très bien conservés et commencent rapidement à jaunir, mais ils sont parfaits pour le marinage et certaines options de mise en conserve.

Ce ne sont là que quelques-unes des variétés qui conviennent au jardin afin d'obtenir une récolte riche. De nombreux jardiniers se reproduisent eux-mêmes.

Des graines après une récolte réussie, il peut être utilisé pour planter l'année suivante, pour cela les fruits les plus gros et les plus sains sont sélectionnés.

Pour choisir une bonne variété, il faut étudier toutes ses propriétés et déterminer si elle convient à un climat donné.

Les secrets d'une bonne récolte de concombres

Tout concombre - une plante thermophile et photophile, exigeante en humidité. Un arrosage insuffisant peut vous laisser sans culture du tout, quelle que soit la variété que vous choisissez.

Il devrait y avoir suffisamment de lumière, mais certaines variétés poussent bien à l'ombre partielle et il leur est plus facile de trouver un endroit approprié.

Indispensable pour vraiment bien récolter - une bonne rotation des cultures : les concombres ne peuvent pas être plantés en permanence au même endroit, il vaut mieux qu'ils deviennent des prédécesseurs tomates ou alors choux.

Vous pouvez nommer les règles de base pour la culture des concombres :

1. Presque tous les types de sol conviennent aux concombres, mais ils auront besoin de alimentation environ une fois toutes les deux semaines. Pendant la période de fructification, il est nécessaire engrais riche en potassium et en azote, engrais minéral peut être combiné avec divorcé mullein ou avec des fientes d'oiseaux
2. La principale période de plantation est mi-avril, début mai. À ce stade, le sol se réchauffe déjà à une température de 10 degrés, les graines seront donc suffisamment chaudes. Cependant, si vous les plantez trop tôt, une forte baisse de température et un gel tardif sont possibles, de ce fait, le jardin devra être semé à nouveau.
3. L'un des secrets d'un atterrissage réussi est les graines pas besoin de pré-tremper. Pour cette raison, ils peuvent mourir avec des changements de température, qui peuvent survenir à tout moment.Si des graines sèches sont plantées dans le sol, elles absorberont progressivement l'humidité de manière naturelle et ne souffriront pas.
4. Les fruits doivent être cueillis régulièrement, dès qu'ils atteignent une longueur de 7-8 cm.Les gros concombres sont souvent trop liquides et pas trop savoureux, de plus, la plante dépense trop d'énergie pour les faire pousser.
5. Pour glaçage il est conseillé d'utiliser uniquement de l'eau tiède et le sol autour des racines est arrosé, et non la plante elle-même. Si l'eau ne pénètre pas bien dans le sol, vous pouvez percer soigneusement le sol avec une fourche, en essayant de ne pas endommager les racines.
6. Il est souvent nécessaire d'ameublir le sol pendant les trois premières semaines après la plantation ; à l'avenir, il suffit d'ameublir le sol au moins une fois par semaine.

Des recommandations relativement simples fourniront les conditions les plus confortables pour les concombres dans les plates-bandes, ce qui vous permettra d'obtenir une récolte importante. La sélection personnelle lors de la plantation de plusieurs variétés dans un espace restreint vous permettra d'obtenir de nouvelles variétés hybrides qui seront idéalement adaptées aux conditions de votre jardin.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.